職位描述
角色及主要目的:
擔任門店主要運營負責人,做好門店的人、事、物、金錢、訊息管理執行并搭建總公司與門店的溝通橋梁,成為一位優秀培訓師
主要責任:
1、全面負責門店日常管理工作，對接相關職能部門
2、熟知各崗位服務標準及操作流程
3、督促完成各項公司要求執行工作
4、門店的經營數據整理及分析等工作，及時對接相關部門
5、按公司要求管理門店整體展示、服務態度、服務流程、產品質量及食品安全等
6、做好員工考勤以及排班工作
7、根據市場情況，掌握其他原材料市場行情，有效控制門店成本
8、處理餐廳突發事件能力及對客溝通能力
9、熟練掌握各項服務技能，有效開展員工培訓
10、開餐后督促服務員認真做好餐中服務并親自參加服務
關鍵績效指標/成功因素:
1、根據門店營業指標，帶領員工完成店面營業目標
2、門店的營收管控，人員管控及門店的成本管控
3、按要求匯總數據，并且定期匯報對接相關部門
4、通過公司培訓后具備一定的培訓能力，達到公司用人標準，可培訓店內員工
負責工作：
人: ?門店員工管理
財務: ?門店營收/支出
設備,系統: ? 餐飲設備使用及維持,線上線下系統運作
所需知識技能或經驗
1、大專以上學歷（含大專學歷）
2、從事餐飲行業門店管理兩年以工作經驗
3、具備店面常規的運營管理能力
4、具備基本的工具表格使用能力
5、具備一定外賣基礎知識者優先考慮
6、具備良好的溝通技巧和不斷學習的能力、團隊合作精神及工作責任心
問題解決
1、依附公司規章制度，執行公司直營店管理要求
2、嚴格按照公司推進工作落實公司安排工作事項
3、按標準改善優化直營店現有問題
3、按公司要求及時對接公司必要***及文件
上班地點
工作地址：
貴港市港北區鳳凰二街商住小區E3區4-1號、4-2號 查看上班路線
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餐飲店長5000-6000元貴港-港北區崗位職責: 1.執行和公司餐飲服務理念，確保服務質量和顧客滿意度； 2.負責餐廳內部管理，包括員工培訓、監督和考核； 3.組織和監督餐廳活動，包括營銷活動和客戶關系維護； 4.對餐廳營業情況進行分析，制定改進策略； 5.保持與行業動態的同步，優化餐廳運營策略。 任職要求： 1.具備良好的組織和領導能力，能夠有效管理團隊； 2.優秀的溝通能力和團隊協作精神； 3.具有較強的市場分析能力和商業意識； 4.對餐飲行業有熱情，能夠應對各種挑戰； 5.具備良好的客戶服務意識，能夠提供高質量的客戶體驗。2025-12-04
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- 貴港市港北區張亮麻辣燙鳳凰二街餐飲店
- 所在行業 包裝/餐飲
- 成立時間 3年（2022年8月16日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --
