職位描述
崗位職責:
1、接受上級的工作安排,負責前廳部的業務指導和管理。
2、組織例會,傳達下達的文件、制度、規定、通知等。、
3、巡視店里的營業及服務情況,指導、監督日常經營活動,提出有關建議。
4、組織助理抽查餐前準備情況:檢查店里的衛生標準、擺臺標準、所需物品、確保工作效率。
5、了解當日預定餐情況,督促員工做好餐前準備工作。
6、每周做好各班的排班表。監督餐廳制定排班表,招聘新員工,實施員工在職培訓計劃,評估員工表現,執行店里各項規章制度,解決有關問題。
7、維系好與客人關系,處理客人投訴。
8、餐后收尾工作結束,助理檢查報告情況后,進行各區域嚴格復查(衛生情況為主),絕對保證無異常后離崗。
要求:年齡要求:28--45 身體健康 大專以上學歷
有連鎖餐飲管理經驗的優先,會辦公軟件,熱愛餐飲行業。
公司簡介
自選稱重快餐連鎖店,環境好,
上班地點
工作地址:
玉林玉州區飯小農現炒的快餐(南城店)玉林市玉州區人民中路15-17號 查看上班路線
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