研磨時光咖啡館源自新加坡，盛行于全球，是深受世界各國華人喜愛的知名咖啡品牌；2008年10月由新加坡研磨時光咖啡有限公司引進至中國大陸合肥，成為華人社區第一家手工研磨咖啡館，其完全為華人研制的獨特口感，使其成為當地最受歡迎的咖啡館之一。2010年，研磨時光將長期發展目標調整為“有華人的地方就有研磨時光！”這一舉措使研磨時光逐漸成為業界關注的焦點。而研磨時光不負眾望，以強勢的品牌形象、濃郁的文化氛圍、成功的市場定位及獨特的運作模式閃耀全球華人市場。