職位描述
1、熟悉廚房運作流程,具備軟歐包、法棍、法師甜點出品能力;
2、熟悉FSMS食品衛生管理條例;
3、電腦建檔等辦公自動化;
4、有培訓員工和指導員工工作的能力;
5、有處理員工糾紛的能力;
6、監督和指導員工完成日常經營工作,確保工作順利開展;
7、協助和配合餅房廚師長處理日常管理事務及工作安排;
8、執行力,責任心,時間觀念,理解力強。
原標題：《餅房主管》
公司簡介
陽朔山畔度假酒店位于廣西桂林市陽朔縣高田鎮潘莊遇龍河畔，風景秀麗、依山傍水、地理位置獨一無二。項目占地面積300畝，首期建筑面積30000平方米，以國際水平的設計與裝飾風格建造234間格調高雅清新的精致客房，豪華尊貴的宴會設施、先進的會議設施、商務中心、健身中心、SPA桑拿中心和景觀游泳池、兒童游樂場、溫泉、KTV等服務設施,打造出一座集度假、休閑、會議、娛樂、餐飲、旅游為一體的國際五星級度假酒店。
上班地點
工作地址：
陽朔縣高田鎮陽荔公路工農橋北側1-9棟（遇龍河畔） 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
裱花師3000-5000元桂林桂林美滋餐飲管理有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責： 1、按所接訂單制作裱花和翻糖蛋糕； 2、提前預備門店所經營的法式西點； 3、掌握各種奶油食品顏色調制； 任職資格： 1、年齡18-26歲,身體健康,并有健康體檢證明； 2、有從事蛋糕裱花經驗的； 3、勤洗手、干凈衛生、主動積極； 4、熱愛本職工作，有團隊合作精神，為人踏實； 工作時間： 8：00-18：00 月休4天2025-12-06
李小姐 -
2025-12-06
李小姐
-
聯達店超市面包學徒/營業員2600-4000元無固定辦公點 高中以上 應屆畢業生 18-48歲桂林市桂幸福超市有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、根據部門要求協助師傅將產品制作出品 2、保持工作區域的衛生與清潔、整理工作 3、服從工作安排，接受安排試吃和叫賣工作 4、營業員需打稱、做好產品陳列、面包柜的清潔、地面清潔、熟悉產品口味、勇于銷售2025-12-04
朱女士HR -
裱花學徒2800-4000元桂林-靈川縣-歐洲小鎮 20-30歲桂林陳氏大家庭食品制造有限公司餐飲業1、根據門店訂單制作蛋糕； 2、保證所制作的蛋糕質量品質及蛋糕的完整性； 3、負責裱花蛋糕配件的制作工作，并確保蛋糕的配件合理使用及節約使用； 4、保證蛋糕單據的完整性。 要求： 1、20-30歲男女不限，動手能力、領悟能力強； 2、工作時間：早班8:30-17:00，中班10:00-18:30 ，晚班：13:30-22:00 招聘門店：八里街歐洲小鎮店2025-12-04
蘇女士招聘專員 -
蛋糕裱花學徒3000-5000元桂林-七星區-桂林客世界廣場 18-35歲桂林利興食品科技有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責：1.每日烘焙類蛋糕產品的制作，保證產品的質量;2.熟悉烘焙類設備的使用.維護和保養，定期清潔維護設備;3.按配方加工.制作裱花蛋糕，并研發新品。任職要求：1.熟悉裱花流程，能高效率.高質量制作產品（水果/巧克力/芝士/慕斯蛋糕）;2.對蛋糕和凍品造型上的裱花顏色搭配及美觀工藝有相當認識;3.有裱花工藝的鉆研精神，創新精神，不斷提高自身裱花制作的技術水平;4.有健康證，衛生意識佳2025-12-04
廖生主管 -
蛋糕裱花學徒3000-5000元桂林-靈川縣 18-35歲桂林利興食品科技有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)### **1. 基礎技能學習** - **熟悉工具與材料**：認識裱花嘴、裱花袋、轉臺等工具的使用方法，了解不同奶油（如動物奶油、植物奶油）的特性。 - **練習基本功**：掌握擠花、抹面、調色等基礎手法，通過反復練習提升手部穩定性和力度控制。 - **學習裝飾技巧**：模仿常見花型（如玫瑰、康乃馨）、邊飾（如貝殼邊、曲奇邊）和字體裱寫。 --- ### **2. 協助師傅完成工作** - **準備工作**：協助準備裱花材料（如打發奶油、切割蛋糕坯）、清潔工具和工作臺。 - **簡單裝飾**：在師傅指導下完成蛋糕的簡單裝飾，如填色、鋪底、擺放水果等。 - **訂單協助**：根據客戶需求，協助完成基礎款蛋糕的裱花部分。 --- ### **3. 質量與衛生管理** - **保持衛生**：確保工作區域和工具清潔，遵守食品安全規范（如奶油儲存溫度、工具消毒）。 - **成品檢查**：協助檢查蛋糕裝飾的完整性，避免瑕疵（如奶油塌陷、色彩不均）。 --- ### **4. 創意與知識積累** - **模仿與創新**：學習經典款式，同時嘗試在師傅指導下設計簡單原創圖案。 - **記錄學習**：整理裱花技巧筆記，收集靈感素材（如花型參考、配色方案）。 --- ### **5. 其他職責** - **客戶服務**：了解客戶需求，協助解答基礎問題（如保存方法、口味搭配）。 - **庫存管理**：協助清點裱花材料庫存，及時補充消耗品。 --- ### **注意事項** - **耐心與細心**：裱花是精細工作，需反復練習并注重細節。 - **團隊協作**：與烘焙師、其他學徒配合，確保訂單按時完成。 - **安全操作**：正確使用工具（如避免裱花袋破裂），注意刀具安全。2025-12-04
廖生主管
-
蛋糕學徒3000-5000元桂林-秀峰區-萬象城 18-35歲桂林市臨桂區彩蝶軒蛋糕經營網店批發/零售1、根據訂單需求，制作西餐面點、甜品 2、按照配方、配料調制面團、面糊、甜品原料、巧克力和糖漿，使用工具、模具制作面點生胚、甜品液，用烤箱烤制面包、點心，設置冰箱溫度使甜品定型 3、保證出貨質量與成功率 4、維護西點制作環境和清潔衛生，保證食品安全合規 5、創新西點款式與配方，不斷研發新產品2025-11-28
李生經理 -
蛋糕裱花師4000-6000元桂林-秀峰區桂林市順昌食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)薪資待遇：4000 -- 6000 月休四天 國家法定節假日 五險 工作內容：根據銷售計劃制作蛋糕，保證制作的蛋糕蛋糕品質；2025-11-28
唐榮慧人事專員 -
裱花師傅3000-4500元桂林-七星區 1年以上桂林市沫香食品有限責任公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責： 1、掌握產品制作流程以及注意事項； 2、認真鉆研，不斷提高產品制作的技術水平； 3、熟練掌握各種技巧，包括擠花、點綴、立體構造 等； 4、負責協調與研發部門合作，配合開發新產品。 任職資格： 1、能夠快速響應客戶需求，具備團隊精神和高度的 工作熱情； 2、良好的溝通能力，積極，樂觀開朗，良好的自驅 力和進取心。2025-11-25
劉鑫沅經理
陽朔相關熱門崗位
相關企業
-
一般項目:旅游開發項目策劃咨詢;食品銷售（僅銷售預包裝食品）;健身休閑活動;養生保健服務（非醫療）;酒店管理;停車場服務;物業管理;會議及展覽服務（除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目:住宿服務;餐飲服務;煙草制品零售（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
許可項目：住宿服務；小餐飲（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
-
許可項目：餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）；外賣遞送服務；食品互聯網銷售（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
許可項目：餐飲服務；食品銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
-
住宿服務;餐飲服務;酒店管理服務;會議服務;旅游信息咨詢服務;票務代理服務;預包裝食品銷售;家具、家居產品、家電銷售;工藝品（文物、象牙及其制品除外）銷售;服裝服飾銷售;洗化用品銷售。（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。）
-
-
許可項目：住宿服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）；保健食品（預包裝）銷售；票務代理服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
-
酒店住宿、餐飲 -
餐飲/酒店
-
許可項目：住宿服務；餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）；保健食品（預包裝）銷售；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；票務代理服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
- 廣西陽朔山畔度假酒店管理有限公司
- 所在行業 包裝/餐飲/酒店
- 成立時間 8年（2017年4月28日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --
