職位描述
現(xiàn)誠聘餐廳運營總監(jiān)/店長一名:
一、崗位職責:
1、代理總經(jīng)理負責餐廳及餐車的全面運營工作。
2、根據(jù)餐廳的近期和遠期經(jīng)營目標和規(guī)劃，制定餐飲渠道銷售策略，招徠客源，完成銷售任務目標；對營銷計劃的效果進行分析，及時向總經(jīng)理反饋。
3、根據(jù)情況組織活動，完成銷售推廣工作，積極與各大旅行社、民宿等保持聯(lián)系，隨時餐廳的實時信息，以吸引顧客。
4、開拓餐飲渠道客戶、制定有效合作方案；提供餐飲渠道服務，完成公司產(chǎn)品宣傳、銷售工作。
5、貫徹執(zhí)行公司食品和對客服務標準，遵守公司的規(guī)章制度，并對餐廳員工進行監(jiān)督。
6、處理所有客人在食品、飲料、服務質(zhì)量上的投訴；提高服務質(zhì)量、使客人滿意度最大化。
7、協(xié)調(diào)采購、儲存、庫存、和使用所有相關食品和飲料的供應和設備;管控食品成本，控制存貨;
8、領導交辦其他事宜。
二、員工管理
1、維護團隊穩(wěn)定性，對員工表現(xiàn)予以評估。
2、培訓新員工包括但不限于(了解設備，對客服務標準操作流程，公司規(guī)章制度等)。
3、確保員工按照標準與程序完成各項任務。
4、監(jiān)督餐廳員工提供食品和服務質(zhì)量的一致性和標準性。
5、制定員工排班，監(jiān)管餐車員工的儀容儀表、工作狀態(tài)、假期安排、缺勤率、紀律處分等。
6、根據(jù)客情及時調(diào)整員工的排班，以滿足運營需求。
三、工作經(jīng)驗
3年西餐廳/德國餐廳同等崗位工作經(jīng)驗，或具有與此相當?shù)慕逃c工作經(jīng)驗結合的背景。
福利待遇:五險一金 包食宿 節(jié)日福利 月休6天
其他要求：
語言能力：中國普通話-良好
計算機能力：良好
年齡要求：28-40歲
公司簡介
陽朔特博釀造啤酒館位于陽朔鳳凰文投山水尚境4號樓，主營白啤，黑啤，是一家以釀造罐為主題道具的酒吧。以釀酒裝置作為空間主要主題形象的語言，配以游艇風，后工業(yè)感風打造出陽朔獨有的德式餐吧。菜品以德式豬肘、德國香腸拼盤類為主。
上班地點
工作地址：
陽朔縣陽朔鎮(zhèn)山水大道南側C1-4地塊4號樓一層4-103號商鋪 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
保安公司運營及行政副總（陽朔）6000-8000元桂林-秀峰區(qū)-桂林大世界 本科以上 5年以上廣西鐿盾保安服務有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心1、在保安或物業(yè)服務行業(yè)或相關工作經(jīng)驗5年以上，有獨立運營與管理公司的經(jīng)驗和監(jiān)管能力，如：學校、大型商區(qū)、學校、酒吧、星級酒店等。 2、熟悉公司日常運營及管理，掌握公司各部門工作流程，調(diào)查分析市場信息，督促檢查、組織實施總經(jīng)理安排的工作。 3、負責公司日常工作及財務審核。 4、負責公司各項目現(xiàn)場品質(zhì)的檢查監(jiān)督工作。 5、負責公司內(nèi)外的資源調(diào)配，不斷提升公司的運行效率。 6、負責主持開展公司日常經(jīng)營管理工作，檢查公司各部門工作的完成落實情況。 7、負責將公司經(jīng)營過程中發(fā)生的重大事項及時處理并向總經(jīng)理匯報。 8、對管理上出現(xiàn)的漏洞及時處理跟進。忠誠、責任心強。 9、年齡：35-50歲以下，薪資：6000-8000元+績效+年終獎+油補，本科以上學歷 10、包吃住，試用期過后買五險。5小時前
張小姐人事文員 -
運營總監(jiān)4000-8000元桂林-疊彩區(qū)疊彩區(qū)駿馬家具店家具/家電/工藝品/玩具1、負責制訂各階段銷售計劃，布置和安排本部各項工作有計劃開展； 2、負責整體規(guī)劃，確定公司的營銷定位； 3.負責制定、分解銷售指標，并監(jiān)督檢查完成情況； 4、負責組織市場調(diào)查，預測市場發(fā)展趨勢，并針對市場的變化和競爭的需要提出應對策略； 5、負責為公司重大經(jīng)營決策提供信息、方案和建 6、負責組織開展營銷活動的廣告、宣傳、策劃工作；2025-12-06
張燕芳部門經(jīng)理 -
運營總監(jiān)8000-10000元桂林-臨桂區(qū)-魯山工業(yè)園桂林市頂寅食品有限責任公司生產(chǎn)/制造工作內(nèi)容：進行全網(wǎng)營銷策劃管理。 工作要求：了解主流線上商城（天貓、淘寶、1688、京東、亞馬遜、微商、小程序、微博、抖音等）的運營規(guī)則，熟悉市場細分運作，對吸粉及客戶轉化有獨到見解。 詳情面談。2025-12-06
楊女士綜合部負責人 -
餐飲總監(jiān)12000-25000元桂林-七星區(qū) 大專以上 3年以上陽朔碧玉國際大酒店有限責任公司桂林分公司酒店/旅游【崗位職責】 1、全面負責廚房與餐廳的日常運營與管理，確保食品安全、成本控制、后廚與樓面的有效協(xié)調(diào)，以及整體餐飲服務的質(zhì)量。 2、需要制定并執(zhí)行餐飲策略，提升顧客滿意度，同時確保團隊高效運作。 3、根據(jù)不同季節(jié)和節(jié)日做餐飲活動及菜品策劃。 【任職要求】 - 至少擁有3年以上餐飲管理經(jīng)驗，熟悉餐飲行業(yè)的運作流程。 - 擁有行政總廚或同等高級管理職位的經(jīng)驗，具備出色的團隊領導能力，具有團隊統(tǒng)籌能力。 - 在中餐廳或西餐廳有豐富的店面管理經(jīng)驗，熟悉多種菜系（如粵菜、川菜、西餐）的運營。 - 熟悉食品安全管理、成本控制及餐飲服務流程，持有食品安全管理師證及食品健康證。 - 熟練操作辦公軟件。2025-12-05
趙小姐招聘 -
連鎖生鮮超市營運總監(jiān)12500-16667元桂林-七星區(qū) 大專以上 6年以上桂林市桂幸福超市有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)負責整體業(yè)務戰(zhàn)略落地和日常運營管理的核心角色，主要工作職責如下： 一、戰(zhàn)略規(guī)劃與目標管理 二、門店運營管理 三、供應鏈與商品管理 四、顧客體驗與服務質(zhì)量 五、團隊建設與成本管控 六、數(shù)字化與創(chuàng)新 核心能力要求： 1、行業(yè)經(jīng)驗 2、數(shù)據(jù)敏感 3、跨部門協(xié)作 4、應急能力 有意者、待遇面聊！2025-12-04
朱女士HR -
運營總監(jiān)8000元桂林-秀峰區(qū)-耀和榮裕 大專以上 3年以上桂林佳程旅游有限公司酒店/旅游（一）崗位職責： 1、全面負責公司旅游業(yè)務運營、推廣、管理工作，根據(jù)公司業(yè)務目標制定運營策略并組織執(zhí)行； 2、負責旅游相應產(chǎn)品的定位，核心價值營造與開發(fā)，提高公司價值和影響力； 3、實施運營管理流程再造與優(yōu)化，全面平臺和部門運營管理工作； 4、負責產(chǎn)品的運營維護和改進，后期資源，產(chǎn)品的開發(fā)和推廣； 5、維護公司和合作單位的關系，協(xié)助其他部門做好營銷與外部合作方的溝通工作。 （二）任職要求： 1、5年以上旅游公司運行管理經(jīng)驗； 2、了解旅游行業(yè)、市場的發(fā)展趨向，了解國家相關旅游政策等相關常識； 3、有很強的市場意識，把握用戶心理，具有敏銳的新聞嗅覺。2025-12-03
歐陽行政總監(jiān)
-
抖音運營主管5000-15000元桂林-灌陽縣湖南逸林居智能家居有限公司家居/室內(nèi)設計/裝潢/建材薪資待遇：面談，包吃包住，可享受公司業(yè)績分紅及股份 崗位要求：懂抖音運營，會拍攝和剪輯，擅長抖音和小視頻直播運營 有良好的團隊合作精神 福利：包吃包住，節(jié)日禮物，加班補貼2025-11-29
廖普勝老板
陽朔相關熱門崗位
相關企業(yè)
-
餐飲/酒店 -
許可項目：食品銷售；食品生產(chǎn)；餐飲服務；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：初級農(nóng)產(chǎn)品收購；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；水產(chǎn)品零售；水產(chǎn)品批發(fā)；銷售代理；休閑觀光活動；智能機器人銷售；工業(yè)機器人銷售；服務消費機器人銷售；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)；水果、堅果、蔬菜、農(nóng)作物、園藝作物種植銷售；水產(chǎn)品養(yǎng)殖銷售（許可審批項目除外）；生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀光；初級農(nóng)產(chǎn)品、化妝品、花卉、服裝、鞋帽、服飾、肥料、出版物（不含進口出版物）（憑有效許可證經(jīng)營）、教學設備、樂器、日用百貨、文體用品、茶具銷售；國家允許經(jīng)營的進出口貿(mào)易；餐飲服務（憑有效許可證經(jīng)營）、住宿服務（憑有效許可證經(jīng)營）、保健按摩服務、會議會展服務、婚慶服務、攝影服務；園林綠化工程設計、施工（涉及許可審批項目憑有效許可證經(jīng)營）；戶外活動組織（危險活動除外）；場地租賃；日用品加工、銷售；食品經(jīng)營（憑有效許可證經(jīng)營）。 （依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
-
許可項目：住宿服務；餐飲服務（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：旅行社服務網(wǎng)點旅游招徠、咨詢服務；票務代理服務（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）；農(nóng)副產(chǎn)品銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
中西餐飲、制作各式餐廳食品和冷熱飲料、酒類銷售，出版物銷售，售賣帶有百勝餐飲集團旗下品牌商標的促銷用品及預包裝食品；對關聯(lián)公司提供經(jīng)營餐飲相關的配套服務；從事代理銷售百勝餐飲集團旗下品牌的單用途預付卡。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
-
食品零售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
-
許可項目：餐飲服務；食品經(jīng)營（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：初級農(nóng)產(chǎn)品收購（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
許可項目：餐飲服務;住宿服務;洗浴服務。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：酒店管理;露營地服務;市場營銷策劃;以自有資金從事投資活動;養(yǎng)生保健服務（非醫(yī)療）;健身休閑活動;物業(yè)管理;市場調(diào)查（不含涉外調(diào)查）;圖文設計制作;辦公服務;會議及展覽服務;計算機系統(tǒng)服務;信息系統(tǒng)集成服務;信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）;廣告設計、代理;票務代理服務。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
許可項目：住宿服務；餐飲服務；食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營、保健食品銷售。依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結果為準。一般項目：信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務），票務代理服務；工藝品零售、珠寶首飾批發(fā)。 除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動。
- 陽朔特博釀造餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時間 4年（2021年10月9日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 10-30人
