職位描述
、在餐飲部經(jīng)總監(jiān)的領導下,全面負責食品的制作,控制廚房出品。
2、制定廚房管理制度、服務標準、操作規(guī)程,制定各崗位職責,了解各崗位人員的技術水平和專長,合理安排工作崗位,確保廚房工作的正常運作。
3、制定各餐廳菜單和廚房菜譜,控制成本費用。
4、親自收集客人對食品質量的意見,不斷研制、創(chuàng)制新菜式,推出時令菜式,推廣特別介紹。
職位招聘1-10人
原標題:《招聘廚房員工、配菜、學徒》
上班地點
工作地址:
崇左市江州區(qū)石景林街道友誼大道中段西側(東源名城)第C-3棟102號房內 查看上班路線
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餐飲前廳主管2000-4000元崇左-憑祥市憑祥市禧宴酒樓餐飲業(yè)1、前廳主管3名: 崗位要求:20歲以上,高中以上學歷,氣質好、形象佳,有大型酒樓管理崗位2年以上工作經(jīng)驗,會使用辦公軟件和點菜系統(tǒng),要有基礎的文字處理能力和語言表達能力,有培訓能力、客訴處理能力、員工團隊管理能力優(yōu)先錄用。 薪資待遇:月薪2200-4000元,試用期1-3個月,表現(xiàn)優(yōu)異可提前轉正;另有全勤獎+年終獎+提成+企齡獎,月休4天。具體薪資需面談。2025-12-05
陸曉鋒 -
餐飲培訓主管2000-5000元崇左-憑祥市憑祥市禧宴酒樓餐飲業(yè)前廳培訓主管:25至45歲,大專以上學歷,有兩年以上大型餐飲門店前廳管理經(jīng)驗、員工培訓經(jīng)驗,善于溝通,表達能力強,待遇2500元至4500元,更有能力者待遇***。2025-12-05
陸曉鋒 -
2025-12-05
謝楨瑩 -
餐飲領班3000-5000元崇左-扶綏縣-中都新世界扶綏縣順鑫餐飲店(個體工商戶)餐飲業(yè)招聘廚房以及前廳領班,具有1年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗, 廚房領班要會炒鍋 接受過相關系統(tǒng)培訓(比如訓練員課程、主管課程、值班管理課程、危機處理課程、品控管理課程、人事管理課程、財務管理課程、訂貨管理課程、食品安全管理課程、消防培訓課程、維保系統(tǒng)課程等等其中的1-2個,面試時候會提問對于所學課程的理解),管理員工合計10~15人以上,性格活潑外向,能帶動員工熱情服務,思維敏捷學習能力強,執(zhí)行力強。 下一晉升職位(主管~經(jīng)理~店長) 試用期底薪3300元+200元全勤獎 工作滿3個月另加200元,工作滿6個月再另加300元=4000元 工作滿9個月有工齡獎100,工作滿12個再加工齡獎100,工作滿18個月再加工齡獎100。=4300元 包吃包住,月休4天 有意者請截圖自己做的簡歷溝通(簡歷也是專業(yè)能力的體現(xiàn))2025-12-05
姜金波 -
餐飲活動經(jīng)理5000-6000元崇左-江州區(qū)【崗位職責】 1、全面負責餐廳的日常運營管理,確保餐廳服務質量和顧客滿意度達到公司標準。 2、制定并執(zhí)行餐廳的服務流程、操作規(guī)范及管理制度,監(jiān)督員工嚴格遵守。 3、負責餐廳員工的排班、培訓、考核及團隊建設,提升員工的專業(yè)技能和服務意識。 4、監(jiān)督餐廳的衛(wèi)生、食品安全及設備維護,確保符合相關法律法規(guī)及公司要求。 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時解決問題,維護餐廳的良好形象。 6、控制餐廳的運營成本,包括食材采購、庫存管理及損耗控制,確保餐廳的盈利能力。 7、與廚房及其他部門保持良好溝通,協(xié)調餐品出品及服務質量,提升整體運營效率。 8、定期分析餐廳的運營數(shù)據(jù),提出改進建議并落實執(zhí)行,提升餐廳的業(yè)績和競爭力。 【崗位要求】 1、年齡18至45歲,身體健康,形象氣質佳,具備良好的溝通能力和服務意識。 2、學歷不限,但需具備2年以上餐飲管理或相關工作經(jīng)驗,熟悉西餐服務流程及運營管理。 3、具備較強的團隊管理能力,能夠有效激勵員工并營造積極的工作氛圍。 4、熟悉食品安全、衛(wèi)生管理及相關法律法規(guī),具備較強的風險防控意識。 5、具備良好的應變能力和問題解決能力,能夠妥善處理突發(fā)事件及顧客投訴。 6、具備一定的財務知識,能夠有效控制成本并提升餐廳的盈利能力。 7、熱愛酒店行業(yè),工作責任心強,能夠適應輪班制工作及高強度的工作環(huán)境。 8、具備良好的英語溝通能力者優(yōu)先,能夠為外籍顧客提供優(yōu)質服務。2025-12-02
蒙彬斌 -
2025-12-02
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- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --