百色右江區(qū)廚師長招聘
桂聘提供2025年12月百色右江區(qū)廚師長最新招聘,更多廚師長廚師/廚師長行政總廚/廚師長招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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廚師長
10000-15000元2025-12-04
韋永靈崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)廚房的全面管理工作,確保菜品質(zhì)量達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn);
2. 指導(dǎo)并培訓(xùn)廚師團(tuán)隊,提升烹飪技藝和服務(wù)經(jīng)驗;
3. 優(yōu)化廚房流程,提高出菜效率,同時控制成本;
4. 與餐廳管理層協(xié)作,制定并執(zhí)行季節(jié)性菜單和特殊活動烹飪方案;
任職要求:
1. 擁有豐富的烹飪經(jīng)驗,精通壯族本地及創(chuàng)新菜系;
2. 出色的領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠激勵團(tuán)隊并提升整體工作效率;
3. 良好的時間管理和壓力應(yīng)對能力,確保高峰時段服務(wù)質(zhì)量;
4. 強(qiáng)烈的食品安全意識,嚴(yán)格遵守衛(wèi)生規(guī)范。 -
廚師長
5000-6000元2025-11-30
尤振謙有工作經(jīng)驗優(yōu)先,待遇細(xì)談
職位招聘1人 -
后廚
3000-5000元2025-11-30
黃金剛1、接受廚師長分配的工作,按操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行初加工和切配。
2、負(fù)責(zé)按公司出品要求、切配要求、配份分量、備貨分量進(jìn)行菜式的改切、配份、配菜、備貨。
3、負(fù)責(zé)對肉類,禽類,水產(chǎn)品及所有原料的細(xì)加工(如切片、切絲、剁陷、改花刀等)
4、負(fù)責(zé)對已加工的各種原材料肉類、禽類、水產(chǎn)品的調(diào)味待制,負(fù)責(zé)對粗加工料頭進(jìn)行細(xì)加工,將料頭改成所要求的大小和形狀。
5、嚴(yán)格按照公司出品分量配比標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配菜。
6、做好員工餐的準(zhǔn)備、烹調(diào)等工作。
7、負(fù)責(zé)與樓面保持密切聯(lián)系,及時將沽清和急推信息傳達(dá)到樓面,做到信息暢通;
8、與廚師做好配合,加快出菜速度;
9、開餐完畢后,負(fù)責(zé)將所有的肉類、水產(chǎn)品放入冰箱,收拾好料頭;
10、負(fù)責(zé)對本區(qū)域冰箱及區(qū)域衛(wèi)生的清潔,設(shè)備設(shè)施的正確使用和保養(yǎng)。 -
燒烤師傅
3000-5000元2025-11-30
黃金剛6、 每日做好營業(yè)后的收尾工作,接受主管廚師長的檢查。 7、 虛心學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技術(shù),主動與其它崗位相互協(xié)調(diào)。
約 4 個崗位
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