職位描述
開餐前做好傳菜準備工作,準確及時地將廚房蒸制好的菜肴、食品傳送給餐廳值臺服務員;
嚴格把好飯菜食品質量關,不符合質量標準的菜點拒絕傳送;
把賓客的要求及時傳達給廚房。
公司簡介
柳州深航鵬逸酒店是由柳鋼集團全資子公司—柳州市興佳房地產開發有限責任公司投資興建,由深圳航空全資子公司—深航酒店管理公司全權管理并冠名開辦的大型商務酒店。酒店建筑面積超過4萬平方,擁有347間風格各異的豪華客房,是集餐飲、客房、會議、宴會、健身、娛樂于一體。
柳州市興佳房地產開發有限責任公司,簡稱“興佳公司”,為中國500強企業柳鋼國有公司的控股公司,是柳州市房協常務理事單位,有房地產開發企業二級資質。擁有“房地產開發、房務租賃、房地產中介服務”的經營范圍。已開發了興佳.清華坊、中央美地—丹桂苑、彩虹城—碧桂苑、金沙苑、北星名園、怡然居、碧麗星城、興佳.山水福第等8個項目,建筑面積接近100萬平方米;目前正在開發的樓盤有:一品江山、匯景天城,建筑面積超過40萬平方米。
深航酒店管理公司是深圳航空全資子公司,連續5年入選中國最具規模飯店管理集團60強,現有成員酒店遍布全國20多個旅游及經濟熱點地區,旗下擁有深航鵬逸(五星級)、深航鵬怡、深航鵬雅、深航鵬軒四大分類品牌。
深圳深航酒店管理公司與柳鋼集團旗下興佳房地產開發有限責任公司的通力合作,將有力提高柳州地區星級酒店的服務水平及質量,提升其品牌價值,促進其效益及口碑的雙豐收。
上班地點
工作地址:
柳州市城中區深航鵬逸酒店 查看上班路線
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傳菜員3000-4000元柳州-魚峰區-協和家園集美郡廣西璟源酒店管理服務有限公司酒店/旅游1.負責開餐前的傳菜準備工作,并協助值臺服務員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品,做好全面準備。 2.負責將廚房蒸制好的菜肴食品準確及時傳送給餐廳值臺服務員。 3.負責將值臺服務員開出的并經收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內堂口。 4嚴格把好飯菜食品質量關,不符合質量標準的菜點有權拒絕傳送。 5.嚴格執行傳送菜點服務規范,確保準確迅速。 6.與值臺服務員和廚房內堂保持良好的聯系,搞好前臺(餐廳)與后臺(廚房)的關系 7.負責協助值臺服務員做好客人就餐后的清潔整理工作。 8.負責傳萊用具物品及菜廊的清潔衛生工作。 9.積極參加各種業務培訓,提高服務水平,完成上級交待的工作2025-12-02
楊兵 -
2025-12-02
唐琳峰
- 柳州市興佳酒店管理有限公司深航鵬逸酒店
- 所在行業 保險/包裝/酒店
- 成立時間 7年(2018年5月3日)
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 100-499人