職位描述
1、對餐廳的Q(質量)、S(服務)、C(衛?)。負完全責任。
2、確保勞?法/員??冊/財務?冊等確實執?。
3、負責員?及主管的招聘及保留。
4、負責維持損益表中可控制部分的各項?在預算之內。
5、負責店內全體管理組的發展計劃。
6、完成餐廳管理組的排班表。
7、主持主管會議。
8、確保員?福利計劃正確執?。
9、執?LSM活動,然后并配合地區與全國性的促銷活動在店內執?。
10、審核每?所有的餐廳報告,然后包括?初與?中的損益表,并呈交給加盟者或地區經理。
11、與公司或會計?員復核每?的損益表。
12、根據員?的個?實際情形給予停職或開除。
13、雇傭、訓練維護?員,并給予?作績效評估。
14、查證銀?是否在正確的時間內收到所有正確數量的存款。
15、確保餐廳遵守安全操作程序。
16、確保所有投訴都能及時周全地處理。
17、訓練餐廳管理?員。
公司簡介
老掌柜餐飲品牌管理有限公司
上班地點
工作地址:
玉林玉州區三姑娘驛站音樂烤吧玉林賓館旁邊 查看上班路線
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- 企業性質 有限責任
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