職位描述
職位要求:
1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;
2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛生,保持餐廳整潔和環境良好;
6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協調;
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度,形象氣質佳;
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
公司簡介
柳州菜飲食文化博物館于2013年1月12日成立,是廣西*家以餐飲文化為主題的民間博物館。位于屏山大道339號金利達大廈,地理位置優越,毗鄰于箭盤山公園與二十五中之間;交通便利,可乘坐36、42;門口設有大型停車場,為客人提供了便捷的就餐環境。柳州菜飲食文化博物館融合了柳州及周邊地區的美食精髓,除了挖掘酸魚、酸肉、燒蔗、芙蓉酥等各種柳州傳統土菜,還將在鞏固傳統的基礎上不斷改良創新發展,包括冬菇、冬筍、百朋蓮藕、三防鴨、柳江河魚蝦甚至海鮮,都可以用在柳州菜當中。館內員工100人左右,擁有一支高素質的管理人員及技術過硬的員工隊伍,所接待的是中高端客戶。我們將始終秉承顧客至上的服務理念,積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更廣泛的領域拓展,努力把博物館打造成為柳州的窗口,把柳州菜打造成為第九大菜系,讓全國游客,甚至全世界游客初到柳州,就知道柳州有一座可以吃的博物館,柳州味道·就在這里,我們熱情的期待與歡迎社會各界人士的蒞臨!
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餐廳領班2800-3500元柳州-柳北區 高中以上 1年以上柳州市紫荊花酒店有限責任公司酒店/旅游餐廳領班的崗位職責及工作流程如下: 崗位職責: 組織協調:合理安排員工工作任務,協調團隊合作,監督工作過程,解決矛盾。 培訓發展:負責新員工培訓,提升員工工作能力,組織衛生、服務質量等培訓。 質量控制:監督服務態度和質量,處理顧客投訴,指導員工遵守規定。 營運支持:協助經理制定執行計劃,協調資源,撰寫報告。 安全管理:確保員工規范操作,指導安全使用設施設備,巡查安全隱患。 工作流程: 接班準備:查閱前班留言,檢查衛生和設備,清點現金,交接工作。 人員安排:根據營業狀況分配崗位,明確任務。 服務協調:監督服務,解決矛盾,處理投訴。 培訓指導:培訓新員工,提升服務水平。 工作記錄:記錄員工工作,統計考勤,匯報進展。 安全管理:巡查安全,處理問題。 關店準備:安排清潔,清點現金,交接工作。 餐廳領班通過執行上述職責和流程,能有效管理員工,提升效率和服務質量,確保餐廳運營安全有序。2025-12-08
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餐廳領班/主管4000-5000元柳州-柳城縣崗位職責: 1.監督餐廳前廳的日常運營,確保服務質量; 2.組織員工,協調工作,確保餐廳流程順暢; 3.提升服務團隊的整體表現,保證顧客滿意度; 4.處理前廳的日常事務,確保問題及時解決。 5.會使用簡單的收銀系統 任職要求: 1.具備優秀的溝通能力和團隊協作精神; 2.對餐飲服務行業有深厚的理解和熱情; 3.能夠有效管理前廳事務,具備領導力; 4.能夠迅速應對和解決突發事件。2025-12-02
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餐飲前廳經理/領班5000-6000元柳州-魚峰區-金盛廣場柳州市柳喜辣餐飲管理有限公司餐飲業柳喜辣所屬公司旗下品牌餐飲店,滿撈撈·醬香雞煲 誠聘。 門店經營狀況良好,業績優異,環境優美,期待你的加入~! 崗位職責: 1.負責餐飲前廳的日常管理和運營工作 2.監督和提升服務質量,確保顧客滿意度 3.協調員工工作,提高團隊效率和協作能力 任職要求: 1.具備出色的溝通能力和團隊管理能力 2.能夠有效處理前廳運營中的各種情況 3.對工作有熱情,能夠承擔工作壓力,保證工作質量2025-11-30
李小姐
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- 柳州市柳州菜飲食文化博物館
- 所在行業 餐飲/陶瓷
- 成立時間 12年(2013年1月21日)
- 企業性質 有限責任
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