職位描述
1、 協(xié)助店長做好店面日常工作。
2、 執(zhí)行上級任務，并有效傳達給其他員工。
3、 熟練掌握各項業(yè)務技能，做好前廳工作的帶頭作用，并對新員工進行基礎培訓。
4、 配合店長和后廚，處理顧客投訴。
5、 協(xié)助店長定期完成培訓工作。
6、 檢查前廳各項餐前準備工作，并做好記錄。
7、 以身作則落實每天工作計劃，保持前廳整潔，檢查服務員的儀容儀表。
8、 收集了解顧客的投訴建議，并整理上報給店長。
9、 熟練掌握收銀，飲品制作；熟知各種物料存放位置。
10、處理店長不在店里的店內(nèi)事務。
11、檢查前廳各項物料，及時上報需要采購的物料，保證各項工作正常運作。
12、負責現(xiàn)場管理并監(jiān)督前廳員工工作，以身作則按照餐廳工作規(guī)范和質(zhì)量要求做好區(qū)域清潔衛(wèi)生及接待服務工作。
原標題：《餐飲領班》
上班地點
工作地址：
柳州市高新二路16號博藝大廈1-1 查看上班路線
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餐廳領班2800-3500元柳州-柳北區(qū) 高中以上 1年以上柳州市紫荊花酒店有限責任公司酒店/旅游餐廳領班的崗位職責及工作流程如下： 崗位職責： 組織協(xié)調(diào)：合理安排員工工作任務，協(xié)調(diào)團隊合作，監(jiān)督工作過程，解決矛盾。 培訓發(fā)展：負責新員工培訓，提升員工工作能力，組織衛(wèi)生、服務質(zhì)量等培訓。 質(zhì)量控制：監(jiān)督服務態(tài)度和質(zhì)量，處理顧客投訴，指導員工遵守規(guī)定。 營運支持：協(xié)助經(jīng)理制定執(zhí)行計劃，協(xié)調(diào)資源，撰寫報告。 安全管理：確保員工規(guī)范操作，指導安全使用設施設備，巡查安全隱患。 工作流程： 接班準備：查閱前班留言，檢查衛(wèi)生和設備，清點現(xiàn)金，交接工作。 人員安排：根據(jù)營業(yè)狀況分配崗位，明確任務。 服務協(xié)調(diào)：監(jiān)督服務，解決矛盾，處理投訴。 培訓指導：培訓新員工，提升服務水平。 工作記錄：記錄員工工作，統(tǒng)計考勤，匯報進展。 安全管理：巡查安全，處理問題。 關店準備：安排清潔，清點現(xiàn)金，交接工作。 餐廳領班通過執(zhí)行上述職責和流程，能有效管理員工，提升效率和服務質(zhì)量，確保餐廳運營安全有序。2025-12-08
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動物疾病的預防、診斷、治療和動物絕育手術，兼營用品銷售、寵物美容。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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- 廣西融公館餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/寵物
- 成立時間 3年（2022年9月20日）
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