- 主廚
- 烤扒
- 1-3年
職位描述
西餐廚師【職位要求】:
1、根據廚師長要求,各類熱菜的烹飪調制作。
2、根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。
3、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種菜品原材料合理用料,降低消耗成本。
4、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要
保持冰柜、烤箱等清潔衛生。
5、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。【崗位要求】:
1、中專以上文化程度,或相關專業畢業。
2、熟悉飲食的工作規范和要求,掌握配菜的各種操作技
術的質量要求。
3、1年以上同崗位工作經驗,能按工作規范和質量標準
要求獨立進行工作,并有相應的技術等,意式手工披薩制作,意面,燴飯,牛排,魚類,扒擋等出品【薪資待遇】:4500-5000
【公司福利】:月休4天,五險一金、包吃包住
公司簡介
陽朔特博釀造啤酒館位于陽朔鳳凰文投山水尚境4號樓,主營白啤,黑啤,是一家以釀造罐為主題道具的酒吧。以釀酒裝置作為空間主要主題形象的語言,配以游艇風,后工業感風打造出陽朔獨有的德式餐吧。菜品以德式豬肘、德國香腸拼盤類為主。
上班地點
工作地址:
陽朔縣陽朔鎮山水大道南側C1-4地塊4號樓一層4-103號商鋪 查看上班路線
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西廚廚師4000-4500元桂林-秀峰區 中專以上 1年以上 20-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、協助西廚廚師長制作以西餐為主的各類餐食,出餐前為廚師配好所需食材的同時,把控食材的品質和衛生。 2、嚴格按操作規程進行烹飪,確保菜品品質。 3、對需要提前加工的菜品,嚴格按操作規程及產品標準執行。 4、做好廚房及灶具、廚具、餐具的清理維護和衛生管理。 5、積極配合廚師長做好小鎮各類活動的菜品創新和出品。 崗位要求: 1、具有責任心,超強執行力和溝通能力,具有團隊協作精神。 2、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。 3、2年以上西廚工作經驗,身體健康,無不良嗜好。7小時前
周女士招聘
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- 陽朔特博釀造餐飲管理有限公司
- 所在行業 餐飲/食品
- 成立時間 4年(2021年10月9日)
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 10-30人