職位描述
1.負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作;
2.負(fù)責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作;
3.負(fù)責(zé)本崗位原料保管及驗(yàn)貨工作;
4.按菜單和標(biāo)準(zhǔn)的要求來組織切配菜肴;
公司簡(jiǎn)介
謝大姐啤酒魚1993創(chuàng)始至今已有28年，從最初的大排檔發(fā)展到擁有兩家酒店以及8家謝大姐啤酒魚分店和一家高端私人定制（花緣徑餐廳）的品牌連鎖企業(yè)
作為陽朔歷史文化最悠久的特色美食代表，自創(chuàng)立以來，企業(yè)始終堅(jiān)持以誠(chéng)信立業(yè)的經(jīng)營(yíng)原則，不斷創(chuàng)新、優(yōu)化的發(fā)展理念立志提升陽朔啤酒魚的知名度和美譽(yù)度，旗下各實(shí)體門店坐落于中國(guó)最美縣城，世界旅游名縣（陽朔）2017年接受CCTV中文國(guó)際頻道和證券資訊頻道的專題報(bào)道，2021年中餐廳第五季桂林站錄制，謝大姐品牌傳承人黎永紅作為陽朔特色美食啤酒魚的代表參與錄制，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)黃曉明和周也烹飪啤酒魚。2021國(guó)際東盟婦女論壇會(huì)展謝大姐作為陽朔優(yōu)秀企業(yè)參加會(huì)展，為幫助桂林旅游業(yè)的形象和婦女的地位形象，提升旅游業(yè)的發(fā)展，桂林政府特邀了東盟全國(guó)駐華大使、婦聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)、外交部亞洲司領(lǐng)導(dǎo)、中國(guó)東盟中心領(lǐng)導(dǎo)及廣西有產(chǎn)品展示的女企業(yè)家代表等參與會(huì)展，促進(jìn)共同發(fā)展。2021年10月4號(hào)受邀北京中央電視臺(tái)作為地方美食代表參加（歡樂城市派）節(jié)目，10月15號(hào)作為8分鐘啤酒魚大禮包作為桂林伴手禮產(chǎn)品參加桂林有禮展銷會(huì)，榮獲桂林有禮會(huì)展優(yōu)秀企業(yè)產(chǎn)品，10月24號(hào)作為桂林有禮優(yōu)秀企業(yè)產(chǎn)品參加北海園博園展銷會(huì)，品牌堅(jiān)持不斷創(chuàng)新、優(yōu)化的發(fā)展理念立志提升陽朔啤酒魚的知名度和美譽(yù)度，讓廣西特色，民族文化，美食走向更廣的平臺(tái)。
上班地點(diǎn)
工作地址：
桂林市陽朔縣陽朔鎮(zhèn)疊翠路芙蓉路口1號(hào)2樓 查看上班路線
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1小時(shí)內(nèi)
韋小姐 -
食堂廚師（東北菜）3200-5000元桂林-臨桂區(qū) 1年以上 25-50歲廣西桂聘人力資源有限公司桂林分公司人力資源1、烹調(diào)各類食品，對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽取員工的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 4、會(huì)做東北菜、面食（東北人士?jī)?yōu)先考慮）1小時(shí)內(nèi)
廖昌穩(wěn)項(xiàng)目經(jīng)理 -
燒臘師3000-3500元桂林-七星區(qū) 2年以上 25-55歲廣西振興保安服務(wù)有限公司生活服務(wù)1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全1小時(shí)前
郭經(jīng)理人事
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廚師（幾內(nèi)亞）14000-15000元桂林-臨桂區(qū) 初中以上 3年以上 25-50歲廣西風(fēng)雨林科技有限公司人力資源派往國(guó)家：幾內(nèi)亞 崗位要求：50周歲內(nèi)，會(huì)川湘菜面食，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，身心健康，無不適合出國(guó)工作的疾病。 面試方式：簡(jiǎn)歷表選人（專用版本），電話/視頻面試（根據(jù)用人單位要求有需要可進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)面試） 合同周期：一年一簽 簽證辦理周期：1月左右 福利待遇：包吃包住，發(fā)放勞保用品，報(bào)銷體檢費(fèi)，生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說明： 1.本崗位需服務(wù)費(fèi)，出國(guó)費(fèi)用公司負(fù)責(zé)含出國(guó)所有簽證費(fèi)、機(jī)票、保險(xiǎn)等。 2.護(hù)照費(fèi)、國(guó)內(nèi)交通費(fèi)根據(jù)實(shí)際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注：本崗位為國(guó)內(nèi)企業(yè)，求職者與國(guó)內(nèi)用人單位簽訂勞動(dòng)合同，正規(guī)工作簽證出境，工資由用人單位直接發(fā)員工，項(xiàng)目更穩(wěn)妥工作更放心，報(bào)名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。5小時(shí)前
陳經(jīng)理招聘顧問 -
西廚熱菜炒鍋4000-4200元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 18-32歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、根據(jù)要求制定食譜，認(rèn)真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種西式食品的烹調(diào)工作（牛排、意面等），保證食品質(zhì)量； 3、負(fù)責(zé)西式早餐、散點(diǎn)、自助餐的出品工作。 3、負(fù)責(zé)檢查處理廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全； 4、負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護(hù)保養(yǎng)； 5、清點(diǎn)并領(lǐng)取廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品； 任職要求： 1、初中以上學(xué)歷，20-48歲之間； 2、同星級(jí)酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上，最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力，責(zé)任心強(qiáng)； 3、愛好餐飲工作，了解并遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 工作時(shí)間：5：00-13：00 每天工作7小時(shí)，月休5天6小時(shí)前
周女士招聘 -
廚師4500-6500元桂林-秀峰區(qū)-榮和林溪府 20-45歲?崗位職責(zé)?： 負(fù)責(zé)菜品烹飪與出品質(zhì)量把控 優(yōu)化菜單成本及備餐流程 配合團(tuán)隊(duì)完成高峰時(shí)段出餐 ?任職要求?： 年齡：20-45歲；需要有西餐餐飲廚師經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品安全操作規(guī)范 ?薪資待遇?：4500-6500元/月+績(jī)效獎(jiǎng)金 ?福利?：包吃、工齡獎(jiǎng)、年度健康體檢7小時(shí)前
張店長(zhǎng)店長(zhǎng)
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分割師2800-4000元桂林-秀峰區(qū)-彰泰·桃源居 28歲以上桂林牧生源連鎖超市有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)肉類的分割及銷售，掌握基本的分肉技術(shù)和常識(shí)，熟悉豬肉各個(gè)部位及分割技能 2、保持作業(yè)區(qū)的安全操作及清潔衛(wèi)生，無不良習(xí)慣，手腳麻利 要求： 有一定的親和力和銷售技巧，初中以上學(xué)歷，52歲以下，男女不限，身體健康能吃苦耐勞。 上班時(shí)間：6：30-14：30，試用1-3個(gè)月，轉(zhuǎn)正買社保 工作地點(diǎn)：桂林市四大區(qū)各門店7小時(shí)前
伍女士人事行政主管 -
炒菜廚師5000-5500元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-45歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)餐中相關(guān)臺(tái)面產(chǎn)品的出品工作。 工作時(shí)間：A班10：30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點(diǎn)： 麥香坊體育店：七星區(qū)穿山東路12號(hào)體育中心旁（英特萊莊園對(duì)面） 麥香坊七星店：七星區(qū)七星路15號(hào)（龍隱小學(xué)旁） 麥香坊信義店：象山區(qū)信義路7號(hào)（少年宮旁） 1.男女不限，年齡20—45歲，身體健康；從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞，服從安排，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好，工作思路清晰。12小時(shí)前
麥姐人事專員
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扒烤廚師3500-4200元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)餐廳后廚扒烤臺(tái)菜品出品及臺(tái)面衛(wèi)生工作 職位要求： 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗(yàn)1年以上； 3.個(gè)人衛(wèi)生良好，服從安排，吃苦耐勞。 工作時(shí)間：早班：10:30-14:30/17:00-21:30 晚班：12:00-21:30 工作地點(diǎn)：體育店：穿山東路12號(hào)體育館里面12小時(shí)前
麥姐人事專員
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餐廳廚師5500-9500元桂林-秀峰區(qū)-工人文化宮 初中以上 1年以上桂林市坦布爾餐飲有限公司餐飲業(yè)1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，有自己的拿手特色菜； 2、主動(dòng)聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等11小時(shí)前
李布爾經(jīng)理
相關(guān)企業(yè)
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對(duì)酒店項(xiàng)目的投資，酒店管理，住宿服務(wù)，餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
餐飲/旅游
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茶葉、茶制品、土特產(chǎn)、食品
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餐飲/酒店
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許可項(xiàng)目：食品銷售；食品生產(chǎn)；餐飲服務(wù)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；水產(chǎn)品零售；水產(chǎn)品批發(fā)；銷售代理；休閑觀光活動(dòng)；智能機(jī)器人銷售；工業(yè)機(jī)器人銷售；服務(wù)消費(fèi)機(jī)器人銷售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)；水果、堅(jiān)果、蔬菜、農(nóng)作物、園藝作物種植銷售；水產(chǎn)品養(yǎng)殖銷售（許可審批項(xiàng)目除外）；生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀光；初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品、化妝品、花卉、服裝、鞋帽、服飾、肥料、出版物（不含進(jìn)口出版物）（憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）、教學(xué)設(shè)備、樂器、日用百貨、文體用品、茶具銷售；國(guó)家允許經(jīng)營(yíng)的進(jìn)出口貿(mào)易；餐飲服務(wù)（憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）、住宿服務(wù)（憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）、保健按摩服務(wù)、會(huì)議會(huì)展服務(wù)、婚慶服務(wù)、攝影服務(wù)；園林綠化工程設(shè)計(jì)、施工（涉及許可審批項(xiàng)目憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）；戶外活動(dòng)組織（危險(xiǎn)活動(dòng)除外）；場(chǎng)地租賃；日用品加工、銷售；食品經(jīng)營(yíng)（憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）。 （依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：旅行社服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)旅游招徠、咨詢服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；農(nóng)副產(chǎn)品銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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商業(yè)資產(chǎn)管理（許可審批項(xiàng)目除外）、酒店管理；物業(yè)服務(wù)；房屋、場(chǎng)地租賃；園林綠化工程；國(guó)內(nèi)各類廣告設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布；會(huì)議會(huì)展服務(wù)；停車場(chǎng)服務(wù)，對(duì)市場(chǎng)的投資；日用百貨、數(shù)碼產(chǎn)品、家用電器、電子產(chǎn)品（許可審批項(xiàng)目除外）、服飾、皮具銷售；住宿服務(wù)（憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）；食品制造（憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）；食品經(jīng)營(yíng)（憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）；旅行社服務(wù)（憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）；工藝品銷售；酒店形象策劃；投資管理（許可審批項(xiàng)目除外）；商務(wù)信息咨詢（證券、期貨咨詢除外）；餐飲服務(wù)（憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）；工藝品銷售（象牙及其制品除外）；停車場(chǎng)信息系統(tǒng)服務(wù)；酒店咨詢管理。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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住宿服務(wù)，餐飲服務(wù)；旅游咨詢服務(wù)，景區(qū)票務(wù)代購服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
- 桂林謝大姐食品有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時(shí)間 4年（2021年5月19日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人
