職位描述
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；
2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃、排班；
3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
4、對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力
5、督導(dǎo)廚房員工對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量合理地控制食品成本
6、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任,并且能妥善處理客人對(duì)出品的投訴
7、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范
8、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高。
【薪資待遇】
1、工齡福利+生日福利+各類福利
2、薪資待遇：6500~8000/月 購(gòu)買五險(xiǎn)
3、上班時(shí)間：14:30-00:00；16:30-2:00
3、包吃包住（宿舍離工作地點(diǎn)10分鐘左右路程）， 伙食好
4、生日福利 100元補(bǔ)貼或小禮物
5、法定假期均可補(bǔ)休
6、有合理的考核制度，可以通過(guò)考核晉升崗位級(jí)別，提升工資
【任職資格】
1、25~35歲；
2、身體健康，無(wú)傳染病及傳染病史；
3、2年以上餐行業(yè)后廚餐飲管理經(jīng)驗(yàn)；
4、有廚房管理的能力和技巧；
5、出色的團(tuán)隊(duì)建設(shè)和領(lǐng)導(dǎo)能力。
公司簡(jiǎn)介
廣西有念花開餐飲管理有限公司成立于2021年，由廣西有念花開餐飲投資有限公司出資成立，坐落于廣西南寧市青秀區(qū)東葛路延長(zhǎng)線內(nèi)街文化創(chuàng)意園。
我司主營(yíng)業(yè)務(wù)為夜宵燒烤，目前擁有1個(gè)原材料加工工廠，2個(gè)直營(yíng)品牌，“今邕·南寧燒烤”和“堅(jiān)師父燒烤大排檔”，目前已設(shè)立八個(gè)部門，即運(yùn)營(yíng)部、品牌部、設(shè)計(jì)部、財(cái)務(wù)部、人事行政部、產(chǎn)品部、工程擴(kuò)展部、培訓(xùn)部，涵蓋員工近600人，我司目前積極擴(kuò)展市場(chǎng)，截止2024年8月，已開設(shè)22家門店，覆蓋南寧各大區(qū)域，始終秉承“用心服務(wù)、尊重包容、學(xué)習(xí)成長(zhǎng)、高效工作”的核心價(jià)值觀，匠心打造廣西首府南寧第一燒烤連鎖品牌。
上班地點(diǎn)
工作地址：
南寧 青秀區(qū) 東葛路 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
暫無(wú)推薦崗位
南寧相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
-
對(duì)房地產(chǎn)業(yè)、建筑業(yè)、礦業(yè)、能源業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、郵政業(yè)、通信業(yè)、環(huán)境治理業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、旅游業(yè)、信息服務(wù)業(yè)、煤炭業(yè)、電力業(yè)、牧業(yè)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)的投資。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
對(duì)健康產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)老院、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、商業(yè)、酒店業(yè)、教育業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、信息產(chǎn)業(yè)的投資；健康管理咨詢（不含治療和醫(yī)療咨詢以及國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定的項(xiàng)目）；軟件開發(fā)、技術(shù)咨詢；會(huì)議會(huì)展服務(wù)；銷售及網(wǎng)上銷售：食品（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營(yíng)，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；自營(yíng)和代理一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)，許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)須取得國(guó)家專項(xiàng)審批后方可經(jīng)營(yíng)（國(guó)家限制公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
一般項(xiàng)目：以自有資金從事投資活動(dòng)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；建筑材料銷售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；軟件開發(fā)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
-
一般項(xiàng)目：對(duì)教育業(yè)的投資；企業(yè)管理信息咨詢；市場(chǎng)調(diào)查；經(jīng)濟(jì)信息咨詢；會(huì)議及展覽服務(wù)；教育科技技術(shù)推廣服務(wù)；建筑安裝工程專業(yè)承包；建筑裝飾裝修專業(yè)承包（以上兩項(xiàng)憑資質(zhì)證經(jīng)營(yíng)）；計(jì)算機(jī)系統(tǒng)服務(wù)；計(jì)算機(jī)維修；應(yīng)用軟件服務(wù)；軟件咨詢服務(wù)；貿(mào)易經(jīng)濟(jì)與代理；設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國(guó)內(nèi)各類廣告；辦公設(shè)備維修、家用電器修理；批發(fā)零售紡織品、服裝鞋帽、廚房用具、衛(wèi)生用具、日用百貨、工藝品（除國(guó)家專控產(chǎn)品）、文化用品、體育用品、出版物（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）、音像制品、首飾、樂(lè)器、玩具、游樂(lè)設(shè)施、家具、攝影器材、Ⅰ類醫(yī)療器械、醫(yī)療用品、建筑材料（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、五金交電、家用電器、計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備、通訊設(shè)備、廣播電視設(shè)備、金屬制品、電氣設(shè)備、電子產(chǎn)品及配件、儀器儀表、辦公設(shè)備、教學(xué)儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備、化工產(chǎn)品（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、音響、照明器材、監(jiān)控設(shè)備、空調(diào)設(shè)備；林木苗木經(jīng)營(yíng)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；托育服務(wù)；樹木種植經(jīng)營(yíng)；森林經(jīng)營(yíng)和管護(hù)；健身休閑活動(dòng)；從事體育培訓(xùn)的營(yíng)利性民辦培訓(xùn)機(jī)構(gòu)（除面向中小學(xué)生開展的學(xué)科類、語(yǔ)言類文化教育培訓(xùn)）；體育賽事策劃；體育用品及器材批發(fā)；體育用品及器材零售；體育用品設(shè)備出租；戶外用品銷售；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng)）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：各類工程建設(shè)活動(dòng)；住宅室內(nèi)裝飾裝修；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
許可項(xiàng)目：食品銷售；牲畜飼養(yǎng)；家禽飼養(yǎng)；活禽銷售；餐飲服務(wù)；勞務(wù)派遣服務(wù)；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：鮮肉批發(fā)；水產(chǎn)品批發(fā)；鮮蛋批發(fā)；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮水果批發(fā)；日用百貨銷售；辦公用品銷售；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；建筑材料銷售；機(jī)械電氣設(shè)備銷售；勞動(dòng)保護(hù)用品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；五金產(chǎn)品批發(fā)；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；牲畜銷售；企業(yè)管理；餐飲管理；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；以自有資金從事投資活動(dòng)；物業(yè)管理；物業(yè)服務(wù)評(píng)估；停車場(chǎng)服務(wù)；家政服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；日用電器修理；城市綠化管理；單位后勤管理服務(wù)；禮儀服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
-
一般項(xiàng)目：餐飲管理；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；品牌管理；外賣遞送服務(wù)；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；以自有資金從事投資活動(dòng)；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；會(huì)議及展覽服務(wù)；商務(wù)代理代辦服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
一般項(xiàng)目：物業(yè)管理；酒店管理；商業(yè)綜合體管理服務(wù)；企業(yè)管理；停車場(chǎng)服務(wù)；園林綠化工程施工；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告制作；廣告發(fā)布；會(huì)議及展覽服務(wù)；社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)；日用百貨銷售；新型建筑材料制造（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；打字復(fù)印；非居住房地產(chǎn)租賃；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；充電控制設(shè)備租賃；電池銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
-
許可項(xiàng)目：酒制品生產(chǎn)；食品生產(chǎn)；種畜禽經(jīng)營(yíng)；種畜禽生產(chǎn)；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）；餐飲服務(wù)；農(nóng)藥批發(fā)；農(nóng)作物種子經(jīng)營(yíng)；進(jìn)出口代理；保健食品銷售；獸藥經(jīng)營(yíng)；拍賣業(yè)務(wù)；出版物批發(fā)；出版物零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：機(jī)械設(shè)備銷售；機(jī)械設(shè)備研發(fā)；電子、機(jī)械設(shè)備維護(hù)（不含特種設(shè)備）；建筑工程用機(jī)械銷售；五金產(chǎn)品制造；五金產(chǎn)品批發(fā)；五金產(chǎn)品研發(fā)；五金產(chǎn)品零售；食品、酒、飲料及茶生產(chǎn)專用設(shè)備制造；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷售；紙制品銷售；紙制品制造；以自有資金從事投資活動(dòng)；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營(yíng)；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售；家用電器銷售；電力電子元器件銷售；電子產(chǎn)品銷售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；照相機(jī)及器材銷售；日用品銷售；化妝品零售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；體育用品及器材零售；針紡織品銷售；服裝服飾零售；家具銷售；金銀制品銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；通訊設(shè)備銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；畜牧漁業(yè)飼料銷售；禮品花卉銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售；鐘表銷售；眼鏡銷售（不含隱形眼鏡）；玩具銷售；汽車零配件零售；摩托車及零配件零售；智能機(jī)器人銷售；儀器儀表銷售；衛(wèi)生潔具銷售；衛(wèi)生陶瓷制品銷售；橡膠制品銷售；塑料制品銷售；電動(dòng)自行車銷售；化肥銷售；牲畜銷售；軟件銷售；計(jì)算器設(shè)備銷售；軟件開發(fā)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；計(jì)算器設(shè)備制造；智能機(jī)器人的研發(fā)；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；計(jì)算機(jī)系統(tǒng)服務(wù)；攝影擴(kuò)印服務(wù)；普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；會(huì)議及展覽服務(wù)；勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）；社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng)）；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)管理；居民日常生活服務(wù)；汽車租賃；停車場(chǎng)服務(wù)；住房租賃；物業(yè)管理；國(guó)際貨物運(yùn)輸代理；服務(wù)消費(fèi)機(jī)器人制造；網(wǎng)絡(luò)設(shè)備銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；食品經(jīng)營(yíng)（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
-
一般項(xiàng)目：信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；工程管理服務(wù)；工程技術(shù)服務(wù)（規(guī)劃管理、勘察、設(shè)計(jì)、監(jiān)理除外）；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；社會(huì)穩(wěn)定風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估；環(huán)保咨詢服務(wù)；水利相關(guān)咨詢服務(wù)；土地調(diào)查評(píng)估服務(wù)；土地整治服務(wù)；工程造價(jià)咨詢業(yè)務(wù)；礦產(chǎn)資源儲(chǔ)量估算和報(bào)告編制服務(wù)；氣候可行性論證咨詢服務(wù)；規(guī)劃設(shè)計(jì)管理；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；財(cái)務(wù)咨詢；企業(yè)管理咨詢；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：地質(zhì)災(zāi)害危險(xiǎn)性評(píng)估；安全評(píng)價(jià)業(yè)務(wù)；職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)；建設(shè)工程設(shè)計(jì)；建設(shè)工程監(jiān)理；測(cè)繪服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
- 廣西有念花開餐飲投資有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/投資
- 成立時(shí)間 7年（2018年4月12日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人
