糕點烘焙項目運營負責人

職位描述

崗位職責：

1、根據公司運營中心經營計劃，制定及完成各店鋪月度、季度、年度銷售計劃，帶隊團隊完成各項經營目標；

2、做好糕點店日常運營管理工作，實時監督檢查日常管理工作；

3、了解市場對于店鋪銷售產品需求及銷售定位提出建議，不定期做好產品更新及研發，組織做好營銷活動；

4、負責做好市場銷售渠道開拓，搭建網絡銷售平臺，創建異業合作；

5、負責對店鋪全體員工進行人員招聘引進及人才培養，搭建好公司人才梯隊；

6、負責對整體店鋪銷售任務達成、費用管控等工作；

7、負責與相關部門建立工作聯系，協調部門間工作對接，做好各店及各相關部門的溝通協調工作；

8、負責各店安全（人身安全、信譽、設備安全、消防安全）培訓，對各店鋪日常安全監督檢查做到位，隨時進行抽查工作；

9、負責配合各機關政府單位的溝通工作及檢查工作等。

10、完成領導臨時交派的相關工作。

任職要求：

有烘焙店、甜品店、面包店、咖啡店等食品生產制作行業工作經驗3年以上。必須了解面包、蛋糕、西點、制作流程。

1、有2年運營工作經驗以上優先考慮；

2、大專以上學歷；

3、全面主持店面的管理工作，店面日常運營工作；

4、工作態度積極認真，務實肯干，有較強的責任心；

5、能夠認真服從上級領導的安排與管理，并嚴格執行；

6、執行力強，有管理才能，品行端正。 

公司簡介

正宇教育集團成立于2004年6月18日。?
正宇教育科技集團堅持“讓下一代更具競爭力”使命，從單一學校發展為區域教培龍頭，再躋身為“教育+生活服務”為一體的現代化企業集團。
開拓進取的正宇教育科技集團，在復旦、臺灣大學雙學位管理碩士趙賽宇帶領下，大踏步邁入“多元綻放”的產業升級階段，旗下擁有培正教育、睿學教育、睿彩藝術、睿寶幼兒園、正宇創客和愛酷香烘焙等多元化優勢品牌。
培正教育，以“有趣、有效、有料”為指導思想，注重學習興趣和學習動力的培養，助力莘莘學子圓夢名校，提升競爭力，多次榮獲國家、省、市級示范和先進榮譽稱號。
睿學教育，強調個性化的學涯規劃設計，構建學生學習、行為、人格的全面發展模式。
睿彩藝術，致力于讓每一個孩子愛上藝術。開設有繪畫、書法、舞蹈、口才等課程，教法獨特，深受兒童喜歡，使藝術內化于生命，外塑為品德。
睿寶幼兒園，硬件設施完善、教學理念先進。傳承中國傳統經典國學文化，以自然和人性化方式進行“孝、信、禮、真、和”等理念教學，讓孩子從小樹立“誠心正意、格物致知、修身、齊家，治國、平天下”的偉大理想。
?正宇創客·機器人科技，專注培養3-16歲青少兒機器人編程教育，從小了解機器人技術原理，讓孩子通過可視化的編程語言，融合學科知識，在快樂的科技課堂中全面提升學生的跨學科學習能力、創新能力、邏輯思維能力。
“愛酷香”烘焙是集團豐富市民多元化生活服務的又一體現，同時也是跨界賦能里程碑，以做教育的追求和高標準，秉承“每一口都是愛”的企業使命，致力成為1000萬人認可的中國好味道。
每一位正宇人，都是一朵璀璨奪目的星火，凝聚于蓬勃上進的正宇教育科技集團，上下齊心，為共同的夢想在努力。
為天地立心,為生民立命,為往圣繼絕學,為萬世開太平。
強烈的社會責任感和使命感，讓正宇教育科技集團積極投身多元化的公益事業，彰顯企業之魂。
育人以正，虛懷若宇。
正宇教育科技集團！
學校分布：
桂林睿彩藝術：桂林市中山北路103號（沃爾瑪往北極方向100米）
桂林睿彩知美學區：桂林市臨桂區金水路19號碧園香樟林2層03、05、06號
桂林睿學1對1(書城)：桂林市中山中路30號2-1培正教育樓（桂林書城旁）? ?
桂林睿學1對1(臨桂)：桂林市步行街香樟林1棟2層（福旺城對面）
桂林中心學區：桂林市中山中路30號3-1培正教育樓（桂林書城旁）? ? ? ?
桂林北極學區：桂林市中山北路 103號? ? ? ? ? ? ?
桂林新東學區：桂林市七星路29號家樂城（農業銀行旁通道上2樓） ? ? ? ? ??
臨桂至尊學區：臨桂區步行街香樟林1棟2層（福旺城對面）? ? ? ? ? ? ??
臨桂精品學區：臨桂區人民路鑫源廣場1單元3樓? ? ? ? ? ? ? ? ? ??? ? ?
桂林興安學區：興安縣新興街79號（正宇教育）?
桂林興安AI學區：正宇培佳智習校外托管有限公司（興安縣安鎮雙靈路119號）? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
桂林靈川學區：靈川縣靈西路2-7號（人民會堂旁）? ??
桂林靈川縣培正校外托管服務有限公司? （大圩廣場對面）? ? ? ??
睿寶國學幼兒園：臨桂區世紀東路66號新城福邸嘉園38棟? ? ??
?愛酷香蛋糕店（麗君路店）：秀峰區麗君路十字路口8棟（1-1-2號門店）
?愛酷香蛋糕店（施家園店）：七星區施家園37號商住樓5棟1-4