1、負(fù)責(zé)公司水吧臺服務(wù);
2、協(xié)助飲品研發(fā)部負(fù)責(zé)人在飲品研發(fā)的各種輔助工作;
3、協(xié)助飲品研發(fā)部在公司培訓(xùn)學(xué)員飲品課程中的輔助工作;
4、完成研發(fā)部門負(fù)責(zé)人安排的臨時性資料收集、錄入、匯總的工作。
南寧餐飲公司食品/飲料研發(fā)招聘
桂聘提供2025年12月南寧餐飲公司食品/飲料研發(fā)最新招聘,良慶區(qū)6條江南區(qū)5條,平均工資約為7115元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多食品/飲料研發(fā)食品/飲料研發(fā)研發(fā)招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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團(tuán)餐研發(fā)主管
6000-9000元2025-11-29
團(tuán)餐研發(fā)主管,薪資:6000-9000元/月
崗位職責(zé)
1. 主導(dǎo)學(xué)校學(xué)生餐研發(fā),結(jié)合不同學(xué)段學(xué)生營養(yǎng)需求與口味,制定周/月/季菜單及特色餐,確保營養(yǎng)均衡、安全適口且適配中央廚房規(guī)模化生產(chǎn)。
2. 統(tǒng)籌研發(fā)全流程,從食材選型、配方設(shè)計(jì)到工藝優(yōu)化、試吃落地,建立研發(fā)臺賬,把控成本與品質(zhì)。
3. 帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì),制定工作計(jì)劃,提升團(tuán)隊(duì)能力;收集學(xué)校、學(xué)生及家長反饋,迭代優(yōu)化餐品。
4. 關(guān)注行業(yè)動態(tài)與政策要求,確保餐品合規(guī)且具創(chuàng)新性。
崗位要求
1. 中專及以上,烹飪工藝與營養(yǎng)等烹飪相關(guān)專業(yè),中級及以上廚師證優(yōu)先。
2. 5年以上團(tuán)餐/大型中央廚房研發(fā)經(jīng)驗(yàn),有學(xué)生餐研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3. 精通中餐烹飪,能結(jié)合學(xué)生需求創(chuàng)新餐品,把控食材處理與調(diào)味。
4. 熟悉中央廚房規(guī)模化生產(chǎn)及冷鏈配送特性,確保餐品適配生產(chǎn)與配送。
5. 具備團(tuán)隊(duì)管理、成本把控及問題解決能力,強(qiáng)合規(guī)與食品安全意識。 -
飲品主管
5000-10000元2025-11-28
黃總負(fù)責(zé)對所屬各吧臺的管理工作,培訓(xùn)員工,確保吧臺的服務(wù)質(zhì)量。
1、市場調(diào)研及洞察,研究茶飲、咖啡流行趨勢,開發(fā)符合年輕人群需求的產(chǎn)品
3、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌門店在售產(chǎn)品自主升級計(jì)劃制定,優(yōu)化升級的跟蹤和維護(hù),確保在售產(chǎn)品生命周期的質(zhì)量;
3、對市場趨勢變化有高敏感,持續(xù)創(chuàng)新,提出新產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念。
二、任職要求:
1、學(xué)習(xí)能力強(qiáng),對產(chǎn)品研發(fā)有很高的熱情和獨(dú)到見解,喜歡挑戰(zhàn);
2、動手力強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),善于溝通,有團(tuán)隊(duì)合作意識,持續(xù)關(guān)注現(xiàn)制飲品類生產(chǎn)的行業(yè)動態(tài),可以快速分析診斷產(chǎn)品進(jìn)行初步評估;
3、有茶飲品牌或特色茶飲品的研發(fā)及管理工作經(jīng)驗(yàn);
4、有飲品開發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
5、熟悉市場上其他品牌茶飲原料的運(yùn)用;
6、熟練使用辦公軟件、辦公自動化設(shè)備。 -
出品研發(fā)
5000-10000元2025-11-28
黃總1、根據(jù)公司現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā),開發(fā)出飲品菜單;
2、味覺及嗅覺敏感度佳,能夠快速復(fù)制市面爆款產(chǎn)品;
3、具有創(chuàng)新思維,嘗試開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品。
4、有茶飲研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)更佳。 -
食品研發(fā)工程師
10000-12000元2025-11-27
韋女士崗位內(nèi)容:1、熟悉掌握各類食材原料特性和搭配,能夠獨(dú)立研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品的配方和工藝流程,制定標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)書; 2、熟練掌握新產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)的各個關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)及生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低運(yùn)營成本; 3、將通過審核的新產(chǎn)品推廣到各門店,確保生產(chǎn)人員熟練掌握加工要領(lǐng),索取反饋意見并加、以完善; 4、協(xié)助解決各店產(chǎn)品從原料到成品加工過程中各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的質(zhì)量問題,經(jīng)常檢查原料情況、防止變質(zhì)、短缺,把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān); 5、能夠收集研究有關(guān)新產(chǎn)品的信息,跟蹤、了解餐飲及市場動態(tài)信息,隨時掌握與菜品研發(fā)、相關(guān)的政策及行業(yè)法規(guī),并且與菜品研發(fā)相結(jié)合; 6、良好的表達(dá)溝通、觀察分析、判斷及組織協(xié)調(diào)能力,參加菜品... -
飲品研發(fā)專員
6000-8000元2025-11-27
食品、茶葉等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 -
食品研發(fā)崗
5000-10000元2025-11-25
黃總崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)公司核心產(chǎn)品(糖漿、糖粉)的研發(fā)與工藝優(yōu)化,并以此為基礎(chǔ),進(jìn)行創(chuàng)新飲品的應(yīng)用研發(fā),開發(fā)包括但不限于茶飲、咖啡、乳飲等方向的終端飲品配方。 2、深入研究糖漿、糖粉在飲品體系中的表現(xiàn),設(shè)計(jì)并開發(fā)能提升飲品口感、風(fēng)味和穩(wěn)定性的專用糖漿/糖粉配方與飲品整體配方。 3、對研發(fā)的糖漿、糖粉原料及終端飲品樣品進(jìn)行全程品質(zhì)監(jiān)控,確保所有產(chǎn)品從原料到應(yīng)用均符合食品安全法規(guī)與公司質(zhì)量要求。 4、指導(dǎo)生產(chǎn)部門落實(shí)糖漿、糖粉的生產(chǎn)工藝,并為客戶或內(nèi)部團(tuán)隊(duì)提供飲品應(yīng)用的技術(shù)指導(dǎo)與解決方案,解決生產(chǎn)和應(yīng)用中的技術(shù)問題。 5、協(xié)同團(tuán)隊(duì),積極與市場、銷售部門協(xié)作,通過創(chuàng)新的飲品應(yīng)用方案支持市場推... -
飲品研發(fā)崗
5000-10000元2025-11-25
黃總崗位職責(zé): 1、飲品應(yīng)用研發(fā)與創(chuàng)新: 負(fù)責(zé)以公司糖漿產(chǎn)品為核心,進(jìn)行茶飲、咖啡、乳飲等終端飲品的方向性應(yīng)用研發(fā),創(chuàng)造具有市場競爭力的標(biāo)準(zhǔn)飲品配方。 2、糖漿應(yīng)用特性研究: 深入研究公司各類糖漿在不同飲品體系中的風(fēng)味表現(xiàn)、穩(wěn)定性、兼容性等應(yīng)用特性,為產(chǎn)品優(yōu)化與新糖漿開發(fā)提供決策依據(jù)。 3、解決方案開發(fā): 基于市場需求和公司糖漿產(chǎn)品,設(shè)計(jì)并開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化的飲品應(yīng)用方案與技術(shù)文檔,包括配方、SOP(標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序)及賣點(diǎn)說明,賦能客戶與市場團(tuán)隊(duì)。 4、技術(shù)支持與培訓(xùn): 為銷售團(tuán)隊(duì)、關(guān)鍵客戶及合作伙伴提供深度的飲品應(yīng)用技術(shù)支持與培訓(xùn),解決其在產(chǎn)品使用和配方調(diào)試中的技術(shù)問題,提升客戶粘性。 5、市場...
約 7 個崗位
南寧相關(guān)熱門崗位
南寧餐飲公司食品/飲料研發(fā)招聘最新投遞
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羅小姐投遞了 廣西豬霸王餐飲管理有限公司 的 食品研發(fā)工程師 職位2025-12-05 -
羅小姐投遞了 廣西藍(lán)發(fā)生物科技有限公司 的 食品研發(fā)崗 職位2025-12-05 -
莫小姐投遞了 廣西藍(lán)發(fā)生物科技有限公司 的 食品研發(fā)崗 職位2025-12-01 -
黃小姐投遞了 廣西豬霸王餐飲管理有限公司 的 食品研發(fā)工程師 職位2025-11-21
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南寧食品/飲料研發(fā)招聘工資
¥
7115
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 20K,最多人拿:6K-8K
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2.3%2K
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16.9%3K
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13.1%4K
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12.3%5K
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30%6K-8K
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14.6%8K-1W
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23.8%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
南寧食品/飲料研發(fā)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
南寧食品/飲料研發(fā)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。