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職位描述

一、工作職責(zé)：

1、按照公司運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)、年度發(fā)展計(jì)劃、編制分解各階段督導(dǎo)計(jì)劃，推動(dòng)并確保營業(yè)指標(biāo)的順利完成。

2、監(jiān)管所管轄區(qū)域門店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行狀況，推進(jìn)和執(zhí)行公司的各項(xiàng)系統(tǒng)和日常工作，達(dá)成公司各項(xiàng)制度指標(biāo)。

3、負(fù)責(zé)追蹤門店的正常營運(yùn)，知道門店提升管理質(zhì)量，食品安全符合公司標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)好品牌形象

4、定期追蹤門店?duì)I運(yùn)狀況進(jìn)行檢查、評(píng)估、輔導(dǎo)，人員調(diào)動(dòng)，確保日常營運(yùn)順暢

5、負(fù)責(zé)落實(shí)公司下發(fā)到門店的各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督、考核

6、對(duì)發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行分析、評(píng)估，并對(duì)門店進(jìn)行輔導(dǎo)解決問題，做好溝通。

7、跟進(jìn)公司門店發(fā)展計(jì)劃，負(fù)責(zé)提升門店樓面團(tuán)隊(duì)的人員培訓(xùn)及人才儲(chǔ)備，確保人力充足及訓(xùn)練有素。

8、合理處理各類突發(fā)事件

二、經(jīng)驗(yàn)要求：

1、有連鎖餐飲行業(yè)樓面主管及區(qū)域經(jīng)理2-3年以上的運(yùn)營管理實(shí)戰(zhàn)工作經(jīng)驗(yàn)

2、熟悉餐飲運(yùn)營服務(wù)、產(chǎn)品及管理流程，有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)與業(yè)務(wù)能力

3、具有良好的部門內(nèi)和跨部門的組織協(xié)調(diào)溝通能力，良好的談判、人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)以協(xié)作能力，落地執(zhí)行能力。

三、任職要求：

1、2-3年以上同職位工作經(jīng)驗(yàn)，有一定的團(tuán)隊(duì)管理能力

2、具備經(jīng)營管理理念，巡店檢查發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋，并制定改善計(jì)劃，同時(shí)監(jiān)督門店執(zhí)行情況

3、對(duì)店長及主管領(lǐng)班各級(jí)管理人員進(jìn)行工作輔導(dǎo)，從而提升門店各項(xiàng)指標(biāo)

4、有效控制各門店?duì)I業(yè)成本、人力用工成本費(fèi)用

5、研究掌握時(shí)長變化記其發(fā)展趨勢(shì)，參與定價(jià)體系，適時(shí)剔除階段性工作重點(diǎn)，并組織實(shí)施工作

6、處理各類突發(fā)事件以確保門店高效運(yùn)營并維護(hù)品牌形象

7、積極熱情，責(zé)任感強(qiáng)，踏實(shí)誠信，具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神

8、優(yōu)秀的計(jì)劃組織能力，落地執(zhí)行能力。

四、特別說明：

1、前期三個(gè)月需要從基層樓面領(lǐng)班做起，熟悉基層工作流程，三個(gè)月后或者按工作能力提門店督導(dǎo)管理各門店樓面部

2、門店屬于宵夜燒烤連鎖店，需要能接受夜班

3、上班不固定一個(gè)門店，按門店工作需要調(diào)整上班門店，以及巡店工作

4、具體薪資***

上班地點(diǎn)

工作地址：南寧江南區(qū)南寧市江南區(qū)五一中路152-2號(hào)二層整層南鐵拉嬸餐飲管理有限公司查看上班路線

可能感興趣的職位: 資深中餐餐飲店長
5000-7000元

南寧-江南區(qū)

廣西小湯總餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

1.年齡在25~40周歲間: 2.中專/高中以上學(xué)歷; 3.熟悉中餐餐飲各崗位的操作流程，有5年及以上餐飲連鎖行業(yè)同崗位經(jīng)驗(yàn)者; 4.有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、帶訓(xùn)能力、控場(chǎng)能力、交際能力、數(shù)據(jù)分析能力; 5.尊重標(biāo)準(zhǔn)、熟練運(yùn)用各類餐飲現(xiàn)場(chǎng)管理工具表單熟練使用OFFICE辦公軟件; 6.有一定的經(jīng)營管理意識(shí)和成本管控意識(shí): 7.為人正直，無不良嗜好，具備良好的社會(huì)信譽(yù)

2025-12-13

尚勇; 餐飲店長【桂平店】
4000-6000元

南寧-良慶區(qū)

廣西才灣人餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、全面主持門店的管理工作，配合公司各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施； 2、對(duì)門店QSC負(fù)完全責(zé)任； 3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作； 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理，把握商品損耗尺度； 5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)； 6、按時(shí)做好門店人員考勤記錄，月末編制人員工資表； 7、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。任職資格： 1、年齡在25歲以上； 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力； 9：00-14:00,17:00-21:00 薪資4-7k

2025-12-13

蔣德坤; 連鎖餐飲廚師長（南寧）
7000-9000元

南寧-良慶區(qū)

廣西才灣人餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作內(nèi)容： 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 2、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 4、妥善處理客人對(duì)出品的投訴；職位要求： 1、有桂北菜、湘菜，連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)； 2、吃苦耐勞，服從安排，技術(shù)過關(guān)。上班時(shí)間：9:00-14:00,17:00-21:00 （本崗位需試菜）

2025-12-13

蔣德坤; 欽州世貿(mào)廣場(chǎng)餐飲店長
6000-7000元

南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館

廣西千意餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)店面階段性各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃工作，對(duì)門店的業(yè)績目標(biāo)清晰，做好定期目標(biāo)分解和行動(dòng)方案，帶領(lǐng)并鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)積極沖刺目標(biāo)；組織、追蹤、輔導(dǎo)下屬按計(jì)劃執(zhí)行各項(xiàng)具體行動(dòng)的開展，并對(duì)月度運(yùn)營情況分析。工作內(nèi)容： 1、帶領(lǐng)店員完成門店?duì)I業(yè)指標(biāo)，收銀，記錄，盤點(diǎn)，賬目核對(duì)等工作； 2、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、整理、分析，編制報(bào)表并按時(shí)提交給總部運(yùn)營部； 3、按規(guī)定完成各項(xiàng)銷售工作； 4、按公司要求維護(hù)門店設(shè)備設(shè)施、按訓(xùn)練4步驟培訓(xùn)員工； 5、充分調(diào)動(dòng)員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍； 6、做好門店每日的日清及日結(jié)工作； 7、建立和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)，管理店員及任務(wù)分配； 8、完成門店各類數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)； 9、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)

2025-12-12

黃女士; 防城港口區(qū)-云海餐飲店店長/經(jīng)理
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館

廣西千意餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作內(nèi)容： 1、帶領(lǐng)店員完成門店?duì)I業(yè)指標(biāo)，收銀，記錄，盤點(diǎn)，賬目核對(duì)等工作； 2、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、整理、分析，編制報(bào)表并按時(shí)提交給總部運(yùn)營部； 3、按規(guī)定完成各項(xiàng)銷售工作； 4、按公司要求維護(hù)門店設(shè)備設(shè)施、按訓(xùn)練4步驟培訓(xùn)員工； 5、充分調(diào)動(dòng)員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍； 6、做好門店每日的日清及日結(jié)工作；

2025-12-12

黃女士; 餐飲采購
3000-4000元

南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館

廣西千意餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

連鎖餐飲采購工作內(nèi)容：門店原材料采購、入庫、配送要求：會(huì)開車、為人老實(shí)、服從安排

2025-12-12

黃女士; 營運(yùn)督導(dǎo)
7000-9000元

南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館

廣西千意餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作內(nèi)容 1、日常店面巡檢工作，指導(dǎo)門店的日常營運(yùn)工作； 2、對(duì)所轄門店員進(jìn)行培訓(xùn)與指導(dǎo)，提升店面人員的綜合能力； 3、負(fù)責(zé)新開店的開業(yè)指導(dǎo)工作； 4、保證區(qū)域內(nèi)門店的統(tǒng)一規(guī)范運(yùn)營及操作管理，處理門店在經(jīng)營過程中各類問題咨詢。職位要求： 1、具有市場(chǎng)營銷及餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)！ 2、溝通能力強(qiáng)有上進(jìn)心，較好的服務(wù)意識(shí)，能服從規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)管理； 3、大專以上學(xué)歷，能適應(yīng)廣西區(qū)內(nèi)出差7-10天

2025-12-12

黃女士; 奶茶品牌督導(dǎo)
5000-6000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西茶珍香餐飲管理集團(tuán)有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)加盟商門店的巡店工作 2、協(xié)助加盟商新店指導(dǎo)工作:(店鋪選址，培訓(xùn)，新店備等籌備工作) 3、做好公司與加盟商之間溝通協(xié)調(diào)工作，幫助加盟商提升業(yè)績 4、需要出差巡店(12-15天)，出差有拆旅費(fèi) 任職要求： 1.年齡23歲-30歲，有2年連鎖同行經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先: 2.具備良好的溝通技巧，優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力; 3.能接受出差、有駕駛證

2025-12-10

石艷珠; 餐飲選址經(jīng)理
6000-10000元

南寧-良慶區(qū)

廣西豬霸王餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)餐飲市場(chǎng)調(diào)研與評(píng)估，挖掘潛在合作機(jī)會(huì)； 2. 與業(yè)主和投資人洽談合作事宜，簽訂合作協(xié)議，推動(dòng)項(xiàng)目落地； 3. 協(xié)調(diào)內(nèi)部資源，確保項(xiàng)目的順利運(yùn)營及持續(xù)優(yōu)化； 4. 建立并維護(hù)良好的客戶關(guān)系，提升品牌影響力和市場(chǎng)占有率。任職要求： 1. 具備物業(yè)選址及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能力 2. 具備出色的商務(wù)談判及項(xiàng)目管理能力，有餐飲連鎖加盟行業(yè)合作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3. 優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠獨(dú)立開展客戶拜訪及談判工作； 4. 結(jié)果導(dǎo)向，具備強(qiáng)烈的責(zé)任心和執(zhí)行力，能夠在壓力下達(dá)成目標(biāo)； 5. 對(duì)餐飲行業(yè)有深刻理解，能夠洞察市場(chǎng)趨勢(shì)，提出創(chuàng)新合作方案； 6.大專及以上學(xué)歷，退伍軍人優(yōu)先。

2025-12-10

韋女士; 餐飲樓面經(jīng)理
6000-8000元

南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心

南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司

專業(yè)服務(wù)/咨詢

崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營管理，分析和把握經(jīng)營狀況，控制經(jīng)營成本； 2. 監(jiān)督前廳服務(wù)質(zhì)量，持續(xù)提升顧客滿意度和體驗(yàn)； 3. 組織前廳員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)的專業(yè)技能和服務(wù)水平； 4.帶領(lǐng)門店完成營業(yè)額及利潤目標(biāo)； 5. 協(xié)調(diào)前廳與其他部門合作，確保整體運(yùn)營順暢； 6.統(tǒng)籌門店訂貨管理、損耗管理、排班管理、值班管理； 7.完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。任職要求： 1.優(yōu)秀的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，能夠高效應(yīng)對(duì)顧客需求； 2. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理和領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)； 3. 對(duì)餐飲行業(yè)充滿熱情，愿意面對(duì)挑戰(zhàn)，追求卓越； 4. 良好的問題解決能力，能在壓力下保持冷靜，確保服務(wù)質(zhì)量； 5. 注重細(xì)節(jié)，有較強(qiáng)的組織和協(xié)調(diào)能力。薪酬待遇 1.底薪+提成+績效（6-8K）+其他獎(jiǎng)勵(lì)

2025-12-10

人事部