職位描述
1、發揮一線管理人員的帶頭作用,對自己嚴格要求,對上級分配的任務要保質、保量、按時對下屬熱情幫助,耐心輔導,搞好現場培訓,并帶領屬下員工嚴格按操作規范進行接待服務。
2、熟悉菜牌、酒水牌的內容及每天供應的品種(包括特別推介、沽清等)。
3、掌握客人的就餐情況,做好補位服務,盡量記住客人姓名及特殊要求或習慣,與賓客建立良好關系。
4、及時糾正不規范的服務,現場處理客人投訴,不能解決的問題及時向上級報告,并不斷積累經驗。
公司簡介
粵桂原生大酒樓(中低消費)以其嶄新的面貌、獨特的風格展現在全市人民面前、粵桂原生大酒樓將通過規范化的管理,以“衛生環境一流,服務設施一流,菜品質量一流,特賓服務一流”,始終堅持“賓客至上”的服務宗旨和“以人為本”的服務理念,誠心為每一位顧客進行最優質的服務。
上班地點
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- 所在行業 餐飲
- 成立時間 12年(2013年8月13日)
- 企業性質 有限責任
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