職位描述
工作職責：
1、嚴格執行《食品衛生法》的相關規定，保證食品安全，按時上下班，服從上級的工作安排，遵守酒店和部門的各項規章制度；
2、按工作程序和標準做好本崗位原料洗切、加工或烹飪 等工作，把好食品質量關，工作過程中發現食品的質量出現問題，應及時向上級報告；
3、積極配合廚師長完成各項任務，按質按量快速做出菜肴，保證上菜速度；
4、做好餐前準備工作，注意菜肴烹制過程中的安全與衛生，熟知中餐熱廚工作標準及流程；
5、嚴格執行菜品計劃，認真掌握主、副食品種的用量，認真學習有關菜單的食品制作方法，保持高檔次的菜肴質量；
6、努力鉆研業務，提高烹飪技術。
任職要求：
1、中技以上學歷，有同崗位工作經驗3年以上；
2、熟悉餐廳廚房的工作標準和流程，具有較強的工作責任感和敬業精神；
3、具備中餐熱廚的基本技能；
4、有效貫徹、落實并完成制訂的工作計劃；
5、有較強的學習能力。
公司簡介
南寧裕達國際酒店是由廣西裕達投資集團全資興建，隸屬于其旗下全資控股子公司廣西裕達旅游集團，旗下分別有來賓裕達國際酒店、來賓飯店、武宣裕達酒店、金秀飯店、藤縣飯店等。 南寧裕達國際酒店位于南寧五象新區凱旋路16號，地處五象新區金融街核心地段，位于地鐵三號線總部基地站K出口，往前約400米處；與五象總部基地、五象航洋城、五象總部休閑公園僅幾步之遙。 距離廣西藝術中心、廣西體育中心約8分鐘車程，距離會展中心、萬象城約15分鐘車程；毗鄰青秀山、博物館、美術館、五象湖公園、市民中心、良慶區政府等； 酒店距離南寧東站約30分鐘車程，距離吳圩國際機場約40分鐘車程； 南寧裕達酒店擁有771間豪華客房，13間面積不同的會議室，能滿足您各類規格的會議需求；酒店二樓配備西餐廳，提供精美自助早餐，三樓、四樓配備主營粵菜、桂菜、湘菜系列的中餐廳，同時擁有14間精致典雅的中餐包廂，是您商務宴請和特殊慶祝的最佳選擇。
上班地點
工作地址：
南寧市良慶區南寧裕達國際酒店 查看上班路線
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餐飲服務（具體項目以審批部門批準的為準）；對餐飲業、酒店業、娛樂業、批發零售業的投資；餐飲企業管理及咨詢服務；批發兼零售：預包裝食品兼散裝食品、乳制品（憑許可證經營）、五金交電、鮮肉、水產品、禽蛋、水果、日用百貨、文化用品、文具用品、農副土特產品；物業管理（憑資質證經營）、房地產交易居間、行紀、代理；房屋租賃、家政服務、家電維修、酒店管理、清潔服務、室內外裝飾裝修工程（憑資質證經營）；園林綠化工程。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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醫藥科技的技術開發、技術咨詢，醫藥信息咨詢；醫藥產品推廣；醫藥市場營銷策劃；醫學類會議組織策劃；醫藥技術推廣服務；醫藥行業投資咨詢；互聯網信息服務；計算機系統的技術開發、技術轉讓、技術服務；企業管理咨詢服務；企業形象策劃；市場調研；會議會展服務；組織文化藝術交流活動；銷售：醫療器械（具體項目以審批部門批準的為準）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
老年人養護服務（憑許可證在有效期內經營，具體項目以審批部門批準的為準）；對養老產業、旅游業的投資；從事養老項目的研發；旅游業開發，酒店管理及相關信息咨詢服務；住宿服務（憑許可證在有效期內經營，具體項目以審批部門批準的為準）；農產品種植（僅限分支機構經營）；健康信息咨詢，醫療保健信息咨詢（除醫療服務）。 -
酒店管理，餐飲管理，餐飲服務（具體項目以審批部門批準的為準），停車場服務，企業管理信息咨詢，企業營銷策劃，展示展覽服務，文化藝術交流活動策劃；對餐飲業、娛樂業、酒店業旅游業的投資；銷售：食品（具體項目以審批部門批準的為準）、農副土特產品（僅限初級）；旅館業服務（具體項目以審批部門批準的為準）；卷煙、雪茄煙、罰沒煙草制品零售（具體項目以審批部門批準的為準）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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酒店/禮品
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餐飲
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餐飲
- 南寧市裕達國際大酒店有限公司
- 所在行業 餐飲/會展/酒店
- 成立時間 10年（2015年5月21日）
- 企業性質 有限責任
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