職位描述
崗位職責
1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準;2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜;
5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛生，保持餐廳整潔和環境良好
6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度7、搞好本班組與其他班組的協調8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格：
1、初中以上文化程度，形象氣質佳（不要長得漂亮但是一定要有精氣神，干凈整潔）
2、悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能；
3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業心和責任感。
5、餐飲連鎖店（山中鳳豬肚雞）公司注重人才培養，上升空間大可升經理、店長、等。工作氛圍輕松，團結有愛，期待你的加入。
工作時間：輪班制
職位招聘5人
原標題：《餐飲主管領班》
上班地點
工作地址：
柳州市柳南區柳邕路263號柳南萬達廣場室內步行街4F層4058A、4058B、4060BB號 查看上班路線
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餐廳領班2800-3500元柳州-柳北區 高中以上 1年以上柳州市紫荊花酒店有限責任公司酒店/旅游餐廳領班的崗位職責及工作流程如下： 崗位職責： 組織協調：合理安排員工工作任務，協調團隊合作，監督工作過程，解決矛盾。 培訓發展：負責新員工培訓，提升員工工作能力，組織衛生、服務質量等培訓。 質量控制：監督服務態度和質量，處理顧客投訴，指導員工遵守規定。 營運支持：協助經理制定執行計劃，協調資源，撰寫報告。 安全管理：確保員工規范操作，指導安全使用設施設備，巡查安全隱患。 工作流程： 接班準備：查閱前班留言，檢查衛生和設備，清點現金，交接工作。 人員安排：根據營業狀況分配崗位，明確任務。 服務協調：監督服務，解決矛盾，處理投訴。 培訓指導：培訓新員工，提升服務水平。 工作記錄：記錄員工工作，統計考勤，匯報進展。 安全管理：巡查安全，處理問題。 關店準備：安排清潔，清點現金，交接工作。 餐廳領班通過執行上述職責和流程，能有效管理員工，提升效率和服務質量，確保餐廳運營安全有序。2025-12-08
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一般項目：餐飲管理；酒店管理；企業總部管理；禮儀服務；會議及展覽服務；組織文化藝術交流活動；企業形象策劃；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；商務代理代辦服務；市場營銷策劃；外賣遞送服務。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：煙草制品零售；酒類經營；餐飲服務；食品銷售；食品互聯網銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：餐飲服務;食品生產;食品銷售;道路貨物運輸（不含危險貨物）;城市配送運輸服務（不含危險貨物）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：餐飲管理;食品銷售（僅銷售預包裝食品）;鮮肉批發;鮮肉零售;新鮮蔬菜批發;新鮮蔬菜零售;新鮮水果批發;新鮮水果零售;鮮蛋批發;鮮蛋零售;農副產品銷售;日用百貨銷售;辦公用品銷售;廚具衛具及日用雜品批發;廚具衛具及日用雜品零售;以自有資金從事投資活動;外賣遞送服務;物業管理;運輸貨物打包服務;普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）;裝卸搬運;初級農產品收購;單位后勤管理服務;餐飲器具集中消毒服務。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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許可項目：餐飲服務；食品經營（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：食品生產；食品經營；食品經營（銷售預包裝食品）；食品經營（銷售散裝食品）；食品互聯網、食品互聯網銷售（銷售預包裝食品）；餐飲服務；道路貨物運輸（不含危險貨物）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；日用百貨、機械設備、辦公用品、金屬礦石、金屬材料、建筑材料、電工器材、五金產品、汽車零配件、塑料制品銷售；非居住房地產租賃；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
旅游開發、旅游觀光、旅游服務；房地產開發和經營；餐飲服務、住宿。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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餐飲服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目：食品經營；保健食品銷售；嬰幼兒配方乳粉銷售；糧食加工食品生產；餐飲服務；食品生產；第二類醫療器械生產；食品進出口；進出口代理；城市配送運輸服務（不含危險貨物）；酒類經營；出版物零售；音像制品制作；互聯網上網服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：禮品花卉銷售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；日用百貨銷售；針紡織品銷售；五金產品零售；五金產品批發；農副產品銷售；光通信設備銷售；移動通信設備銷售；計算機軟硬件及輔助設備零售；計算機軟硬件及輔助設備批發；家用視聽設備銷售；銷售代理；采購代理服務；票務代理服務；旅客票務代理；國內貿易代理；第二類醫療器械銷售；日用品出租；租賃服務（不含出版物出租）；包裝服務；品牌管理；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；信息技術咨詢服務；商業、飲食、服務專用設備銷售；辦公服務；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；非食用植物油加工；農產品的生產、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關服務；工藝美術品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；工藝美術品及收藏品批發（象牙及其制品除外）；建筑材料銷售；普通機械設備安裝服務；化工產品銷售（不含許可類化工產品）；停車場服務；玩具、動漫及游藝用品銷售；玩具銷售；體育用品及器材零售；塑料制品銷售；皮革制品銷售；翻譯服務；住房租賃；房地產經紀；打字復印；廣告設計、代理；攝影擴印服務；家政服務；汽車租賃；洗染服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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熱食類食品制售；預包裝食品、散裝食品、酒類、卷煙零售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
- 廣西柳州誠獻餐飲管理有限公司
- 所在行業 餐飲/培訓
- 成立時間 4年（2021年5月24日）
- 企業性質 有限責任
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