職位描述
工作職責
1、懂得海鮮類、魚類刺身,配好所需的食材、有一定的刀工,保證食材的新鮮、衛生、負責刺身的拼盤;
2、制作、出品各種(刺身)產品,保證專業水準、出品質量;
3、控制成本,減少浪費,避免食物變質;
4 、富有積極創新的鉆研精神,保持出品種類的不斷更新。
5、能夠安全熟練地操作和維護存放所在部門的所有器皿,專用工具與機電設備;
6、保持門店廚房的清潔衛生,做好本崗用具、設備、設施的清潔、維護及保養工作;
7、完成上級交辦的其他工作。
任職要求
1、男女不限,年齡22-35;
2、具有1年以上做海鮮、刺身類的工作經驗可優先考慮;
3、具有責任心,良好的執行能力和溝通能力,處事方式較和諧,能夠嚴格按照標準操作;
4、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
福利待遇及工作時間:
1、上班時間:9:00-19:00,月休4天;
2、轉正后享受全勤、餐補以及五險;
3、節假日發放過節費及相關禮品等;
4、生日禮物等。
公司簡介
南寧市雄帆水產品有限公司,2017年成立,旗下的邕鮮記新概念海鮮店是由南寧市雄帆水產品有限公司打造的廣西第一家航運海鮮運輸、全線檢疫到達南寧的水產零售品牌。從捕撈上貨運輸到銷售,整條線路都由公司一體化完成。邕鮮記是以數據媒介運營商為定位,以實現大海到門店封閉一體化為宗旨,保障市民舌尖上的安全為使命,極力打造線上零售一體化的產業服務平臺,為客戶實現“鮮道鮮得”的愿望。
上班地點
工作地址:
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- 南寧市雄帆水產品有限公司
- 所在行業 化學/貨運
- 成立時間 8年(2017年5月19日)
- 企業性質 有限責任
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