職位描述
1、協助廚師長長做好食品訂單、統計、配菜等工作，根基經營狀況、定期推出不同菜品；
2、合理用料、杜絕各種食品添加劑，精工細作、使菜品做到色、香、味俱全；
3、確保食品安全，定期檢查食品質量，確保菜品符合衛生健康標準；
4、確保烹飪環境、用具、設備的衛生安全，符合衛生部門的規定；
5、合理安排后廚的作息時間、核算各項菜品的成本，減少不必要的浪費。
公司簡介
柳州萬達嘉華酒店坐落于柳州市核心CBD的(柳州市城中區文興路與東環路交匯處東南面萬達廣場.總建筑面積約3.7萬平方米).將于2015年11月盛大開業.酒店主體建筑17層.擁有285間客房及套房.設計時尚而雅致.每間客房均配備溫馨舒適的“萬達嘉華之床”及“妙夢”助眠系列.酒店的各間餐廳新穎別致.薈萃了來自世界各地的美食佳肴.此外.酒店游泳池.健身中心.商務中心.會議室.宴會廳.停車場等高標準設施一應俱全.逾1200平米高10米的超大無柱式多功能宴會廳配備先進的視聽設備盡顯輝煌氣派.是各種大型宴會.會議.婚宴的首選場所.
柳州萬達嘉華酒店作為您職業生涯最佳起點和學生生涯的最好對接點.我們將提供超出您期望的生活條件.工作機會和發展平臺!
1.外地員工將免費享受酒店提供的宿舍,
2.酒店會為您提供優質的免費工作餐,
3.酒店會為您提供免費的制服和工鞋以及制服洗滌服務,
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5.酒店配備多功能文娛活動室,
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11.酒店為您在我們的品牌里獲得理想的職業發展而深感自豪,
12.酒店承諾努力促進員工的職業發展,
13.提供內部調動與晉升的機會,
14.我們將為您繳納五險一金.提供每周雙休及帶薪年假等.
酒店地址:柳州市東環大道256號
聯 系 人:侯先生
郵 箱: er*****u1@wandahotels.com
上班地點
工作地址：
柳州市城中區東環大道256號萬達嘉華酒店 查看上班路線
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一般項目：酒店管理；餐飲管理；會議及展覽服務；物業管理；單位后勤管理服務；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；食品互聯網銷售（僅銷售預包裝食品）；外賣遞送服務；食用農產品零售；食用農產品批發；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；非居住房地產租賃；住房租賃；保健食品（預包裝）銷售；第二類醫療器械銷售；日用百貨銷售；停車場服務；棋牌室服務；個人衛生用品銷售；健身休閑活動；洗染服務；洗燙服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：住宿服務；餐飲服務；食品銷售；食品互聯網銷售；煙草制品零售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
許可項目：餐飲服務；住宿服務；食品銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：酒店管理；會議及展覽服務；翻譯服務；婚慶禮儀服務；停車場服務；小微型客車租賃經營服務；機動車充電銷售。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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一般項目：酒店管理；市場營銷策劃；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；咨詢策劃服務；專業保潔、清洗、消毒服務；日用百貨銷售；國內貿易代理；食品銷售（僅銷售預包裝食品）。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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一般項目：酒店管理；會議及展覽服務；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；企業形象策劃；物業管理；住房租賃；非居住房地產租賃；日用百貨銷售；農副產品銷售；工藝美術品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；五金產品批發；停車場服務；養生保健服務（非醫療）；以自有資金從事投資活動；以下項目限分支機構經營：許可項目：住宿服務餐飲服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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許可項目：餐飲服務；住宿服務；煙草制品零售；食品銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：會議及展覽服務；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；日用品銷售；停車場服務；嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品銷售（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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許可項目：住宿服務；餐飲服務；煙草制品零售；洗浴服務；高危險性體育運動（游泳）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：會議及展覽服務；翻譯服務；廣告設計、代理；廣告制作；日用百貨銷售；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；體育用品及器材零售；農副產品銷售；五金產品零售；健身休閑活動；租賃服務（不含許可類租賃服務）。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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