
北海廚師培訓招聘
桂聘提供2025年9月北海廚師培訓最新招聘,海城區3條銀海區3條,平均工資約為4038元,學歷要求不限最多,經驗要求不限最多,更多廚師培訓廚師培訓廚師學徒招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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餐飲店長
5000-6000元2025-09-07程小英一、公司簡介
我們是一家獨具特色、深受消費者喜愛的繁花土鯽魚下飯菜湘菜餐廳。憑借正宗的湘菜口味、優雅的用餐環境以及優質的服務,在當地餐飲市場占據一席之地。秉持傳承與創新湘菜文化的理念,致力于為顧客帶來最純正的湖湘美食體驗。
二、招聘職位
湘菜餐廳店長
三、崗位職責
(一)運營統籌
1. 全面負責餐廳的日常運營管理,制定并執行營業計劃,確保餐廳達成預定的經營目標,如銷售額、客流量等關鍵指標。
2. 合理安排員工的工作任務和班次,優化餐廳人力資源配置,保障餐廳各時段運營順利。
(二)菜品管理
1. 與廚師團隊緊密合作,參與新菜品研發與改良,保證湘菜菜品的地道風味和品質穩定。根據市場反饋和食材供應情況,及時調整菜單。
2. 監督食材采購驗收環節,確保食材符合標準且成本控制在合理范圍內。
(三)客戶服務
1. 建立并完善餐廳服務標準和流程,培訓員工提升服務技能和意識,妥善處理顧客投訴與建議,不斷提高顧客滿意度和忠誠度。
2. 定期收集顧客反饋信息,進行數據分析,為餐廳改進提供依據。
(四)財務管理
1. 負責餐廳的預算編制與成本管控,監控各項費用支出,分析財務報表,制定有效的成本節約措施,保障餐廳盈利。
2. 參與制定菜品定價策略,確保價格合理且具有競爭力。
四、任職要求
(一)經驗技能
1. 具有3年以上餐飲行業管理經驗,熟悉湘菜餐廳運營模式者優先。
2. 具備出色的團隊管理、溝通協調和組織策劃能力,能有效領導和激勵員工。
3. 熟練掌握餐飲行業相關法律法規和食品安全知識。
(二)素養特質
1. 熱愛餐飲事業,對湘菜文化有深入了解和濃厚興趣。
2. 具備較強的責任心、抗壓能力和問題解決能力,能應對餐廳運營中的各種突發情況。
3. 有創新思維,能夠積極探索新的經營管理方法和營銷策略。 -
洗碗工
3000-4000元2025-09-07鞠瑩酒店助廚崗位職責與要求
一、崗位職責
1. 食材準備與初加工
- **清洗切配**:按要求清洗蔬菜、水果,切配肉類、海鮮等食材(如切絲、切片、剁塊)。
- **備料管理**:根據菜單提前準備配料(如蔥姜蒜、醬汁),確保廚師取用方便。
- **食材保鮮**:協助驗收食材,分類儲存(冷藏/冷凍),每日檢查保質期打標簽。
2. 廚房清潔與維護
- **設備清潔**:每日清洗爐灶、工作臺、刀具等,保持無油漬、無污垢。
- **垃圾處理**:分類清理廚余垃圾,及時更換垃圾桶袋。
- **餐具整理**:協助清洗餐具、廚具,并歸位存放。
3. 廚師協助
- **傳菜配合**:按廚師要求遞送食材、調料,協助擺盤。
- **簡單烹飪**:在指導下完成基礎菜品(如煮湯、蒸制、油炸)。
- **高峰期支持**:用餐高峰時快速響應廚師需求,提升出餐效率。
4. 安全與衛生
- **個人衛生**:穿戴整潔工服、帽子,操作前洗手消毒。
- **食品安全**:遵守生熟分開原則,避免交叉污染。
- **設備安全**:正確使用廚房工具,防止工傷。
三、任職要求
1. 基本條件
-學歷**:初中及以上學歷,無經驗可培訓上崗。
- **經驗**:有餐廳、食堂幫廚經驗者優先。
- **年齡**:18-50歲,身體健康,能適應高溫環境。
2. 技能要求
- **刀工基礎**:掌握切配基本技巧(如切丁、切片)。
- **學習能力**:快速掌握廚房流程及安全規范。
3. 職業素養**
- **吃苦耐勞**:適應早班
- **團隊意識**:服從廚師安排,配合同事完成任務。
- **責任心**:保證食材新鮮度,杜絕浪費。
4. 加分項
- 持有健康證
- 了解食品安全基礎知識。
- 有星級酒店實習或工作經驗。
四、工作特點**
- **工作時間**:輪班制,節假日繁忙需加班。
- **工作環境**:高溫、潮濕,需防滑鞋、圍裙等防護裝備。
【福利待遇】:法定節假日調休補休或根據情況3倍薪資發放 大型節日福利發放 每月優秀員工獎勵 另外包三餐和包住宿 繳納社保(五險)
酒店廚工是廚房高效運作的\"幕后助手\",需手腳麻利、注重衛生,為廚師團隊提供有力支持,共同保障菜品質量與出餐速度。 -
廚師
4000-5000元2025-09-07鞠瑩酒店廚師崗位職責要求:
一、崗位職責
1. 菜品制作與質量控制*
- 按照酒店標準烹飪各類菜品(中餐、西餐、自助餐等),確保色、香、味、形符合要求
- 嚴格把控食材新鮮度、烹飪溫度及擺盤美觀度
- 定期檢查廚房設備(如爐灶、烤箱、冰箱)的運行狀態
2.菜單研發與成本控制
- 參與菜單設計,結合季節性和市場需求創新菜品
- 合理控制食材成本,減少浪費,優化采購建議
3. 廚房衛生與安全管理
- 遵守食品安全規范,確保廚房環境、餐具、廚具清潔消毒
- 嚴格執行生熟分開、食品儲存標準,防止交叉污染
- 正確使用廚房設備,避免操作事故
4. 團隊協作與培訓
- 管理廚房團隊,指導副廚和廚工做好衛生及食品安全
- 確保出菜速度和客人需求及時響應
三、任職要求
1. 基本要求
- 學歷**:不限
- 經驗**:有廚房經驗
- **年齡**:一般18-50歲,身體健康,能適應高溫環境
2. 職業素養**
- **責任心**:注重菜品質量,拒絕使用變質食材
- **抗壓能力**:適應高峰時段高強度工作
- **團隊精神**:配合廚房團隊高效完成訂單
【福利待遇】:法定節假日調休補休或根據情況3倍薪資發放 大型節日福利發放 每月優秀員工獎勵 另外包三餐和包住宿 繳納社保(五險) -
后廚
3000-4000元2025-09-07鞠瑩- **備料管理**:根據菜單提前準備配料(如蔥姜蒜、醬汁),確保廚師取用方便。 - **食材保鮮**:協助驗收食材,分類儲存(冷藏/冷凍),每日檢查保質期打標簽。 2. …… 廚師協助 - **傳菜配合**:按廚師要求遞送食材、調料,協助擺盤。 - **簡單烹飪**:在指導下完成基礎菜品(如煮湯、蒸制、油炸)。 …… - **高峰期支持**:用餐高峰時快速響應廚師需求,提升出餐效率。 4. 安全與衛生 - **個人衛生**:穿戴整潔工服、帽子,操作前洗手消毒。 …… 基本條件 -學歷**:初中及以上學歷,無經驗可培訓上崗。 - **經驗**:有餐廳、食堂幫廚經驗者優先。 - **年齡**:18-50歲,身體健康,能適應高溫環境。 2. …… 職業素養** - **吃苦耐勞**:適應早班 - **團隊意識**:服從廚師安排,配合同事完成任務。 - **責任心**:保證食材新鮮度,杜絕浪費。 4. -
賓客服務主管(前臺主管)
4000-5000元2025-09-07初曉龍· 了解健康食品安全的要求,并可以給出適當的建議并做好管理; · 掌握酒店產品知識,并且為員工提供相關的培訓。 · 了解所有餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 …… 其中包括收銀臺的準備工作,及和廚師交流,餐廳預定的詳細情況。 · 檢查餐廳當天預定,保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺,做好相應的準備,并能致電確認預定。 -
賓客服務主管(西餐廳主管)
4000-5000元2025-09-07初曉龍了解健康食品安全的要求,并可以給出適當的建議并做好管理; 掌握酒店產品知識,并且為員工提供相關的培訓。 了解所有餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業時間。 …… 其中包括收銀臺的準備工作,及和廚師交流,餐廳預定的詳細情況。 檢查餐廳當天預定,保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺,做好相應的準備,并能致電確認預定。
約 6 個崗位
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北海廚師招聘工資
¥
4038
元/月平均工資
薪酬區間: 2K - 10K,最多人拿:3K
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12.2%2K
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24.8%3K
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21%4K
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16%5K
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11.3%6K-8K
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0.4%8K-1W
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1.7%1W以上
學歷要求分析
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不限學歷100%
北海廚師招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。
經驗要求分析
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不限經驗100%
北海廚師招聘需要什么經驗?不限經驗占100%。