職位描述
1、接受餐廳主管的指派工作,全權(quán)負責(zé)本班組工作。
2、以身作則,責(zé)任心強,敢于管理。
3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務(wù)標準,工作程序。
4、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。
5、檢查本班人員出勤情況,準備工作是否合格就緒,并對服務(wù)員當天的工作,紀律等方面進行考核登記,并及時向主管反映。
6、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴,并向餐廳主管匯報。
7、配合餐廳主管對下屬員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧。
8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。
9、隨時留意客人動向,督導(dǎo)員工主動、熱情、禮貌待客。
10、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點,善于推銷菜肴與酒水。
11、完成餐廳主管臨時交辦的事項。
12、負責(zé)寫好工作日記,做好交接手續(xù)
原標題:《酒樓領(lǐng)班》
公司簡介
公司在魚峰區(qū)榮軍路與榮新路交叉,有四十桌,大小包廂。主營桂林菜,廣式早茶。聘請有專業(yè)的桂林廚師團隊和一個廣東早茶廚師團隊。就餐環(huán)境優(yōu)美,價格合理。公司專心經(jīng)營和工作人員的提升,人員的培訓(xùn)帶教,和人員在公司的提升等都是我們運營的重點。
上班地點
工作地址:
中國廣西壯族自治區(qū)柳州市魚峰區(qū)榮新路1號 查看上班路線
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餐廳領(lǐng)班2800-3500元柳州-柳北區(qū) 高中以上 1年以上柳州市紫荊花酒店有限責(zé)任公司酒店/旅游餐廳領(lǐng)班的崗位職責(zé)及工作流程如下: 崗位職責(zé): 組織協(xié)調(diào):合理安排員工工作任務(wù),協(xié)調(diào)團隊合作,監(jiān)督工作過程,解決矛盾。 培訓(xùn)發(fā)展:負責(zé)新員工培訓(xùn),提升員工工作能力,組織衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等培訓(xùn)。 質(zhì)量控制:監(jiān)督服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量,處理顧客投訴,指導(dǎo)員工遵守規(guī)定。 營運支持:協(xié)助經(jīng)理制定執(zhí)行計劃,協(xié)調(diào)資源,撰寫報告。 安全管理:確保員工規(guī)范操作,指導(dǎo)安全使用設(shè)施設(shè)備,巡查安全隱患。 工作流程: 接班準備:查閱前班留言,檢查衛(wèi)生和設(shè)備,清點現(xiàn)金,交接工作。 人員安排:根據(jù)營業(yè)狀況分配崗位,明確任務(wù)。 服務(wù)協(xié)調(diào):監(jiān)督服務(wù),解決矛盾,處理投訴。 培訓(xùn)指導(dǎo):培訓(xùn)新員工,提升服務(wù)水平。 工作記錄:記錄員工工作,統(tǒng)計考勤,匯報進展。 安全管理:巡查安全,處理問題。 關(guān)店準備:安排清潔,清點現(xiàn)金,交接工作。 餐廳領(lǐng)班通過執(zhí)行上述職責(zé)和流程,能有效管理員工,提升效率和服務(wù)質(zhì)量,確保餐廳運營安全有序。2025-12-08
李穎人事總監(jiān) -
車管部部長8000-10000元柳州-柳北區(qū)廣西恒美麗環(huán)保工程有限公司建筑與工程有B1以上駕照,5年車輛管理經(jīng)驗,3年以上環(huán)衛(wèi)行業(yè)工作經(jīng)驗。2025-12-08
鐘玲 -
餐廳領(lǐng)班/主管4000-5000元柳州-柳城縣崗位職責(zé): 1.監(jiān)督餐廳前廳的日常運營,確保服務(wù)質(zhì)量; 2.組織員工,協(xié)調(diào)工作,確保餐廳流程順暢; 3.提升服務(wù)團隊的整體表現(xiàn),保證顧客滿意度; 4.處理前廳的日常事務(wù),確保問題及時解決。 5.會使用簡單的收銀系統(tǒng) 任職要求: 1.具備優(yōu)秀的溝通能力和團隊協(xié)作精神; 2.對餐飲服務(wù)行業(yè)有深厚的理解和熱情; 3.能夠有效管理前廳事務(wù),具備領(lǐng)導(dǎo)力; 4.能夠迅速應(yīng)對和解決突發(fā)事件。2025-12-02
王旭 -
餐飲前廳經(jīng)理/領(lǐng)班5000-6000元柳州-魚峰區(qū)-金盛廣場柳州市柳喜辣餐飲管理有限公司餐飲業(yè)柳喜辣所屬公司旗下品牌餐飲店,滿撈撈·醬香雞煲 誠聘。 門店經(jīng)營狀況良好,業(yè)績優(yōu)異,環(huán)境優(yōu)美,期待你的加入~! 崗位職責(zé): 1.負責(zé)餐飲前廳的日常管理和運營工作 2.監(jiān)督和提升服務(wù)質(zhì)量,確保顧客滿意度 3.協(xié)調(diào)員工工作,提高團隊效率和協(xié)作能力 任職要求: 1.具備出色的溝通能力和團隊管理能力 2.能夠有效處理前廳運營中的各種情況 3.對工作有熱情,能夠承擔(dān)工作壓力,保證工作質(zhì)量2025-11-30
李小姐
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- 柳州元良閣餐飲有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲
- 成立時間 6年(2019年6月25日)
- 企業(yè)性質(zhì) 股份制企業(yè)
- 公司規(guī)模 --