職位描述
1、負責根據每日實際出勤員工人數采購菜單，每餐應按比例合理準備相應原材料烹飪，準確使用炒、炸、煎、煲、燜、煮、燉等烹飪方法烹飪各種菜式，主要負責員工餐；
2、督促砧板根據經營情況制定廚房用品及食品的申購及領用計劃單；
3、嚴格貫徹落實《食品衛生法》，確保廚部飲食安全；
4、負責爐灶、油煙管道等的衛生清潔工作，保持廚部衛生干凈；
5、負責節能降耗工作，嚴格控制水、電、氣的用量，以免浪費；
6、熟知廚房設施設備操作流程，能正確操作，負責所使用物品的保養與管理（爐灶等廚房用品）；
7、上班時間為早上07:00-13:00 下午16.30-18:30月休4天 ，工齡獎，有節假日，年假！
8、相關從業經驗優先
9、嚴格遵守會所規章制度，完成上司交代的一切工作；
上班地點
工作地址：
玉林玉州區城市便捷酒店(玉林人民東路市政店)人民東路318號 查看上班路線
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一般項目：酒店管理;會議及展覽服務;物業管理;停車場服務;企業管理咨詢;食品銷售（僅銷售預包裝食品）;日用品銷售;票務代理服務;住房租賃。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：住宿服務;餐飲服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：住宿服務；餐飲服務；酒吧服務（不含演藝娛樂活動）；歌舞娛樂活動；足浴服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：養生保健服務（非醫療）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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許可項目:住宿服務;各類工程建設活動;食品經營(銷售預包裝食品);餐飲服務;生活美容服務;煙草制品零售(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)一般項目:酒店管理;物業管理;以自有資金從事投資活動;會議及展覽服務;辦公設備租賃服務;住房租賃;廣告設計、代理;廣告制作;廣告發布(非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位);企業形象策劃;票務代理服務;珠寶首飾批發;珠寶首飾零售;電子產品銷售;日用百貨銷售;工藝美術品及收藏品批發(象牙及其制品除外);工藝美術品及禮儀用品銷售(象牙及其制品除外);健身休閑活動;養生保健服務(非醫療);市場營銷策劃;信息咨詢服務(不含許可類信息咨詢服務);停車場服務(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)
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一般項目：酒店管理；餐飲管理；物業管理；住房租賃；非居住房地產租賃；柜臺、攤位出租；停車場服務；辦公設備租賃服務；電子產品銷售；個人衛生用品銷售；日用品銷售；禮儀服務；婚慶禮儀服務；會議及展覽服務；辦公服務；票務代理服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：住宿服務；餐飲服務；食品經營（銷售散裝食品）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：住宿服務;餐飲服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：酒店管理;以自有資金從事投資活動;住房租賃;會議及展覽服務;商務代理代辦服務;票務代理服務;停車場服務;通用設備修理;專業保潔、清洗、消毒服務;日用品銷售;日用百貨銷售;個人衛生用品銷售;針紡織品銷售。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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一般項目:以自有資金從事投資活動;酒店管理;物業管理;非居住房地產租賃;會議及展覽服務;信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）;食品銷售（僅銷售預包裝食品）;日用百貨銷售。（除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目:住宿服務;餐飲服務。（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
- 玉林市德旺便捷酒店有限公司
- 所在行業 酒店
- 成立時間 10年（2015年4月13日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --
