職位描述
1.責(zé)任心強(qiáng)
2.年齡40以下
廚師崗位職責(zé)和任職要求
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)營和管理,確保食品的質(zhì)量和安全;
2. 制定菜單和食材采購計(jì)劃,控制成本,提高利潤;
3. 指導(dǎo)和培訓(xùn)廚師團(tuán)隊(duì),確保菜品的口感和質(zhì)量;
4. 負(fù)責(zé)菜品的研發(fā)和創(chuàng)新,不斷提高菜品的品質(zhì)和口感;
5. 維護(hù)廚房設(shè)備和清潔衛(wèi)生,確保廚房的整潔和衛(wèi)生。
任職要求:
1. 具備廚師相關(guān)專業(yè)的學(xué)歷和經(jīng)驗(yàn),有相關(guān)證書者優(yōu)先考慮;
2. 熟悉廚房操作流程和食品安全標(biāo)準(zhǔn),有豐富的菜品制作經(jīng)驗(yàn);
3. 具備良好的溝通和團(tuán)隊(duì)合作能力,能夠有效地指導(dǎo)和管理團(tuán)隊(duì);
4. 具備創(chuàng)新和創(chuàng)造力,能夠不斷推陳出新,提高菜品的品質(zhì)和口感;
5. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠承受一定的工作壓力,有良好的職業(yè)素養(yǎng)和工作態(tài)度。
以上是廚師崗位職責(zé)和任職要求的詳細(xì)介紹,希望對您有所幫助。
上班地點(diǎn)
工作地址:
玉林玉州區(qū)中通冷鏈玉林網(wǎng)點(diǎn)9區(qū)4棟4號 查看上班路線
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- 廣西云配冷供應(yīng)鏈管理有限公司
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- 成立時(shí)間 3年(2021年10月20日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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