職位描述
1、負(fù)責(zé)食堂整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度
2、負(fù)責(zé)食堂正常運(yùn)營(yíng)和售餐,監(jiān)督控制成本預(yù)算,檢查設(shè)施設(shè)備使用是否良好。
3、對(duì)食堂食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾
4.需要會(huì)基本的電腦操作即可
5.把每天的各項(xiàng)臺(tái)賬上傳到食藥監(jiān)指定的平臺(tái)
6.嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)下達(dá)關(guān)于食品安全的文件要求
7.負(fù)責(zé)每日的考勤登記
8.監(jiān)督考核廚房?jī)?nèi)的衛(wèi)生和操作規(guī)范
9.具有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力
工作時(shí)間早上7點(diǎn)30分至中午13點(diǎn),下午15點(diǎn)30分至18點(diǎn)
上班地點(diǎn)
工作地址:
桂林市清風(fēng)街道 查看上班路線(xiàn)
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店長(zhǎng)5000-8000元桂林-秀峰區(qū)-榮和林溪府1、負(fù)責(zé)餐飲門(mén)店整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng),制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案,完成門(mén)店?duì)I業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo),確保門(mén)店銷(xiāo)售額穩(wěn)定增長(zhǎng) 3、對(duì)門(mén)店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì),提升組織能力 崗位要求:3年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn),熟悉運(yùn)營(yíng)全流程,服從能力強(qiáng)2025-12-08
張店長(zhǎng)店長(zhǎng) -
餐飲店長(zhǎng)3000-5000元桂林-七星區(qū)-桂林國(guó)際會(huì)展中心桂林市創(chuàng)游科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件崗位職責(zé): 1、服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)本店的全面工作,執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。 2、及時(shí)準(zhǔn)確地向公司領(lǐng)導(dǎo)反映經(jīng)營(yíng)中遇到的各種問(wèn)題,并提出各種合理化建議。 3、負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范 、程序和營(yíng)銷(xiāo)策略。業(yè)務(wù)上精益求精,不斷提高管理水平。 4、審閱當(dāng)天的營(yíng)業(yè)報(bào)表,進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析,做出相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)決策,并保證營(yíng)業(yè)款安全。 5、組織員工開(kāi)會(huì),根據(jù)就餐客人的意見(jiàn),改進(jìn)和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量。 6、督促完成本店日常經(jīng)營(yíng)工作,做好人員招聘與培訓(xùn)工作,按時(shí)作好排班表及考勤表檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個(gè)人衛(wèi)生。 7、熱情待客、態(tài)度謙和,常與客人溝通,征詢(xún)反饋意見(jiàn),妥善處理客人的投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 8、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線(xiàn),全面掌握店內(nèi)營(yíng)業(yè)情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決營(yíng)業(yè)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。 9、加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開(kāi)支和物品損耗,嚴(yán)控成本,杜絕浪費(fèi)。 10、認(rèn)真抓好服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)工作,責(zé)任到人,嚴(yán)防各類(lèi)安全事故發(fā)生。 任職要求: 1、有服務(wù)行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),服務(wù)意識(shí)好; 2、了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),有想法,有策略; 3、工作努力熱情、積極進(jìn)取, 具良好的團(tuán)隊(duì)合作精神、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力及獨(dú)立工作能力與敬業(yè)精神; 4、思路清晰、有良好的溝通技巧和語(yǔ)言表達(dá)能力、組織開(kāi)拓能力。2025-12-06
陳女士人事行政經(jīng)理 -
餐飲店長(zhǎng)6000-8000元桂林-臨桂區(qū)-時(shí)代香耕苑桂林老薌親餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)餐飲門(mén)店整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng),制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案,完成門(mén)店?duì)I業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo),確保門(mén)店銷(xiāo)售額穩(wěn)定增長(zhǎng) 3、對(duì)門(mén)店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì),提升組織能力2025-12-06
王女士人事HR -
食堂主管3500-5000元桂林-臨桂區(qū)-真龍二手車(chē)市場(chǎng) 大專(zhuān)以上 3年以上 30-40歲桂林真龍國(guó)際汽車(chē)博覽園有限公司汽車(chē)及零配件1. 嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全要求,確保食品衛(wèi)生且安全; 2. 負(fù)責(zé)餐廳食材的采購(gòu)和收貨,記錄價(jià)格和數(shù)量,核算每月餐廳食材成本; 3. 負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)每日用餐人數(shù),并匯報(bào)給財(cái)務(wù)部進(jìn)行月度核算; 4. 負(fù)責(zé)安排樂(lè)廚工作人員的分工,合理規(guī)劃排班表,確保餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn); 5. 協(xié)助廚師長(zhǎng)一起完成餐食的烹飪及準(zhǔn)備工作; 6. 根據(jù)各單位的用餐反饋、公司成本要求,以及當(dāng)季時(shí)蔬的選擇,合理設(shè)計(jì)樂(lè)廚每周菜單,研發(fā)新菜品; 7. 負(fù)責(zé)餐廳主副食、調(diào)料、餐具用品等的保管和驗(yàn)收工作,保證食品不變質(zhì)、不霉?fàn)€、不損壞、不丟失,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào); 8. 負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生清理清潔工作,包含保險(xiǎn)柜、消毒柜、冰柜、冰箱內(nèi)食品擺放整齊、柜內(nèi)干凈,柜外無(wú)油污,水池、窗臺(tái)清潔無(wú)灰塵、無(wú)油污; 9. 負(fù)責(zé)餐廳的清潔,包含地面、桌椅、廚房區(qū)域、洗手間以及綠植的維護(hù)等; 10. 負(fù)責(zé)公司宴請(qǐng)工作的安排和執(zhí)行; 11. 嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用餐廳配套設(shè)施,注重節(jié)能降耗; 12. 做好餐廳防盜、防火、防潮、防鼠事宜。 13. 領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。2025-12-05
謝先生人力資源總監(jiān) -
餐廳經(jīng)理4000-6000元桂林-靈川縣-八里街 大專(zhuān)以上 3年以上 28-45歲桂林漓江假日酒店有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)餐飲門(mén)店整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng),制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案,完成門(mén)店?duì)I業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo),確保門(mén)店銷(xiāo)售額穩(wěn)定增長(zhǎng) 3、對(duì)門(mén)店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì),提升組織能力2025-12-05
陳女士經(jīng)理
桂林相關(guān)熱門(mén)崗位
餐飲店長(zhǎng)經(jīng)理儲(chǔ)備管理餐廳管理餐飲經(jīng)理現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理餐飲前廳經(jīng)理餐廳總經(jīng)理餐廳運(yùn)營(yíng)餐廳部門(mén)經(jīng)理食堂主管餐飲店長(zhǎng)酒店餐飲經(jīng)理樓面經(jīng)理餐飲門(mén)店運(yùn)營(yíng)餐飲管理經(jīng)理酒店餐廳經(jīng)理酒吧經(jīng)理餐飲店店長(zhǎng)食堂經(jīng)理儲(chǔ)備管理組奶茶店店員店長(zhǎng)餐飲樓面經(jīng)理餐廳管理人員餐廳副經(jīng)理餐飲服務(wù)經(jīng)理飲品店長(zhǎng)餐飲門(mén)店主管飯店經(jīng)理餐飲部總監(jiān)中餐店長(zhǎng)餐飲門(mén)店經(jīng)理食堂前廳經(jīng)理門(mén)店管理組
地區(qū)招聘
- 桂林遠(yuǎn)博餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/煙草
- 成立時(shí)間 4年(2021年3月18日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人