大車修理師傅

就做飯 打掃衛生 具體內容面談

1、負責員工餐，接待餐

工作要求：會粘泥巴鉆，有一定粘泥巴鉆的經驗。

1、在總廚的領導下，負責按食品標準完成各項炒鍋工作。 2、根據總廚要求，能保質保量烹飪各種菜肴 3、負責每道經手的菜的味道及出品，確保客人滿意 4、負責廚房各種原材料的儲藏和使用，確保員工在離開工作崗位前已將食品儲存好 5、一起完成廚房每日衛生 6、完成總廚安排的其他工作

崗位職責： 1.了解營業狀況，熟識菜單，確保各項切配工作順當進行。 2.根據規格切配，保證接收萊單與半成品加工有條不紊的進行,明檔的搭配合理。 3.檢查庫存狀況，負責干貨原料的漲發工作。 4.合理用料，做到物盡其用，精確把好質量關，嚴格根據菜品要求精確剛好切配原料，把好成本管控，杜絕奢侈。 5.負責每日對冰箱和工作臺冷柜中原料的數量和質量進行檢查，堅持先進先出原則，防止原料因存放時間過長而變質，依據存貨做出次日的選購安排。 6.嚴格保管好半成品原材料并隨時保持工作環境的整潔。 7.假如賓客當餐沒有的菜品，應進行協調或上報，盡可能的滿意客人的要求。 8.確保負責的區域衛生，做好每餐的收尾工作。 9.愛惜并正確運用各種設施設備及工具，節約用水用電及日常消耗品的運用，發覺設施設備損壞、出現故障等狀況，馬上報告廚師長。 10.在每餐開餐前要隨時做好菜品估清和急推菜品的工作。 11.收檔后做好本崗位的衛生及安全檢查工作。 12.完成上級領導臨時支配的其它工作任務。

負責廚房早餐中餐晚餐的出品，質量，廚房烹調運作

崗位職責：負責廚房每天的煮飯、洗碗、摘菜洗菜、衛生等工作 崗位要求：年齡55歲以下，能吃苦耐勞、手腳麻利 工作時間：9:30-13:30；16:30-20:30 每月休假4天

工作內容 - 協助廚師進行食材準備和烹飪工作 - 保證廚房衛生和工作秩序 - 提供優質的客戶服務，確保餐飲體驗 任職要求 - 具備良好的團隊合作精神 - 能夠承受工作壓力，保持工作效率 - 對客戶服務有熱情，能夠提供專業的餐飲支持

任職要求: 能獨立完成員工的一日三餐

做每日日常早餐，清潔公區