桂林餐飲公司行政總廚招聘

桂聘提供2025年12月桂林餐飲公司行政總廚最新招聘，臨桂區(qū)3條七星區(qū)1條，平均工資約為6277元，有崗位晉升等，更多行政總廚行政總廚/廚師長餐飲行政總廚招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作

招聘工資相關(guān)崗位相關(guān)企業(yè)

廚師長

5000-7000元

桂林市七星區(qū)菜里有愛餐飲店

桂林-臨桂區(qū)-桂林吾悅廣場 1人 2年以上高中以上餐飲食品運(yùn)輸投遞:3人瀏覽:40

崗位晉升
工作餐
節(jié)日禮物

2025-12-17

廖女士

人事經(jīng)理

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；
2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
4、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
5、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
任職資格：
1、高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，有工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)

廚師長

6000-7000元

桂林柏美家園餐飲服務(wù)有限公司

桂林-臨桂區(qū)-幸福美地 1人 5年以上 33-45歲大專以上餐飲批發(fā) 食品瀏覽:26

2025-12-16

陽總

總經(jīng)理

一、核心要求
1. 5年以上中餐主廚經(jīng)驗(yàn)，精通家常菜、特色菜烹飪，能獨(dú)立研發(fā)菜單、把控菜品口味與顏值；
2. 熟悉后廚標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，具備食材成本控制、庫存管理能力，嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范；
3. 持有健康證，熟悉食品衛(wèi)生法規(guī)，無食品安全事故記錄；
4. 具備創(chuàng)新意識(shí)，能根據(jù)季節(jié)、節(jié)日更新菜品，適配市場消費(fèi)需求；
5. 擅長后廚人員排班、技能培訓(xùn)，能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作，抗壓能力佳，接受高峰期加班；
6. 注重食材損耗控制，可優(yōu)化采購方案，降低后廚運(yùn)營成本；
7. 溝通能力良好，能配合前廳反饋調(diào)整菜品，提升顧客用餐體驗(yàn)。
二、薪資結(jié)構(gòu)（月薪6000-7000元）
? 基礎(chǔ)工資：4500-5000元（根據(jù)經(jīng)驗(yàn)、技能定檔）；
? 績效獎(jiǎng)金：500-1000元（考核菜品質(zhì)量、成本控制、團(tuán)隊(duì)協(xié)作）；
? 全勤獎(jiǎng)：300元（無遲到、早退、曠工）；
? 工齡補(bǔ)貼：滿1年加200元/月，滿2年加500元/月；
? 額外福利：包吃+節(jié)日福利+生日補(bǔ)貼+年度體檢。