職位描述
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求，把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配；
2、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制；
3、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
任職資格：
1、18—25歲，普通話流利；
2、身體健康，反應(yīng)靈敏；
3、踏實(shí)肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)；
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。
工作時(shí)間：
公司簡(jiǎn)介
廣西獵豹商貿(mào)有限公司是北京隨行付信息技術(shù)有限公司隨行付全國(guó)代理，主要負(fù)責(zé)隨行付POS機(jī)的銷售與推廣！現(xiàn)業(yè)務(wù)拓展，廣納賢才！隨行付注冊(cè)資金1.6億元，是專業(yè)的POS機(jī)辦理及營(yíng)銷服務(wù)提供商，致力于成為支付行業(yè)的第一品牌。隨行付獨(dú)創(chuàng)POS端營(yíng)銷與收單系統(tǒng)無(wú)縫對(duì)接的服務(wù)模式，提供多種型號(hào)的智能POS機(jī)，讓商家實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定刷卡，并加載效果顯著的營(yíng)銷增值服務(wù)，幫助商家賺到更多的錢(qián)。隨行付在政策層面和市場(chǎng)層面都得到了認(rèn)可和肯定，具有人民銀行頒發(fā)的全國(guó)銀行卡收單牌照、互聯(lián)網(wǎng)支付牌照、移動(dòng)電話支付牌照，并被評(píng)為“全國(guó)最受客戶信賴第三方支付品牌”，是一家擁有全國(guó)收單資質(zhì)的大型銀行卡收單機(jī)構(gòu)。隨行付正處于持續(xù)高速發(fā)展階段，截止至2013年2月，商戶規(guī)模破10萬(wàn)、日交易金額突破10億大關(guān)，業(yè)務(wù)覆蓋千萬(wàn)級(jí)別用戶。隨行付在支付領(lǐng)域創(chuàng)新而穩(wěn)健的風(fēng)格，深得銀行等合作伙伴認(rèn)同。已與中國(guó)工商銀行、中國(guó)銀行、中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行、建設(shè)銀行、招商銀行等大部分商業(yè)銀行建立了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。隨行付總部位于北京，業(yè)務(wù)遍布上海、廣州、深圳、長(zhǎng)沙、南京、重慶、天津、武漢、杭州、濟(jì)南、青島、鄭州、蘇州、合肥、佛山、東莞、成都、南昌等21個(gè)省市。
上班地點(diǎn)
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打荷主管4000-5000元玉林-玉州區(qū)廣西玉林市桂滿園餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1.聽(tīng)從廚師長(zhǎng)安排，向廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)。 2.開(kāi)餐前領(lǐng)料，加料。 3.負(fù)責(zé)監(jiān)督炒鍋人員的菜肴出品質(zhì)量，保證出品的色、香、味、型等，特別是客人的特殊要求應(yīng)及時(shí)說(shuō)清(如忌口等)。 4.協(xié)助廚師做好主，副食的加工。 5.打荷工作是否做的到位與主荷檢查監(jiān)督有直接關(guān)系。 6.配合餐廳服務(wù)員完成每餐的開(kāi)飯工作。 7.做好區(qū)域的消毒與衛(wèi)生。 8.在廚師的指導(dǎo)下，腌制粗加工食品。 9.餐后將荷臺(tái)擦干凈，醬料擺放整產(chǎn)，清掃拖凈地面。 10.將用完的配料加蓋入冰箱保存。 11.完成領(lǐng)導(dǎo)(含主荷)交辦的臨時(shí)性工作。 工作內(nèi)容： 12.主荷合理安排分工。 13.餐前做好加料準(zhǔn)備工作，協(xié)助廚師按照食譜加工原料。 14.將所有小料切配好準(zhǔn)備好，灶臺(tái)上加好調(diào)料。 15.根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備餐具。 16.檢查料頭、調(diào)料、油、領(lǐng)料、餐具是否到位有水、打荷筷子、抹布是否齊全，崗位衛(wèi)生等。 17.根據(jù)菜單上的菜品要求，定好每個(gè)菜所用的哪種餐具分好類。 18.將宴會(huì)菜品提前加工的原料，作好初步熟處理。 19.宴會(huì)出菜時(shí)作好菜品的圍邊，掌握好上菜順序，并對(duì)菜品質(zhì)雖作好把關(guān)。 20.掌握好出菜速度，不要太快也不要太慢，勻速進(jìn)行特殊情況特殊處理)。 21.上完菜后的工作清理，刀、墩、用具清理消毒并作好記錄。 22.下班及時(shí)檢查關(guān)閉廚房的電燈，風(fēng)扇，水龍頭及其他設(shè)備。 23.每天工作即將下班時(shí)檢查倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存。如有調(diào)料不足應(yīng)及時(shí)開(kāi)單統(tǒng)一采購(gòu)。 24.做好領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。2025-12-12
梁坤 -
后廚配菜打荷4000-5000元玉林-玉州區(qū)1、開(kāi)餐前領(lǐng)料，加料，備料 2、負(fù)責(zé)原材料的切配加工工作 3、按菜單和標(biāo)準(zhǔn)要求組織切配菜肴 4、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作 5、幫助廚師制作出鍋造型 6、配合廚師長(zhǎng)的一切工作安排2025-12-12
胡依全
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打荷切配廚師4000-6000元玉林-玉州區(qū)玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)菜肴烹制前最合理的切配和烹制后的美化 2、備齊每餐使用的餐具，并保持整潔 3、按上菜和出菜前順序，及時(shí)傳送切配，以及烹制所需的原料和菜肴 4、配合爐灶師傅出菜，并負(fù)責(zé)裝盤(pán)擺盤(pán)，確保出品美觀整潔 5、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度，杜絕變質(zhì)菜肴 6、隨時(shí)保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生2025-12-12
譚芳
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商務(wù)信息咨詢;呼叫中心;倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)(危險(xiǎn)品除外);承接服務(wù)外包方式從事銀行及其他金融機(jī)構(gòu)逾期賬款催告通知。 -
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農(nóng)牧技術(shù)的研發(fā)與推廣;農(nóng)作物、原生中草藥的種植、銷售;林木種植;龜鱉養(yǎng)殖、銷售;雞的養(yǎng)殖、銷售;對(duì)農(nóng)牧業(yè)的投資;飼料及飼料原料、水產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、蛋、活禽畜、預(yù)包裝食品、乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)、日用百貨、農(nóng)業(yè)機(jī)械的批發(fā)、零售;貨物道路運(yùn)輸;城市配送服務(wù);供應(yīng)鏈管理服務(wù);企業(yè)管理咨詢服務(wù);農(nóng)產(chǎn)品初加工。 -
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農(nóng)業(yè)
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行業(yè)招聘
- 廣西獵豹商貿(mào)有限公司
- 所在行業(yè) 農(nóng)業(yè)/銀行
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