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職位描述

崗位職責(zé):
1、對餐廳營業(yè)額、成本、利潤、人員發(fā)展、顧客滿意度、產(chǎn)品品質(zhì)、食品安全方面負責(zé),帶領(lǐng)全餐廳伙伴共同達成各項KPI目標(biāo);
2、檢查員工的出勤情況、樓面環(huán)境、餐具、用具清潔情況和樓面設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況;
3、負責(zé)每日的餐廳的宴會預(yù)訂,做好接待工作安排及相關(guān)準(zhǔn)備;
4、檢查員工的服務(wù)水平是否達到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),加強對新員工的“傳、幫、帶”;
5、營業(yè)中負責(zé)現(xiàn)場巡臺與控場,及時發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)過程中出現(xiàn)的問題;
6、妥善處理客人異議及投訴,負責(zé)重要客人、宴席的接待與安排工作。
任職要求:
1、5年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,2年以上日料餐廳管理崗位經(jīng)驗;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;
3、了解日本文化,熟悉日料餐廳菜品、菜品搭配銷售;
4、責(zé)任心強,適應(yīng)力強,有創(chuàng)新精神。
職位招聘1人

公司簡介

廣西鵲喜餐飲管理有限公司成立于2018年,經(jīng)營的“甜鵲夢莊園”坐落于南寧市良慶區(qū)五象大道邕江畔,園內(nèi)綠樹掩映,數(shù)棟風(fēng)格各異的別墅臨江而立。旗下有璞鹽西餐、梓芳庭川菜、之富日料三個品牌菜系。  璞鹽西餐——專注熟成牛排。無論濕式熟成(冰鮮),還是干式熟成,都無需腌制,利用500度高溫碳烤的方式保持原味,撒點鹽就很美味。  梓芳庭川菜——活鮮食材,傳統(tǒng)調(diào)味。雅致的用餐環(huán)境,遵循傳統(tǒng)的烹飪技法,選用活鮮游水食材,和川菜的煙火氣碰撞川菜新印象 。  之富日料——新鮮漁獲,筑地直達。京都風(fēng)格的別墅里有壽司,鐵板燒和日式烤肉,以匠心對待食材,滿足挑剔的精致味蕾。  依托一線江景,我們傾情打造由歐式城堡、中式閣樓、日式庭院等組成的臨江別墅群餐廳,并不斷提升菜品和服務(wù),期望成為邕城閃耀的美食名片。

上班地點

工作地址: 南寧市良慶區(qū)五象大道444-77號 查看上班路線

可能感興趣的職位

餐廳主管
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、負責(zé)餐廳的值班工作,包括:值班檢查(備貨量、效期、餐廳衛(wèi)生等)、班中人員協(xié)調(diào)、班中客訴處理、班前會、值班交接工作; 2、負責(zé)員工訓(xùn)練工作(制定培訓(xùn)計劃、追蹤培訓(xùn)執(zhí)行、驗收培訓(xùn)結(jié)果) 3、負責(zé)員工每周排班、每月考勤匯總的工作; 4、協(xié)助店總進行其他工作安排。 任職條件: 1、性格熱情、大方開朗、積極主動,有企圖心; 2、喜歡與團隊相處、熱心幫助團隊和下屬成長; 3、擅長表達,具備良好的溝通、協(xié)調(diào)能力; 4、會使用電腦辦公軟件,學(xué)習(xí)能力強、能夠快速學(xué)習(xí)餐飲管理軟件。 您的發(fā)展規(guī)劃: 職位發(fā)展:主管-經(jīng)理-店總-平臺負責(zé)人-營運經(jīng)理 3個月:從餐廳廚房、前廳各崗位開始學(xué)習(xí),通過理論與實踐相結(jié)合的方式。45天完成廚房各崗位的學(xué)習(xí)與考核,15天完成前廳各崗位的學(xué)習(xí)與考核,15天完成值班學(xué)習(xí),15天獨立擔(dān)任值班管理工作。最后通過值班評估后即可轉(zhuǎn)正; 9-12個月:在掌握了現(xiàn)場人員管理、訂貨排班、成本控制、設(shè)備維護等營運系統(tǒng)管理工作后,逐項學(xué)習(xí)財務(wù)管理、人事管理、培訓(xùn)管理、服務(wù)管理、食品安全與庫存管理,考核通過后即可晉升下一職位; 9-12個月:繼續(xù)進階學(xué)習(xí)績效管理、經(jīng)營分析、餐廳營銷、團隊管理,由此逐漸榮升為獨當(dāng)一面的店總。 福利待遇: 1、餐廳主管:3600-4500元/月+績效獎金900元/月;餐廳經(jīng)理:4300-5200元/月+績效獎金900元/月;餐廳店總:7000-8000元/月+績效獎金6000元/季度 2、帶薪年假(滿一年5天,每多一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補貼、每年9月團建、節(jié)日福利(年節(jié)禮物+餐券)、生日福利(禮物+帶薪休+生日用餐折扣)、員工積分自助兌換禮物、員工用餐7折(通品牌)、入職帶薪培訓(xùn)上崗 3、包吃、包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電 4、經(jīng)理級(含)以上轉(zhuǎn)正后,可入股餐廳,享受每月度盈利的分紅,實現(xiàn)高收入!
2025-12-11
施女士
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、負責(zé)整個餐廳值班檢查、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)溝通; 2、負責(zé)訂貨、人事、維修組別工作; 3、對員工工作進行評估; 4、協(xié)助完成店總安排工作。 任職條件: 1、熱情、積極主動,有上進心; 2、具備帶有團隊能力; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 4、熟悉office辦公軟件,能夠快速學(xué)習(xí)餐飲相關(guān)管理軟件。 福利待遇: 1、月薪:3800-5700元/月(構(gòu)成為基本工資+績效獎金) 2、帶薪年休假、帶薪休假、不定期旅游、節(jié)日福利、生日福利、員工用餐折扣、專業(yè)培訓(xùn) 3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電 晉升機制: 主管—經(jīng)理—店長—平臺制或營運經(jīng)理—總監(jiān)—副總 經(jīng)理級(含)以上入職3個月,通過考核轉(zhuǎn)正后,可入股公司開業(yè)盈利的門店,享受每月度門店盈利的分紅,實現(xiàn)高收入!
2025-12-11
施女士
儲備店長
3000-6000元
南寧-邕寧區(qū)-大唐盛世
崗位職責(zé): 1、銷售任務(wù):根據(jù)銷售目標(biāo)完成任務(wù)。 2、活動執(zhí)行:執(zhí)行各項促銷活動。 3、執(zhí)行新會員招募工作,不斷發(fā)掘新的會員開發(fā)渠道和方式,完成會員招募指標(biāo)。 4、對新、老會員進行日常維護管理。 5、負責(zé)門店商品按布局圖及點位圖的陳列標(biāo)準(zhǔn)進行陳列。 6、負責(zé)門店的一切日常清潔工作。 崗位要求: 1、18-40歲,學(xué)歷不限,有導(dǎo)購經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2、有換位思考能力,能站在客戶的角度為客戶思考。 3、比較吃苦耐勞,溝通表達能力強? 4、性格開朗大方,有激情。
2025-12-10
鄧嘉穎
餐廳主管
4000-5000元
南寧-江南區(qū)-南寧華南城
負責(zé)整個餐廳的值班檢查、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)溝通;對員工進行評估等 職位招聘1人
2025-12-10
黃女士
南寧-邕寧區(qū)
崗位職責(zé): 1. 在導(dǎo)師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)車輛底盤的設(shè)計與開發(fā)流程; 2. 參與車輛底盤各系統(tǒng)設(shè)計工作,包括但不限于結(jié)構(gòu)設(shè)計、性能優(yōu)化; 3. 協(xié)助團隊完成車輛模型的建立與測試; 4. 參與團隊會議,對設(shè)計流程提出建設(shè)性意見。 任職要求: 1. 本科及以上學(xué)歷,專業(yè)要求包括機械工程、車輛工程、汽車技術(shù)或相關(guān)專業(yè); 2. 對車輛底盤設(shè)計充滿熱情,有志于成為設(shè)計崗位的儲備人才; 3. 良好的團隊合作精神和溝通能力; 4. 有較強的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識。
2025-12-09
葉小姐
南寧-邕寧區(qū)
崗位職責(zé): 1. 在導(dǎo)師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)電器及新能源產(chǎn)品的設(shè)計、開發(fā)流程; 2. 參與產(chǎn)品的設(shè)計方案討論,提出創(chuàng)新點和改進建議; 3. 協(xié)助團隊進行產(chǎn)品設(shè)計相關(guān)的市場調(diào)研和技術(shù)研究; 4. 參與產(chǎn)品的測試和故障排除,確保設(shè)計質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。 任職要求: 1. 本科及以上學(xué)歷,專業(yè)要求包括機械工程、車輛工程、汽車技術(shù)或相關(guān)專業(yè); 2. 對電器及新能源設(shè)計崗位有濃厚的興趣,愿意接受挑戰(zhàn); 3. 具備良好的團隊合作精神和溝通能力; 4. 對新技術(shù)有持續(xù)學(xué)習(xí)的意愿和能力。
2025-12-09
葉小姐
南寧-邕寧區(qū)
崗位職責(zé): 1. 在導(dǎo)師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)車身設(shè)計流程及相關(guān)軟件工具; 2. 參與項目的設(shè)計研究,協(xié)助完成設(shè)計任務(wù); 3. 跟進最新的設(shè)計趨勢,為團隊提供創(chuàng)新點子; 4. 參與團隊會議,提出設(shè)計相關(guān)的問題和改進建議。 任職要求: 1. 本科及以上學(xué)歷,專業(yè)要求包括機械工程、車輛工程、汽車技術(shù)或相關(guān)專業(yè); 2. 對車身及內(nèi)飾設(shè)計有濃厚興趣,愿意學(xué)習(xí)新知識; 3. 具備良好的團隊合作精神和溝通能力; 4. 對設(shè)計趨勢有敏銳的洞察力,能夠提出創(chuàng)新點。
2025-12-09
葉小姐
餐廳經(jīng)理
8000-12000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
崗位職責(zé): 1、負責(zé)餐廳營運工作正常運轉(zhuǎn),完成經(jīng)營指標(biāo)。 2、確保餐廳的顧客滿意度及各項系統(tǒng)運轉(zhuǎn)維持良好。 3、輔導(dǎo)、教練餐廳管理組及員工進行各項系統(tǒng)管理,不斷提升其工作能力。 任職資格: 1、高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳; 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能; 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力; 4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
2025-12-02
南寧-青秀區(qū)
1.店內(nèi)服務(wù)員培訓(xùn)已經(jīng)客戶維護 2.五官端正,嘴巴甜 3.一個月4天休息
2025-11-30
龍衛(wèi)軍
廣西鵲喜餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西鵲喜餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/酒店
成立時間 7年(2018年4月3日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
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