職位描述
崗位職責:1、每日班前檢查服務員的儀表、儀容。 2、了解當時用餐人數及要求,合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好清潔衛生和餐、酒具的準備工作。 3、隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況,要在現場進行指揮,遇有VIP客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,并親自上臺服務,以確保服務的高水準。 4、加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與公關銷售員加強合作,了解客人檔案情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向中餐廳經理反映。 5、定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向餐廳經理匯報。 6、注意服務員的表現,隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每月最佳員工的依據。 7、負責組織領班、服務員參加各種培訓、競賽活動,不斷提高自身和屬下的服務水平。 任職資格:年齡18-30歲,身體健康,品行端正,能吃苦耐勞。可直接撥打人事電話
公司簡介
柳州市鑫水灣海鮮商城位于交通便利的城中區桂中大道19號12棟1單元,集海鮮、農副產品、早茶、餐飲、宴席服啊務于一體的綜合性餐飲酒店;營業面積達七千多平方米、裝修新穎、環境舒適、氣派不凡、可提供無線上網、超大屏幕投影等多功能商務洽談、聚會、宴請等休閑、團體活動的理想場所;酒店一樓設為海鮮、農副產品商城,二樓大廳設為早茶、宴會、三樓設為包廂、大廳用餐之地;薈萃各色美食佳肴、是您最佳首選之處、名人所想象,凡人所求;我們將竭盡所能問您提供優質服務、恭候您的光臨!
上班地點
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餐廳領班2800-3500元柳州-柳北區 高中以上 1年以上柳州市紫荊花酒店有限責任公司酒店/旅游餐廳領班的崗位職責及工作流程如下: 崗位職責: 組織協調:合理安排員工工作任務,協調團隊合作,監督工作過程,解決矛盾。 培訓發展:負責新員工培訓,提升員工工作能力,組織衛生、服務質量等培訓。 質量控制:監督服務態度和質量,處理顧客投訴,指導員工遵守規定。 營運支持:協助經理制定執行計劃,協調資源,撰寫報告。 安全管理:確保員工規范操作,指導安全使用設施設備,巡查安全隱患。 工作流程: 接班準備:查閱前班留言,檢查衛生和設備,清點現金,交接工作。 人員安排:根據營業狀況分配崗位,明確任務。 服務協調:監督服務,解決矛盾,處理投訴。 培訓指導:培訓新員工,提升服務水平。 工作記錄:記錄員工工作,統計考勤,匯報進展。 安全管理:巡查安全,處理問題。 關店準備:安排清潔,清點現金,交接工作。 餐廳領班通過執行上述職責和流程,能有效管理員工,提升效率和服務質量,確保餐廳運營安全有序。2025-12-08
李穎人事總監 -
2025-12-08
鐘玲 -
餐廳領班/主管4000-5000元柳州-柳城縣崗位職責: 1.監督餐廳前廳的日常運營,確保服務質量; 2.組織員工,協調工作,確保餐廳流程順暢; 3.提升服務團隊的整體表現,保證顧客滿意度; 4.處理前廳的日常事務,確保問題及時解決。 5.會使用簡單的收銀系統 任職要求: 1.具備優秀的溝通能力和團隊協作精神; 2.對餐飲服務行業有深厚的理解和熱情; 3.能夠有效管理前廳事務,具備領導力; 4.能夠迅速應對和解決突發事件。2025-12-02
王旭 -
餐飲前廳經理/領班5000-6000元柳州-魚峰區-金盛廣場柳州市柳喜辣餐飲管理有限公司餐飲業柳喜辣所屬公司旗下品牌餐飲店,滿撈撈·醬香雞煲 誠聘。 門店經營狀況良好,業績優異,環境優美,期待你的加入~! 崗位職責: 1.負責餐飲前廳的日常管理和運營工作 2.監督和提升服務質量,確保顧客滿意度 3.協調員工工作,提高團隊效率和協作能力 任職要求: 1.具備出色的溝通能力和團隊管理能力 2.能夠有效處理前廳運營中的各種情況 3.對工作有熱情,能夠承擔工作壓力,保證工作質量2025-11-30
李小姐
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- 柳州市鑫水灣海鮮
- 所在行業 餐飲/酒店
- 成立時間 --
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --