職位描述
一定要有從事湘菜的工作經(jīng)驗(yàn)
1.服從上級安排,遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生,穿工服,戴工帽,儀容儀表整潔;
2.嚴(yán)格按照出品操作流程,熟悉掌握各檔口菜品基本制作要求,出品質(zhì)量一定達(dá)到色香味形器標(biāo)準(zhǔn),滿足客人需求可更改操作標(biāo)準(zhǔn);
3.要有節(jié)約意識,節(jié)約用水、電、氣,自覺維護(hù)保養(yǎng)好廚房設(shè)備以及公共使用設(shè)備;
4.愛崗敬業(yè),專研菜品,提高自己的技術(shù),總結(jié)出品存在的不足,多學(xué)習(xí),多出新品適應(yīng)市場需求;
5.完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作事項(xiàng)。
公司簡介
“旺湘老長紗”餐飲文化連鎖有限公司成立于2010年11月28日,廣西南寧當(dāng)家掌勺餐飲服務(wù)有限公司,成立于2019年3月2日,是一家湖南原味湘菜連鎖品牌(旺湘老長紗)。現(xiàn)有連鎖門店6家:獅山店、魯班店、天健店、東盟店、安吉店及河池店。
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)南寧市興寧區(qū)邕武路2號 查看上班路線
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廚師5000-9000元南寧-青秀區(qū) 25-55歲廣西宏瑞貿(mào)易有限公司金融/投資/證券1. 應(yīng)車次增開需求,現(xiàn)需急招兩名普快餐車廚師!!! 車次從南寧火車站出發(fā)北京,一個班次來回三天,薪資850元一趟 ,回到南寧站之后現(xiàn)結(jié)薪資,節(jié)假日員工禮品等。 招聘要求:有獨(dú)立做大菜廚師經(jīng)驗(yàn),基礎(chǔ)的宮保雞丁魚香肉絲糖醋排骨等家常菜都需要獨(dú)立做,身高體重正常范圍內(nèi),無任何犯罪記錄,穿上工服后無紋身、大面積傷疤、胎記等,吃苦耐勞,服從經(jīng)理、廚師長安排,能長期穩(wěn)定工作者。 注:要獨(dú)立廚師不要幫廚!不要幫廚!不要幫廚! 有意者請投遞簡歷1小時內(nèi)
林曉娟人事經(jīng)理 -
廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責(zé): 1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲和留樣等操作都符合食品的要求和標(biāo)準(zhǔn)。 2.在食品成本預(yù)算內(nèi),最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品。 3.負(fù)責(zé)餐廳/食堂相關(guān)營運(yùn)成本和費(fèi)用的控制。 4.確保廚房區(qū)域干凈,衛(wèi)生,符合政策要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),組織,監(jiān)督并參與所有食品的準(zhǔn)備工作。 5.負(fù)責(zé)餐廳的人員管理,包括工作安排、考勤管理、員工培訓(xùn)、績效考核和人才發(fā)展。 6.統(tǒng)籌制作材料的備貨工作,保證所有菜品質(zhì)量,了解并執(zhí)行所有餐飲相關(guān)政策法規(guī)。 7.貫徹和執(zhí)行衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設(shè)備的操作。 崗位要求: 1.兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有膳食、營養(yǎng)食堂、員工食堂相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 2.扎實(shí)的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關(guān)知識。 3.較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識及團(tuán)隊(duì)管理能力,強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵能力。 4.能夠承受工作壓力,有耐心,高度責(zé)任感并且積極地應(yīng)對各種問題。12小時前
秦女士 -
灶臺師傅5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,合理利用原材料并結(jié)合季節(jié)性原材料準(zhǔn)備相關(guān)出品,降低消耗成本; 2、負(fù)責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品的質(zhì)量,確保客人、員工食品衛(wèi)生的絕對安全; 3、服從總廚的工作安排。 任職要求: 1、18-45歲,3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),有炒鍋經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、身體健康、有較好的味覺、嗅覺能力;無傳染病及傳染病史;需持健康證; 3、有責(zé)任心,吃苦耐勞,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;2025-12-17
黃女士 -
主廚5000-8000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-億鼎安吉商業(yè)廣場廣西吉順投資有限公司金融/投資/證券【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)烹飪工作,包括但不限于菜品的設(shè)計制作和改善,確保菜品的質(zhì)量和口味。 2、負(fù)責(zé)確保食品安全問題。 3、負(fù)責(zé)廚房成本控制,合理規(guī)劃食材使用,減少損耗, 4、負(fù)責(zé)后廚衛(wèi)生,確保環(huán)境干凈整潔。 【任職要求】 1、身體健康,持有健康證,無傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、具有五年以上烹飪工作經(jīng)驗(yàn); 4、有較強(qiáng)的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; (此烹飪工作基本是接待老板的客人)2025-12-17
王女士 -
廚師5000-8000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-億鼎安吉商業(yè)廣場廣西吉順投資有限公司金融/投資/證券【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)烹飪工作,包括但不限于菜品的設(shè)計制作和改善,確保菜品的質(zhì)量和口味。 2、負(fù)責(zé)確保食品安全問題。 3、負(fù)責(zé)廚房成本控制,合理規(guī)劃食材使用,減少損耗, 4、負(fù)責(zé)后廚衛(wèi)生,確保環(huán)境干凈整潔。 【任職要求】 1、身體健康,持有健康證,無傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、具有五年以上烹飪工作經(jīng)驗(yàn); 4、有較強(qiáng)的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; (此烹飪工作基本是接待老板的客人)2025-12-17
王女士 -
后廚師傅4000-5000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)廚房的日常工作,包括食材的準(zhǔn)備和上灶等烹飪技術(shù) - 協(xié)助廚師進(jìn)行菜品的制作和裝盤 - 保證廚房的衛(wèi)生和秩序 任職要求 - 具備廚房工作經(jīng)驗(yàn),熟悉中餐廚房的操作流程 - 熟悉連鎖餐飲店的后廚工作,能夠快速適應(yīng)工作環(huán)境 - 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他員工協(xié)作完成工作任務(wù) 有后廚管理經(jīng)驗(yàn)薪資,薪資5-7k,可談2025-12-17
黃女士 -
2025-12-17
龍衛(wèi)軍 -
廚師5000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西祿存投資管理有限公司酒店/旅游【工作內(nèi)容】 1、負(fù)責(zé)明檔菜品的制作出品。 2、完成主廚安排的其他工作。 【任職要求】 1、22-50周歲,身體健康,具備酒店餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮,熟悉明檔出品制作; 2、性格良好、手腳麻利、愛護(hù)衛(wèi)生。 【薪資待遇】 1、底薪+全勤+獎金,綜合薪資4800-6000元。 2、包吃住,提供免費(fèi)健康體檢,無押金,工資準(zhǔn)時發(fā)放。 3、享受例休、年假、法假、生日假。2025-12-16
陳先生人事經(jīng)理 -
廚師5000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西小螞蟻餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)菜品的準(zhǔn)備和烹飪,確保菜品質(zhì)量和口味; 2. 保持廚房環(huán)境清潔,確保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 3. 根據(jù)顧客需求調(diào)整菜品,提高顧客滿意度; 4. 參與團(tuán)隊(duì)會議,為菜單改進(jìn)提供建議。 任職要求: 1. 對烹飪工作充滿熱情,具備良好的職業(yè)道德; 2. 熟練掌握多種菜系的烹飪技巧; 3. 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作能力,能夠與同事有效溝通; 4. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作。2025-12-16
雷景添 -
廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城廣西中投華農(nóng)控股有限責(zé)任公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責(zé): 按屠宰車間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求: 1.45歲以下,1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗(yàn),熟練使用刀具; 2.身體健康,無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃,外地人包吃包住。2025-12-16
呂天成
南寧相關(guān)熱門崗位
行業(yè)招聘
- 廣西南寧當(dāng)家掌勺餐飲服務(wù)有限公司
- 所在行業(yè) 辦公設(shè)備/餐飲
- 成立時間 6年(2019年3月22日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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