職位描述
1.負責制作高品質簡餐,協助簡餐主管工作。
2.協助簡餐主管進行日常運營管理,包括培訓和管理伙伴、訂
貨、盤點、 出品品控等。
3.合理利用原材料,嚴格把控成本損耗。
4.維持廚房工作環境整潔、衛生與安全每日對工作區域和設備按要求進 行清潔。
公司簡介
明軒閣是一家粵菜與湘菜結合的餐廳，搭配經典粵菜、湘菜與精美早茶。餐廳采用大氣端莊的配色，打造自然、溫情、雅致的中式餐廳門面形象，滿足家庭聚會，朋友聚餐，商務宴請等多種需求。
餐廳特聘專注粵菜、湘菜二十年的主廚，在保留食材本味的同時，配以創意的烹飪手法，讓南寧人不出廣西變客嘗遍粵菜精髓。
明軒閣以真摯熱情招呼來自四面八方的客人，用私房好菜安撫了無數挑剔的腸胃。
上班地點
工作地址：
廣西壯族自治區南寧市西鄉塘區永和路19號,瀚林時代廣場（沃爾瑪2樓） 查看上班路線
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旅館業（有效期至2018年1月10日）；大型餐館（含涼菜、生食海產品、裱花蛋糕）（有效期至2017年08月31日）；生產及銷售：糕點（蒸煮類糕點、月餅）（憑許可證經營）；卷煙零售、雪茄煙零售、罰沒煙草制品零售（有效期至2017年07月31日）；游泳池（有效期至2016年05月20日）；體育場館（器械健身）；票務服務；車輛保管。
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農藥（除危險化學品及禁售農藥），農副產品、復混肥料、沖施肥、生物有機肥、農膜、不再分包裝種子、農具、農用器械的銷售；農業技術推廣、農業技術咨詢。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目：餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
- 廣西明軒閣餐飲管理有限公司
- 所在行業 包裝/餐飲
- 成立時間 3年（2022年10月19日）
- 企業性質 有限責任
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