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職位描述

1、煮粉、燙粉、配菜打湯。
2、分早晚班,早班8點(diǎn)30-17點(diǎn),晚班15點(diǎn)-23點(diǎn),一個(gè)星期換一次班。
3、試用期一個(gè)月,轉(zhuǎn)正后薪資2700-3200。
4、餐飲行業(yè)比較辛苦,有餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

公司簡介

玉林市味之美餐飲管理有限公司,加盟了廣西知名品牌三品王餐廳。

上班地點(diǎn)

工作地址: 玉林玉州區(qū)玉林萬達(dá)廣場四樓4079三品王餐廳 查看上班路線

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崗位描述: 配合灶臺和配菜,將原料或蒸或發(fā),使原料能更方便使用和使用。 工作職責(zé): 1.了解客情,熟悉中餐廳菜單,明確當(dāng)日任務(wù)。 2.負(fù)責(zé)蒸燉菜肴的各項(xiàng)工作。 3.負(fù)責(zé)加工醬汁、領(lǐng)取原料、加工半成品原料,保證有一定的庫存及保鮮程度。 4.了解菜肴原料的老嫩鮮活知識。 5.負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作并和其他崗位溝通做好估清和特別推薦。 6.制定蒸燉菜肴成熟時(shí)間。 7.負(fù)責(zé)檢查本崗工作是否安全及使用情況,并進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。 8.負(fù)責(zé)本崗位的衛(wèi)生和水電氣閥的及時(shí)開關(guān)。 9.負(fù)責(zé)熱菜半成品的加工制熟工作。 10.完成廚師長布置的其他工作。 11.負(fù)責(zé)各種燉品材料的訂購使用和保管。 12.做好開餐前后的收尾工作,要善于保管各種原料、半成品及用具。
2025-12-04
梁坤
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崗位職責(zé): 1. 協(xié)助準(zhǔn)備和制作早餐食品 2. 保持早餐區(qū)域的清潔與衛(wèi)生 3. 配合團(tuán)隊(duì)完成早餐服務(wù)工作 任職要求: 1. 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作能力 2. 能夠高效完成任務(wù),保持工作質(zhì)量 3. 對工作細(xì)節(jié)有較強(qiáng)的關(guān)注能力
2025-12-04
吳曉霞
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3000-4000元
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崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)后廚日常食材的準(zhǔn)備與加工,確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、配合團(tuán)隊(duì)完成菜品制作,保證出品質(zhì)量與效率; 3、保持工作區(qū)域的整潔,參與廚房設(shè)備的日常維護(hù); 4、積極參與后廚流程優(yōu)化,提升整體工作效率; 任職要求: 1、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,責(zé)任心強(qiáng),能吃苦耐勞; 2、有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3、身體健康,具備基本的食品安全意識; 4、熱愛烹飪,對食材處理有一定的了解和興趣。
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成立時(shí)間 6年(2019年4月29日)
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