職位描述
崗位職責：
1、全面負責門店營運管理，分析和把握經營狀況，控制經營成本；
2、管理人員分工，不斷優化門店運營流程，提高運營效率；
3、帶領門店伙伴積極完成門店營業額及利潤目標，確保門店銷售額穩定增長；
4、營業數據的統計、整理、分析，編制報表并按時提交；
5、統籌門店訂貨管理，損耗管理，排班管理，值班管理；
6、負責店面的外圍關系協調；
7、統籌管理門店伙伴招聘、培訓、晉升、考核等工作；
8、完成上級領導交辦的其他任務。
崗位要求：
1、大專及以上學歷，普通話流利，有意向調城市上班優先考慮；
2、有2年以上餐飲連鎖店長工作經驗，有系統化工作經驗優先考慮；
3、性格活潑開朗、表達能力強，善于溝通，具有較強的溝通能力及交際技巧；
4、能獨立及時高效處理客訴及各項突發事件，確保門店運營正常開展；
5、有一定的電腦辦公軟件操作能力，能善于分析門店的數據，從數據中發現問題。
公司簡介
公司簡介：
廣西湘范兒餐飲管理有限公司成立于2015年5月，是一家集品牌運營、餐飲培訓、技術研發、品牌文化推廣于一體的綜合性餐飲連鎖公司。公司秉承“客戶至上、服務至上、誠信至上”的經營理念，堅持走“專業化、品牌化、標準化、平臺化”的企業戰略方針，為客戶提供安全、快捷、高效、放心的餐飲服務。
旗下主打餐飲品牌“蛙小俠”以原創功夫主題餐廳為市場切入點，主打特色鐵鍋牛蛙。以豐富的卡通人物場景，美味的鐵鍋牛蛙風味，呈現給消費者的不單是一家餐廳，更是在積極打造獨具特色的文化IP 品牌。蛙小俠首次提出“沸騰石鍋”概念，打造全新沸騰石鍋產品線，熱氣騰騰，提高了菜品的價值感，而這一全新的產品呈現方式，煥然一新，有效避開品類同質化的競爭力，開辟一個新的消費領域。自2015年第一家蛙小俠在廣西南寧開業以來，以迅雷不及掩耳之勢占領朋友圈，席卷吃貨江湖，火爆全國大江南北。短短幾年時間里，版圖迅速擴大，分別在北京、廣州、武漢、深圳、重慶、江蘇、蘇州、西安、廣西等80多個城市開出300+家！
運營系統建立十大精細化運營體系，聚焦運營稽核、食材品控等關鍵管理環節，形成快速回饋通道打造了區域自治管理，真正做到管理下放、服務下沉、監督到位、更好服務的企業文化，應對多變多元的區域化市場需求。
湘范兒現有員工10000+人，旗下分別有深圳智范兒投資有限公司、廣西南寧優范兒商貿有限公司、廣西喜農智慧農業有限公司、南寧市匠友食品加工廠等分公司、子公司 及關聯公司。集成自主研發的醬料，以及自己的倉儲物流配送中心和冷鏈供應體系，完成針對不同城市，解決門店Last Mail (最后一公里)打造完善的餐飲供應鏈服務系統。
企業愿景：
打造創新型餐飲供應鏈平臺，成為全球領先的文創餐飲集團。
我們的使命：
實現企業價值，成就合作伙伴的夢想。讓員工幸福，讓消費者放心。
我們的經營核心：
創新、產品、團隊、客戶
我們的核心價值觀：
創價值、贏尊重、求真實、有擔當
根據公司發展需要，現面向社會誠聘英才，熱忱歡迎有志者加入湘范兒，攜手同行，共創湘范兒美好明天！
上班地點
工作地址：
南寧 青秀區 民族大道 查看上班路線
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可能感興趣的職位
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鹿角巷店長（浦北店）5000-6000元南寧-良慶區崗位職責： 1、門店食品安全標準執行落地并對其負責； 2、對門店訂貨及庫存進行管理，保證門店庫存的合理性； 3、對門店人員進行管理，保證門店人員的穩定以及積極性； 4、對門店進行公司標準的值班管理，保證門店穩定高效運營； 5、對門店設備及貨品進行管理，降低設備及貨品的損耗率； 6、積極合理的處理門店突發事件，并對處理結果負責； 7、負責門店營業目標設定以及達成目標的方式方法實施； 8、對門店成本與費用進行管理，達到降本增收的目的并對其負責； 9、對門店商圈環境實時關注，如有異動需與上級討論做出對應應對方案且實時落地； 10、根據門店人員的實際情況，進行針對性的賦能培訓。 崗位要求： 1、22周歲-35周歲，全日制?？萍耙陨蠈W歷； 2、性格穩重，外向，較高的服務意識和目標導向，靈活應變性； 3、1年及以上同等崗位管理經驗（茶飲行業優先）； 4、門店工具表格、門店實際設備使用及維護、門店相關軟件APP使用、辦公軟件使用16小時前
謝楨楨 -
店長6000-7000元南寧-青秀區-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業職位描述 1、完成店面銷售營業額目標； 2、門店各項費用管控； 3、店面各項標準的執行、監督、和管理； 4、店面日常人員的溝通、管理、排班； 5、店面日常客訴的處理； 職位要求： 1、有2年以上餐飲門店店長的管理經驗 2、擅長管控門店運營成本 3、擅長標準化出品管理 4、對待顧客熱情耐心，對待同事團結友愛 愛笑的人，運氣總不會太差16小時前
黃女士
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16小時前
蔣旭
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16小時前
蔣旭
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店長/梧州萬達店5000-7000元南寧-青秀區-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業崗位要求： 1、2年以上連鎖餐飲店店長崗位管理工作經驗。 2、需要較強的應變能力和溝通能力。 3、有責任心，做事沉穩，遇事有擔當的管理者。 4、擅長管控門店運營成本，擅長標準化出品管理。 工作內容： 1、較好的學習能力；初步掌握獨立帶店能力，合理做好運營安排；保證門店的績效指標達成。 2、主抓顧客體驗和滿意度，營業高峰期走動式管理，檢查服務和出品品質、效率，做好客情管理，出現問題及時采取措施。 3、店面各項標準的執行、監督、和管理，確保門店的正常運行，定期向公司匯報工作，落實門店經營計劃及成本控制工作。 4、跟進每日經營狀況，針對各時段的生意量做好人員的分工排崗，調動工作積極性16小時前
黃女士
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店長（都市麗人融安店）5000-10000元南寧-興寧區廣西霖德商貿有限公司貿易/進出口工作職責 1、門店人員組建與管理：管理門店員工日?？记?、評估工作績效；負責門店的招聘、入離職手續辦理以及培訓發展、轉正、晉升考核；門店員工工作督導，業務知識及專業技能培訓，提高員工綜合素質；做好員工關系，有效控制員工流失率。 2、銷售管理：制定并完成個人以及店鋪每月、周、日的銷售目標；核對每天店鋪銷售額、銷售單據與收銀員的實際收款是否相符；定期巡視商圈，申請或及時調整銷售策略，關注競品并向上級反饋；促銷活動執行，會員維護以及開發新客戶。 3、貨品管理：管理門店訂貨、驗貨、退貨、調貨；分析門店商品銷售數據，確保商品組合、商品價格、款式、尺碼、數量符合商圈顧客需求；管理門店陳列，做到門店陳列應時應季市場所需、富有吸引力；倉庫管理，定期進行商品盤點，進銷存量額管理。 4、賣場管理：門店日常工作檢查及執行；維護門店衛生、紀律、燈光、音樂、安全設施，確保門店設備設施正常運行；按要求完成貨品陳列；監督員工儀容儀表、服務規范；處理突發事件以及顧客投訴。 5、成本費用管理：合理控制貨品庫存量；按照編制要求控制店鋪人數，合理排班，提升人效；加強財物管理，嚴格遵守現金財務管理制度；合理管控費用支出，降低損耗。 任職資格 1、高中以上學歷； 2、兩年以上服裝行業門店管理經驗； 3、熟練使用日常辦公軟件，具有較強的溝通協調、語言表達、時間管理、組織實施、分析判斷能力。16小時前
南寧市興寧區人民東路210號福萊閣大廈15層整層
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店長（荔浦店）5000-10000元南寧-興寧區廣西霖德商貿有限公司貿易/進出口工作職責 1、門店人員組建與管理：管理門店員工日?？记?、評估工作績效；負責門店的招聘、入離職手續辦理以及培訓發展、轉正、晉升考核；門店員工工作督導，業務知識及專業技能培訓，提高員工綜合素質；做好員工關系，有效控制員工流失率。 2、銷售管理：制定并完成個人以及店鋪每月、周、日的銷售目標；核對每天店鋪銷售額、銷售單據與收銀員的實際收款是否相符；定期巡視商圈，申請或及時調整銷售策略，關注競品并向上級反饋；促銷活動執行，會員維護以及開發新客戶。 3、貨品管理：管理門店訂貨、驗貨、退貨、調貨；分析門店商品銷售數據，確保商品組合、商品價格、款式、尺碼、數量符合商圈顧客需求；管理門店陳列，做到門店陳列應時應季市場所需、富有吸引力；倉庫管理，定期進行商品盤點，進銷存量額管理。 4、賣場管理：門店日常工作檢查及執行；維護門店衛生、紀律、燈光、音樂、安全設施，確保門店設備設施正常運行；按要求完成貨品陳列；監督員工儀容儀表、服務規范；處理突發事件以及顧客投訴。 5、成本費用管理：合理控制貨品庫存量；按照編制要求控制店鋪人數，合理排班，提升人效；加強財物管理，嚴格遵守現金財務管理制度；合理管控費用支出，降低損耗。 任職資格 1、高中以上學歷； 2、兩年以上服裝行業門店管理經驗； 3、熟練使用日常辦公軟件，具有較強的溝通協調、語言表達、時間管理、組織實施、分析判斷能力。16小時前
南寧市興寧區人民東路210號福萊閣大廈15層整層
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店長（賀州都市麗人店）6000-11000元南寧-興寧區廣西霖德商貿有限公司貿易/進出口1、門店人員招聘、培訓與管理； 2、銷售目標分解、銷售進度跟進； 3、銷售目標達成的方法策略制定與實施； 4、門店人、貨、場管理； 5、排班、值班管理； 5、銷售數據統計與提報； 6、貨品盤點； 7、競品調研及調研信息上報； 8、完成門店銷售及利潤目標。16小時前
南寧市興寧區人民東路210號福萊閣大廈15層整層
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店長（防城港店）4000-9000元南寧-興寧區廣西霖德商貿有限公司貿易/進出口工作職責 1、門店人員組建與管理：管理門店員工日常考勤、評估工作績效；負責門店的招聘、入離職手續辦理以及培訓發展、轉正、晉升考核；門店員工工作督導，業務知識及專業技能培訓，提高員工綜合素質；做好員工關系，有效控制員工流失率。 2、銷售管理：制定并完成個人以及店鋪每月、周、日的銷售目標；核對每天店鋪銷售額、銷售單據與收銀員的實際收款是否相符；定期巡視商圈，申請或及時調整銷售策略，關注競品并向上級反饋；促銷活動執行，會員維護以及開發新客戶。 3、貨品管理：管理門店訂貨、驗貨、退貨、調貨；分析門店商品銷售數據，確保商品組合、商品價格、款式、尺碼、數量符合商圈顧客需求；管理門店陳列，做到門店陳列應時應季市場所需、富有吸引力；倉庫管理，定期進行商品盤點，進銷存量額管理。 4、賣場管理：門店日常工作檢查及執行；維護門店衛生、紀律、燈光、音樂、安全設施，確保門店設備設施正常運行；按要求完成貨品陳列；監督員工儀容儀表、服務規范；處理突發事件以及顧客投訴。 5、成本費用管理：合理控制貨品庫存量；按照編制要求控制店鋪人數，合理排班，提升人效；加強財物管理，嚴格遵守現金財務管理制度；合理管控費用支出，降低損耗。 任職資格 1、高中以上學歷； 2、兩年以上服裝行業門店管理經驗； 3、熟練使用日常辦公軟件，具有較強的溝通協調、語言表達、時間管理、組織實施、分析判斷能力。16小時前
南寧市興寧區人民東路210號福萊閣大廈15層整層
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店長（梧州都市麗人店）5000-8000元南寧-興寧區廣西霖德商貿有限公司貿易/進出口工作職責 1、門店人員組建與管理：管理門店員工日?？记凇⒃u估工作績效；負責門店的招聘、入離職手續辦理以及培訓發展、轉正、晉升考核；門店員工工作督導，業務知識及專業技能培訓，提高員工綜合素質；做好員工關系，有效控制員工流失率。 2、銷售管理：制定并完成個人以及店鋪每月、周、日的銷售目標；核對每天店鋪銷售額、銷售單據與收銀員的實際收款是否相符；定期巡視商圈，申請或及時調整銷售策略，關注競品并向上級反饋；促銷活動執行，會員維護以及開發新客戶。 3、貨品管理：管理門店訂貨、驗貨、退貨、調貨；分析門店商品銷售數據，確保商品組合、商品價格、款式、尺碼、數量符合商圈顧客需求；管理門店陳列，做到門店陳列應時應季市場所需、富有吸引力；倉庫管理，定期進行商品盤點，進銷存量額管理。 4、賣場管理：門店日常工作檢查及執行；維護門店衛生、紀律、燈光、音樂、安全設施，確保門店設備設施正常運行；按要求完成貨品陳列；監督員工儀容儀表、服務規范；處理突發事件以及顧客投訴。 5、成本費用管理：合理控制貨品庫存量；按照編制要求控制店鋪人數，合理排班，提升人效；加強財物管理，嚴格遵守現金財務管理制度；合理管控費用支出，降低損耗。 任職資格 1、高中以上學歷； 2、兩年以上服裝行業門店管理經驗； 3、熟練使用日常辦公軟件，具有較強的溝通協調、語言表達、時間管理、組織實施、分析判斷能力。16小時前
南寧市興寧區人民東路210號福萊閣大廈15層整層
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相關企業
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對影視業、環保業、旅游業、文化業的投資與咨詢；廣播影視節目制作與發行（具體項目以審批部門批準的為準）；演員經紀人服務，演出經紀服務（具體項目以審批部門批準的為準）；文化藝術交流活動的組織、策劃；商務信息咨詢；影視器材的銷售及租賃；配電開關控制設備、高低壓成套設備及配件、通信設備及備件、燈具、家居電氣、電線、電纜、電纜橋架、變壓器、水泵、成套給水設備的生產、銷售及加工；房地產開發經營，物業服務；住宿服務，餐飲服務（以上兩項具體項目以審批部門批準的為準）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
餐飲企業管理（除前置審批及國家有專項規定外）、餐飲企業咨詢、健康保健咨詢；餐飲服務（具體項目以審批部門批準的為準）；對餐飲業，酒店業，旅游業的投資。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目：餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：企業管理；餐飲管理；企業總部管理；企業管理咨詢；信息技術咨詢服務；市場營銷策劃；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；商業、飲食、服務專用設備銷售；商業綜合體管理服務；日用百貨銷售；廣告設計、代理；文具用品批發；文具用品零售；平面設計；廣告發布（非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位）；食品添加劑銷售；食品用洗滌劑銷售；塑料制品銷售；家用電器銷售；建筑材料銷售；建筑裝飾材料銷售；企業形象策劃；商務代理代辦服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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許可經營項目：城市配送運輸服務（不含危險貨物）；道路貨物運輸（不含危險貨物）；網絡預約出租汽車經營服務；道路貨物運輸（網絡貨運）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般經營項目：國內貨物運輸代理；道路貨物運輸站經營；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；運輸貨物打包服務；裝卸搬運；供應鏈管理服務；汽車銷售；新能源汽車整車銷售；汽車拖車、求援、清障服務；總質量4.5噸及以下普通貨運車輛道路貨物運輸（除網絡貨運和危險貨物）；汽車零配件零售；新能源汽車電附件銷售；汽車零配件批發；汽車裝飾用品銷售；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；社會經濟咨詢服務；商務代理代辦服務；銷售代理；小微型客車租賃經營服務；二手車經紀；企業管理咨詢；咨詢策劃服務；外賣遞送服務；自行車及零配件零售；摩托車及零配件零售；電子產品銷售；通訊設備銷售；家用電器銷售；電動自行車銷售；共享自行車服務；信息技術咨詢服務；運輸設備租賃服務；租賃服務（不含許可類租賃服務）；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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酒店管理、房屋租賃、物業管理、對酒店、旅游項目的投資（以下憑有效許可證在分支機構經營）廣告、餐飲、住宿停車場、婚慶、會展會務、文化藝術交流活動的策劃及信息咨詢服務；文化藝術用品、酒店用品、預包裝食品、散裝食品零售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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物業管理;企業管理咨詢;專業承包;銷售建筑材料、日用品;計算機網絡技術開發、技術服務、技術轉讓;園林綠化;餐飲管理;出租商業用房、出租辦公用房;酒店管理;小客車代駕服務;機動車公共停車場服務;第二類增值電信業務中的呼叫中心業務;勞務派遣。(企業依法自主選擇經營項目,開展經營活動;勞務派遣以及依法須經批準的項目,經相關部門批準后依批準的內容開展經營活動;不得從事本市產業政策禁止和限制類項目的經營活動。) -
餐飲服務（具體項目以審批部門批準的為準）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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一般項目：餐飲管理；食品互聯網銷售（僅銷售預包裝食品）；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；品牌管理；外賣遞送服務；供應鏈管理服務；以自有資金從事投資活動；市場營銷策劃；企業管理咨詢；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；會議及展覽服務；商務代理代辦服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：食品互聯網銷售；餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
許可項目：餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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醫藥科技的技術開發、技術咨詢，醫藥信息咨詢；醫藥產品推廣；醫藥市場營銷策劃；醫學類會議組織策劃；醫藥技術推廣服務；醫藥行業投資咨詢；互聯網信息服務；計算機系統的技術開發、技術轉讓、技術服務；企業管理咨詢服務；企業形象策劃；市場調研；會議會展服務；組織文化藝術交流活動；銷售：醫療器械（具體項目以審批部門批準的為準）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
- 深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司
- 所在行業 餐飲/管理咨詢
- 成立時間 4年（2021年10月11日）
- 企業性質 有限責任
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該公司其他職位
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產品督導/廚政督導
￥11000-13000元
南寧-青秀區 -
餐飲迎賓員（青秀龍湖天街）
￥3000-4000元
南寧-青秀區 -
餐飲迎賓員（五象萬象匯）
￥3000-4000元
南寧-青秀區 -
湘菜店店長（蛙小俠旗下品牌）
￥7000-9000元
南寧-青秀區 -
工業轉化
￥18000-25000元
南寧-青秀區 - 更多崗位
