職位描述
工作內(nèi)容：
1、熟悉各種菜品烹飪方法、技能。
2、要有較強的工作責任心，吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)。
3、負責湘菜/粵菜出品操作。
4、菜品出售控制在零問題。
職位要求：在高端酒店做有3-5年的廚師，有一定的溝通能力、管理能力。
工作時間：9：00-14：00 17：00-21：00
有意向可以投簡歷或者直接打電話哦
公司簡介
柳州市餐飲企業(yè)有限公司簡介
1、柳州市海鮮酒樓成立于1994年，坐落在繁華的高新開發(fā)區(qū)金融一條街旁，交通便利。酒樓擁有60多個豪華包廂，以高檔鮑翅海鮮為主，精品粵菜為輔，涵蓋早茶、宴席。人以之昌隆與品質(zhì)，21年對菜品、服務、信譽口碑等精益求精的突破革新，已成為龍城餐飲強林中名副其實的翹楚，猶如一座城市的地標。
2、柳州市國宴成立于2014年，隸屬餐飲旗下品牌。位于工業(yè)博物館內(nèi)，面積一萬平方米，內(nèi)設(shè)八個時尚豪華大廳，配備了全柳州最專業(yè)的舞臺、燈光、高科技LED屏，可同時承接300臺宴席，周邊圍繞商務區(qū)、景點、窯埠古鎮(zhèn)等，景色優(yōu)美、迷人。
3、國宴麗笙店是國際五星級酒店，設(shè)施設(shè)備很好很齊全，位于陽光100城市廣場1號樓，面靠柳江，交通便利，內(nèi)設(shè)專屬車場，環(huán)境優(yōu)雅、景色迷人。寬敞的宴會大廳、舒適的包廂用餐環(huán)境、高品質(zhì)的享受，適合家庭聚餐、朋友聚餐、商務宴請的首選之地。
上班地點
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廚師4000-6000元柳州-柳北區(qū)-白露工業(yè)園區(qū)崗位描述： 1、能夠制作、升級公司的餐飲，醬料類產(chǎn)品，能夠研發(fā)新產(chǎn)品和結(jié)合市場改良更具特色風味的產(chǎn)品，并根據(jù)產(chǎn)品編寫工藝規(guī)格書，產(chǎn)品SOP,進行產(chǎn)品成本核算； 2、有實際餐飲食材制作應用經(jīng)驗，熟悉各種食材主材及配料的特性，熟悉調(diào)理、重組產(chǎn)品的工藝、配方、風味調(diào)試； 3、了解產(chǎn)品目標客戶群體口味習性，了解地域差異化及流行風味發(fā)展趨勢； 4、根據(jù)公司品牌項目立項，不斷調(diào)試新產(chǎn)品，擅長蔬菜、醬料，調(diào)味品等調(diào)理系列產(chǎn)品使用，能夠進行生產(chǎn)加工工藝精細化和量化處理工作。 任職要求： 1、食品相關(guān)專業(yè)畢業(yè)專科及以上學歷，從事3年以上餐調(diào)理食品制作工作； 2、酒店、餐飲企業(yè)標準化工作經(jīng)驗，自身具備研發(fā)能力及菜品開發(fā)能力優(yōu)先考慮。2025-12-02
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一般項目：餐飲管理；酒店管理；企業(yè)總部管理；禮儀服務；會議及展覽服務；組織文化藝術(shù)交流活動；企業(yè)形象策劃；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；商務代理代辦服務；市場營銷策劃；外賣遞送服務。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：煙草制品零售；酒類經(jīng)營；餐飲服務；食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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辦公用品、工藝品（象牙及其制品除外）、電子產(chǎn)品、勞保用品、日用百貨、五金產(chǎn)品、家用電器、建筑材料、電線電纜、電腦耗材、化妝品、服裝、花卉、苗木的銷售，食品加工銷售，餐飲企業(yè)管理，會議會展服務，物業(yè)服務，園林綠化工程施工及維護，房屋修繕，餐飲服務，卷煙、雪茄煙、罰沒煙草制品零售，地面停車服務，接受委托房屋租賃，水電安裝，預包裝食品、酒類、肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、冷凍肉類、蔬菜、瓜果、糧油、奶制品、干蔬、散裝食品、農(nóng)副產(chǎn)品配送及銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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餐飲服務；會議會展服務；食品銷售，香煙零售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：食品生產(chǎn)；糧食加工食品生產(chǎn)；食品經(jīng)營；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預包裝食品）；道路貨物運輸（不含危險貨物）；餐飲服務（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：日用百貨銷售；勞動保護用品銷售；包裝材料及制品銷售；包裝服務；包裝專用設(shè)備銷售；塑料制品銷售；運輸貨物打包服務；國內(nèi)貨物運輸代理；技術(shù)服務、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；人工智能公共服務平臺技術(shù)咨詢服務；信息技術(shù)咨詢服務；辦公用品銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：餐飲服務;食品生產(chǎn);食品銷售;道路貨物運輸（不含危險貨物）;城市配送運輸服務（不含危險貨物）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：餐飲管理;食品銷售（僅銷售預包裝食品）;鮮肉批發(fā);鮮肉零售;新鮮蔬菜批發(fā);新鮮蔬菜零售;新鮮水果批發(fā);新鮮水果零售;鮮蛋批發(fā);鮮蛋零售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;日用百貨銷售;辦公用品銷售;廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);廚具衛(wèi)具及日用雜品零售;以自有資金從事投資活動;外賣遞送服務;物業(yè)管理;運輸貨物打包服務;普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）;裝卸搬運;初級農(nóng)產(chǎn)品收購;單位后勤管理服務;餐飲器具集中消毒服務。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：餐飲服務；食品經(jīng)營（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：食品生產(chǎn)；食品經(jīng)營；食品經(jīng)營（銷售預包裝食品）；食品經(jīng)營（銷售散裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)、食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預包裝食品）；餐飲服務；道路貨物運輸（不含危險貨物）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：技術(shù)服務、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；日用百貨、機械設(shè)備、辦公用品、金屬礦石、金屬材料、建筑材料、電工器材、五金產(chǎn)品、汽車零配件、塑料制品銷售；非居住房地產(chǎn)租賃；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
食品供應鏈管理，餐飲管理，餐飲服務，農(nóng)產(chǎn)品、食品（含冷藏冷凍食品）銷售；食品生產(chǎn)、加工。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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旅游開發(fā)、旅游觀光、旅游服務；房地產(chǎn)開發(fā)和經(jīng)營；餐飲服務、住宿。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
- 柳州市城中區(qū)順豐國宴餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
