餐廳總廚

職位描述

崗位職責
1、負責對各種食品的加工制作，保證食品質量；
2、熟悉和掌握菜品的制作技術，色香味型符合質量標準。
3、具有強烈的責任心和顧客服務理念，團隊協作精神強。
4、對成本控制管理、食品營養、廚房的設備操作有一定基礎。
5、服務周到，禮貌待人；
6、遵守作息時間，準時開餐，不擅離職守，不脫崗、串崗；
7、服從分配，按質、按量、按時烹制飯菜，做到飯菜可口，保質保鮮；
8、遵守安全操作規程，正確使用操作工具，合理使用原材料，節約水、電、煤氣等用料；
9、嚴格遵守餐廳的各項規章制度，搞好廚房、餐廳衛生，保證不讓客人吃有異味食品，防止食物中毒；
10、上班前將工作服穿戴整齊，廚房內嚴禁吸煙，不準另搞標準開小灶；
11、自覺遵守各項規章制度，努力鉆研業務，提高烹飪技術；
12、服從主管調動，維護好廚房灶具、設備，協助員工餐廳服務員做好開餐準備工作。
 任職資格：
大型餐廳3年以上任職資歷，個人衛生好，形象佳；
工作時間： 

公司簡介

        廣西云尚文化產業投資有限公司.總部在南寧.下屬4個公司:桂林云尚動畫制作有限公司.南寧西一里科技有限公司.南寧云尚勞務派遣有限公司.是一家涉及文化產業投資.互聯網金融.電子商務.手機互聯網等綜合性投資公司.
      云尚的發展得到了各級領導的大力支持與高度認可.廣西自治區黨委書記彭清華.自治區紀委書記石生龍.自治區黨委常委.宣傳部長沈北海眾多領導都曾蒞臨云尚進行參觀指導.對云尚的發展提出了寶貴的意見和建議.同時.公司的發展得到了廣大媒體的支持.CCTV致富經欄目.CCTV“榜樣在身邊”欄目 .廣西新聞.廣西日報.新華社等媒體做了專訪.中國產業新聞.鳳凰網.廣西廣播網.中國動漫資源網.桂林電視臺.桂林周刊等近百家媒體對我公司進行報道.這些都為云尚文化產業投資公司的發展打下了有良好的市場營銷運營環境基礎.
     云尚本著生存發展.合作共贏的經營理念.在公司成熟專業的管理團隊.互聯網運營團隊以及市場團隊的共同努力之下.將指尖大學建設成為全國最優秀的大學生學習.生活.創業服務平臺和專業的校園互聯網金融平臺.  
    公司的“指尖大學”.“指尖分期”項目.全面鋪開廣西各大高校市場.受到大學生熱烈追捧.占領大學生分期消費市場.為高校學子提供更加便捷的服務.公司已于2015年5月完成A輪融資.規劃2016年創業板上市.
    我們是一群年輕.充滿活力的團隊!歡迎您的加入!讓我們共同創業.共建美好明天!
 
    公司福利:
1.生日禮品+節日禮品+年終獎
2.保險:依法給予員工購買社會保險(養老.醫療.生育.失業.工傷五險及住房公積金),
3.假期:依法給予帶薪婚假.產假.陪產假.喪假.病假及法定節假日,
4.培訓:定期開展入職培訓.在職培訓及員工外部培訓拓展活動
5.其他:公司不定期舉辦員工福利活動:如:氣排球比賽.羽毛球比賽.業績PK賽.燒烤.K歌等,
6.每天工作7.5小時.實行單雙休制,
7.員工享有一年兩次加薪的機會.
各分公司地址:
南寧華僑學校研發團隊辦公地址:廣西南寧市西鄉塘區華僑學校內  0771-****952
南寧新城國際運營團隊辦公地址:廣西南寧民族大道92-1號新城國際1907室  0771-****953 
柳州辦公室地址:柳州市東環大道廣西科技大學29棟2單元302號 
桂林辦公室地址:桂林市高新區桂磨大道創意產業園1棟5樓