防城港中西餐廚師長招聘
桂聘提供2025年12月防城港中西餐廚師長最新招聘，港口區1條東興市1條，更多中西餐廚師長中西餐廚師長廚師/廚師長招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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廚師
6000-8000元
2025-12-23
周江萍廚師長的崗位職責
1、在餐飲部經理的領導下，全面負責中西餐廚房生產組織指揮。
2、協調與各部門之間聯系，組織和指揮廚房工作，為重要賓客及宴會烹制菜肴。
3、負責確定中廚房菜肴名稱，主料、配料、調料份量、烹飪方法、成本及銷售價格。
4、監督、檢查、協調各班級的工作，負責對他們的考核、評估并根據工作實績進行獎懲。
5、根據廚師的業務能力和技術特點，決定各崗位的人員安排和調動工作。
6、發動廚師挖掘傳統菜，研究新品種，按季節，據市場貨源情況，適當更換零點，宴會菜單。
7、根據各班級的特點編制工作時間表，檢查員工的出勤情況。
8、負責定期組織廚師上技術課，組織對廚師進行業務培訓考核。
9、負責擬定食品原料及餐具等和品的采購計劃并上報經理審批。
10、執行食品衛生法，防止食物中毒事故發生，負責處理客人對菜肴投訴，把好出品質量關，確保菜肴數量及色味形，符合規格標準。
11、定期總結菜點的經營情況，并提出新的要求和措施，確保服務質量的不斷提高，滿足客人的一切要求。
12、檢查督導廚房的所有設備、物質、工具正確使用和科學管理。
職位招聘1人 -
1.服從指揮，用心做事
約 2 個崗位
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房地產開發、經營；酒店管理；餐飲服務；住宿；自有房屋租賃；日用百貨銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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住宿；餐飲服務；保健按摩服務；足療服務；食品銷售；會展服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目：住宿服務;餐飲服務（不產生油煙、異味、廢氣）;住宅室內裝飾裝修;建設工程設計。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：酒店管理;信息技術咨詢服務;信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）;票務代理服務;禮儀服務;會議及展覽服務;建筑物清潔服務;社會經濟咨詢服務;物業管理;市場營銷策劃;廣告設計、代理;廣告制作;文具用品零售;家用電器銷售;電子產品銷售;五金產品零售;建筑材料銷售;日用百貨銷售;家具銷售;房地產經紀。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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許可項目：餐飲服務；食品銷售；酒類經營（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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食品、農副產品（僅限初級農副產品）、家具、工藝品（文物除外）、金屬材料（除貴重金屬、放射性金屬外）、水產品、電子產品、塑料制品、五金交電、日用百貨、家用電器、機械及機電設備、針紡織品、建筑材料（除危險品、木材外）、辦公設備、礦產品（除國家專營專控產品外）的購銷；農產品的加工；食品生產與銷售；貨物進出口、技術進出口。
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許可項目：餐飲服務；食品銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：食品生產；食品銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）；水產品批發；農副產品銷售；禮品花卉銷售；針紡織品銷售；未經加工的堅果、干果銷售；日用品銷售；食用農產品批發；水產品零售；食用農產品初加工；建筑材料銷售；日用百貨銷售；專用化學產品銷售（不含危險化學品）；化妝品批發；家具銷售；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；體育用品及器材批發；環境保護專用設備銷售；電子產品銷售；汽車零配件批發；塑料制品銷售；五金產品批發；橡膠制品銷售；辦公設備銷售；機械設備銷售；皮革制品銷售；建筑裝飾材料銷售；包裝材料及制品銷售；服裝服飾批發；鞋帽批發；家居用品銷售；農產品的生產、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關服務；以自有資金從事投資活動；貨物進出口；技術進出口（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
餐飲服務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
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許可項目:餐飲服務;歌舞娛樂活動;煙草制品零售;酒類經營;住宿服務。（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目:食品銷售（僅銷售預包裝食品）;停車場服務;休閑娛樂用品設備出租;會議及展覽服務。（除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動）
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餐飲/寵物/零售
