公司介紹
【北の家爐端燒】,風味正宗的“日本爐端燒”!店內設置大的方形敞口式火爐,餐臺上堆滿了燒烤用的新鮮食材,石砌吧臺座圍爐而設。客人可以看到穿著傳統服飾的師傅在火爐旁切件燒作,烤好后的菜品會用長柄的木質船漿遞送給客人,接過菜品的同時,還會聽到日語吆喝聲,好不熱鬧,這即是吃“爐端燒”應有的溫暖氣氛。食材都是當日新鮮的海鯧魚、海鱸魚、金絲魚、海黃魚、大明蝦……我們的木炭選用都極為講究,均使用極其珍稀的天王級木炭——日本備長炭,燃燒時溫度可達到1300度,炭烤時使食物表皮迅速脫水,因此烤制的食物外焦里嫩,美味至極!
工商信息
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公司名稱:北家爐端燒
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法定代表人:--
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成立時間:--
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注冊資金:--
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