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職位描述

1、負責餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務質量,直接對餐廳經理負責。
2、出席每周的業(yè)務會,匯報本餐廳工作,向員工傳達會議精神。
3、檢查工作。
(1)檢查工作,每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況。
(2)檢查服務用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資;
(3)檢查員工儀容儀表。
4、主持每日餐前會,安排當天的服務工作。
5、從廚房了解當天出菜的情況,布置重點推銷菜式。
6、簽領食物、材料。
7、妥善處理客人投訴和質詢。
8、做好員工考勤工作、評估工作
9、做好餐廳的財產管理工作。
10、負責員工的培訓工作

上班地點

工作地址: 玉林市玉州區(qū)江濱路619號 查看上班路線

可能感興趣的職位

玉林-玉州區(qū)
1、為酒店客人辦理入住登記手續(xù),安排房間; 2、檢查、核查當日及次日抵達酒店的預定信息,做好預定準備工作; 3、及時按酒店要求的標準進行預定變更、取消等數(shù)據(jù)處理; 4、處理銷售部及其他部門發(fā)來的預訂單; 5、為客人辦理加床、續(xù)住等手續(xù); 6、負責保管、發(fā)放和制作客房房卡; 7、負責處理客人提出的異議及投訴; 8、根據(jù)希爾頓歡朋酒店標準做好前臺接待的標準培訓及檢核; 9、負責前臺的所有管理工作; 10、領導安排的其他工作。
2025-12-22
譚芳
玉林-玉州區(qū)
崗位職責:崗位職責: 1、全面負責前廳頂崗的所有業(yè)務 2、全面負責督導員工為客人提供高效優(yōu)質的服務。 3、主持好部門的工作例會,每天的班前會。 4、完善部門各項管理制度。 5、對部門主管和領班下達工作,落實、檢查、協(xié)調。 6、組織參與酒店的VIP工作。 7、跟進大堂區(qū)域的投訴,同時跟蹤落實對客人的投訴的補救措施,為酒店爭取好評。 8、跟進好所有客房的網絡推廣,爭取更好的轉化率和好評率。 9、參與制定客房有限的銷售方案,收集和分析整個市場的數(shù)據(jù),努力提高客房收入,完成部門目標。
2025-12-22
人力資源部
玉林-北流市
工作內容 - 負責酒店前廳的日常管理和運營工作 - 提供優(yōu)質的客戶服務,確保客人滿意度 - 協(xié)調內部資源,保證前廳運作順暢 任職要求 - 具備良好的溝通能力和服務意識 - 能夠有效管理團隊,具備團隊合作精神 - 對工作認真負責,能夠處理突發(fā)狀況
2025-12-22
李玉海
烤肉店前廳
3000-4000元
玉林-玉州區(qū)
崗位職責: 1、負責烤肉店前廳的日常運營管理 2、提供優(yōu)質的顧客服務,確保顧客滿意度 3、協(xié)調店內工作,保證烤肉店的順暢運營 任職要求: 1、具備良好的溝通能力和服務意識 2、能夠有效管理前廳工作,保持環(huán)境整潔有序 3、具有團隊合作精神,能夠與同事協(xié)作完成工作任務
2025-12-22
陳冠佃
前廳經理
3000-4000元
玉林-玉州區(qū)
崗位職責: 1、全面主持部門工作,提高部門工作效率和服務質量,力爭最大限度地提高房間出租率和客房收入。 2、根據(jù)酒店計劃,制定前廳部各項業(yè)務指標。 3、對前廳部下達工作任務并指導、落實、檢查、協(xié)調。 4、確保員工做好前廳部各項統(tǒng)計工作,掌握和預測房間出租情況、訂房情況、客人到店和離店情況以及房間賬目收入等。 5、負責前廳部員工的招聘和培訓工作。 6、檢查、指導前廳部所有員工及其工作表現(xiàn)(包括員工的住宿、儀表和制服的衛(wèi)生)情況,保證酒店及部門規(guī)章制度和服務質量標準得到執(zhí)行,確保前廳部各部門工作的正常運轉。 7、每月審閱各部門主管提供的員工出勤情況。 8、對前廳部員工進行定期評估,并按照獎懲條例進行獎懲。 9、做好與客房部及工程部的協(xié)作。 確保大廳及公共區(qū)域的衛(wèi)生狀況 10、處理發(fā)生在客人身上的任何緊急事件。 11、密切保持與客人的聯(lián)系,經常向客人征求意見,了解情況,及時反饋,并定期提出有關接待服務工作的改進意見,供店長參與決策。 任職條件: 1、 基本素質:工作認真,顧全大局,關注客人,善于溝通,勇于創(chuàng)新,講求效率,有較強的事業(yè)心和主人翁精神。 2、 自然條件:身心健康,儀表端莊,有較高的職業(yè)道德素養(yǎng)及吃苦耐勞的精神。 3、語言能力:有較強的口頭和文字表達能力。 5、工作經驗:有三年以上前廳管理經驗,有較扎實的前廳相關崗位工作經歷,有熟練的待客技巧及熟練掌握飯店電腦管理軟件的操作與應用。
2025-12-22
陳軍林
前廳主管
3000-5000元
玉林-玉州區(qū)
崗位職責: 一、運營管理。要合理安排員工的工作崗位和職責,像在就餐高峰期合理分配服務員負責的區(qū)域。同時,負責監(jiān)督餐廳的清潔和衛(wèi)生情況,包括用餐區(qū)域、收銀臺等各個角落,確保環(huán)境整潔舒適。并且要做好物資管理,定期盤點餐具、桌布等用品,及時補充缺少的物品。 二、員工培訓。對前廳員工進行培訓,內容涵蓋服務禮儀、溝通技巧等方面。例如培訓員工如何正確地引導顧客就座,如何得體地為顧客推薦菜品。 三、顧客服務。要關注顧客的需求和反饋,及時處理顧客的投訴和建議。如果顧客對菜品不滿意,要積極協(xié)調廚房和顧客之間的關系,給顧客一個滿意的解決方案。 四、財務管理。協(xié)助財務部門進行收銀管理,確保收款準確無誤,還要監(jiān)督每日營業(yè)款的結算和上交。
2025-12-22
梁坤
玉林-玉州區(qū)
工作內容 - 負責酒店前廳的日常管理和運營工作 - 提供優(yōu)質的客戶接待和咨詢服務 - 維護前廳區(qū)域的整潔和專業(yè)形象 任職要求 - 具備良好的溝通能力和服務意識 - 能夠有效管理團隊,確保服務質量 - 對工作認真負責,能夠處理突發(fā)狀況
2025-12-22
葉青青
前廳經理
4000-7000元
玉林-玉州區(qū)
1、具備扎實的專業(yè)功底和餐廳管理知識,具備一定的市場分析和表報統(tǒng)計、分析能力。 2、了解餐飲連鎖企業(yè)的發(fā)展特點和要求,具備一定的人事管理知識和理念。 3、具備較好的計劃、組織、協(xié)調能力和領導能力,以及優(yōu)秀的現(xiàn)場管理能力。 4、具備較好的記錄、總結和寫作能力,執(zhí)行力優(yōu)秀。了解電腦操作。 四、個性特征: 5、具備良好的應變能力,能夠處理店面營運中出現(xiàn)的一般突發(fā)事件。 1、誠實、負責、開放、進取、勇于承擔責任。2強烈地責任感和良好的職業(yè)道德。 3、溝通能力強和團隊合作精神優(yōu)秀。勤奮、正直、積極、主動。 五、工作目標:運營七要素的達成。 主要職責說明: 1、具體對店長負責,行使公司所賦予的管理權利。并承擔相應責任。 2、協(xié)助店長和督導進行營業(yè)分析和市場分析,制定本店面營業(yè)、管理目標。 3、負責店面員工崗位工作的安排、組織、協(xié)調、調整等管理工作,確保人員高效有序 4、協(xié)助店長執(zhí)行完善店面的各項管理規(guī)章和規(guī)范,并負責具體組織實施。 5、負責對門店各崗位工作目標、崗位職責的實現(xiàn)進行協(xié)調、檢查、監(jiān)督、持續(xù)改進。 6、負責門店服務、衛(wèi)生等各環(huán)節(jié)運做過程的監(jiān)督、控制、檢查、改進,保證標準實現(xiàn) 7、與廚師長協(xié)作負責本店面全面質量管理目標的實施、組織、協(xié)調、監(jiān)督、控制,確保質量目標的實現(xiàn) 與 8、與廚師長協(xié)作完成本店面計劃生產的實施、組織、監(jiān)督、控制和指導。持續(xù)改進。 9、與廚師長協(xié)作負責對店面的各項營運費用、成本控制目標的實現(xiàn)進行嚴格監(jiān)督和檢查,確保經營; 10、與門店員工保持及時有效的溝通,協(xié)調員工關系,并做好上情準確下達、下情及時匯報。 11、負責公司各項管理規(guī)章、制度、手冊、要求實施的組織、協(xié)調、監(jiān)督、檢查、匯報。 12、負責準確及時收集市場和顧客信息,為重大營運決策提供重要參考。 13、協(xié)助營運部、人事部完成對本店面員工的評估,協(xié)同完成員工的培養(yǎng)/培訓計劃。 14、具體負責組織、實施店面的促銷宣傳活動和數(shù)據(jù)統(tǒng)計。 15、負責店面的安全生產和經營,確保店面安全生產、運營。 16、協(xié)助公司有關部門對本店面外圍部門的日常溝通和關系協(xié)調,以及事務處理。 17、積極、主動、不斷創(chuàng)新管理、促進店面經營管理目標的實現(xiàn),績效達成 100%努力。履行和實現(xiàn)上級領導特別批準授權的其他權利和職責。并承擔相應責任。
2025-12-22
鄭焯予
前廳主管
2000-3000元
玉林-北流市
負責前廳部的全面工作
2025-12-22
葉進海
玉林-玉州區(qū)
1.崗前培訓 2.衛(wèi)生安排 3.解決客訴 4.跟總部對接運營活動 5.成本把控
2025-12-22
鄭焯予
玉林市玉州區(qū)三姑娘餐廳招聘:公司標志 logo
玉林市玉州區(qū)三姑娘餐廳
所在行業(yè)
成立時間 5年(2020年4月13日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
費用標準
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