職位描述
1.對(duì)酒店執(zhí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé),執(zhí)行上級(jí)各項(xiàng)指令。2.對(duì)酒店實(shí)行全面管理,確保為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),協(xié)助上級(jí)完成目標(biāo)管理和目標(biāo)利潤(rùn)。3.負(fù)責(zé)店面員工的培訓(xùn)、日常銷(xiāo)售、成本控制、設(shè)備設(shè)施的維護(hù)及營(yíng)業(yè)預(yù)算工作。4.制定日常營(yíng)業(yè)計(jì)劃、特色菜式、特色服務(wù)的推廣政策和程序,負(fù)責(zé)制定店面裝飾計(jì)劃并組織實(shí)施。5.加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督促,營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在第一線(xiàn),對(duì)重要顧客及宴席予以特別關(guān)注。6.與廚部溝通,就出品想廚師長(zhǎng)提供意見(jiàn),以改進(jìn)出品質(zhì)量及服務(wù)。7.做好“每日工作日志”和“每日衛(wèi)生報(bào)告”,記錄酒店經(jīng)營(yíng)情況及其他情況,并向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。8.實(shí)行培訓(xùn)計(jì)劃,調(diào)動(dòng)員工積極性,確保酒店服務(wù)員有良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能及工作態(tài)度。9.協(xié)助廚部制定每期菜牌和特別介紹的內(nèi)容,并積極配合做好銷(xiāo)售工作。10.對(duì)下屬員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,提出員工獎(jiǎng)懲方案,并定期對(duì)主管、領(lǐng)班作全面考核評(píng)估。11.完成上級(jí)指派的其他工作
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)柳州市柳南區(qū)航生路6號(hào)萬(wàn)達(dá)華城5棟1-4;經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:柳州市柳南區(qū)航生路6號(hào)萬(wàn)達(dá)華城1棟27層、28層、29層、30層 查看上班路線(xiàn)
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酒店前廳經(jīng)理4000-5000元柳州-柳南區(qū)柳州南疆賓館有限公司酒店/旅游崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作。 2、跟進(jìn)每天預(yù)抵及預(yù)離人員,全面把控房控及入住接待情況。 3、使客房達(dá)到最高出租率,獲取最佳的客房收入。 4、督導(dǎo)下屬,明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。 6、協(xié)助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。 崗位要求 1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。 3、督導(dǎo)前廳員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)前廳部各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)管。 4、有效貫徹、落實(shí)并完成部門(mén)制訂的每月工作計(jì)劃。 5、有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷(xiāo)售能力。 6、全面掌握前臺(tái)收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財(cái)務(wù)方面的問(wèn)題。 7、能接受酒店的工作時(shí)間性質(zhì),并熟悉酒店賓客接待特點(diǎn)。2025-12-02
楊先生
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- 柳州市華森酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/酒店/煙草
- 成立時(shí)間 3年(2022年7月18日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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