職位描述
崗位職責:
1. 負責制定并執行中餐菜單,確保菜品質量與口味;
2. 監督廚房日常運作,保證食品安全與衛生;
3. 控制成本,優化食材采購與庫存管理;
4. 培訓新員工,提升團隊整體烹飪水平;
5. 設計季節性菜單,滿足顧客多樣化需求。
任職要求:
1. 5-10年中餐廚師長工作經驗,有行政總廚經驗者優先;
2. 擅長中餐烹飪,掌握5S餐飲管理方法;
3. 具備成本管控能力和自主開發新菜品的能力;
4. 有大型中餐廳或星級酒店工作經驗者優先;
5. 具備良好的溝通協調能力和團隊管理能力;
工作地點:桂林雁山旅游學院
公司簡介
桂林海陸空農產品配送有限公司坐落于山清水秀的廣西壯族自治區桂林市。海陸空以農業種植、農產品加工、農業開發為基礎,集傳統營銷、電子商務、農產品城市體驗館、智能化銷售終端運營、物流配送、售后服務于一體,是一家綜合性農產品運營服務公司。
? ? ? ?為鞏固和拓展脫貧攻堅成果、接續推動鄉村全面振興,海陸空公司在資源縣瓜里鄉建立了300多畝有機稻種植基地,帶動貧困戶120戶發展農業生產以及扶助部分脫貧戶種植專業種植綠色無公害農副產品,取得了優異的扶貧帶效成績。
? ? ? ?公司于2020年通過了國家消費扶貧工作系統的審核,獲得國家扶貧產品認證。為更好的將資源縣的幫扶產品在更大的范圍進行推廣,海陸空積極與脫貧地區農副產品網絡銷售平臺(832平臺)、中國社會扶貧網廣西特色館鄉村振興全國消費幫扶中國社會扶貧網廣東館、廣東東西部扶貧協作產品交易網、廣東東西優選網(小程序)、廣東省深圳市圳幫扶(小程序)、A+福利站(卓望中國移動采購平臺)等幫扶產品銷售平臺展開合作,為實現鄉村振興偉大理想貢獻力量,攜手社會各界同心共筑中國夢!
上班地點
工作地址:
桂林雁山區桂林旅游學院雁山校區桂林雁山姐妹橋桂林雁山良豐路26號桂林旅游學院雁山校區 查看上班路線
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- 桂林市海陸空食品配送有限責任公司
- 所在行業 食品
- 成立時間 7年(2018年12月12日)
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 10-30人
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該公司其他職位
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廚師長
¥6000-6500元
桂林-臨桂區 中專以上 10年以上 30-50歲 -
面點師
¥4000-5000元
桂林-象山區-安新小區