職位描述
1、負責公司所需食材的采購工作
2、按照公司下達的采購計劃，核對倉庫庫存，擬訂采購方案，及時采購所需食材。
3、采購食材時，根據市場行情波動，做好購價、比價、議價工作，采購的食材必須質優價廉。
4、熟悉食品安全法，采購的食材必須符合食品安全法要求。
5、熟悉各種食材的供應渠道和市場行情，與物資供應方建立良好的關系。
6、采購食材運輸過程應生與熟、成品與半成品、食品與物品分開，防止交叉污染。
7、嚴格執行采購食材原料及成品索證索票制度，保證貨到的同時，同批次檢驗報告或合格證、供貨者的食品生產許可證或食品經營許可證、購貨發票或憑證也同時到達。
8、完成上級領導交辦的其他工作。
公司簡介
廣西膳本源供應鏈管理集團有限公司是廣西區內首批專注于團餐供應鏈綜合服務的科技型集團化運作企業，以提供“基地+平臺”的團餐食材供應鏈服務綜合解決方案為主營業務，已在南寧、貴港、柳州、玉林、崇左、百色等多個地區進行了業務布局，基本完成團餐配送基地、集中采購供應平臺、供應鏈信息技術平臺以及團餐供應鏈標準化建設服務體系構建，擁有了成熟的經營模式，具有非常強的業務拓展空間。目前集團的供應鏈解決方案已服務二百余家團餐食堂，20萬就餐人群。
膳本源集團已與廣西交通投資物流集團建立戰略合作關系，共同合作開發廣西區內以校園食堂為主的集采集配業務，并已成功合作了崇左市龍州縣和百色市田東縣學校集采集配業務項目。
我們的愿景及使命是，推動和促進團餐供應鏈服務企業的服務能力，改善團餐行業的食品安全狀況和服務質量，提升消費者飲食質量和營養健康水平，成為受人尊敬的團餐供應鏈綜合服務商。
上班地點
工作地址：
南寧市興寧區廣西金橋國際農產品批發市場 查看上班路線
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餐飲企業管理（除前置審批及國家有專項規定外）、餐飲企業咨詢、健康保健咨詢；餐飲服務（具體項目以審批部門批準的為準）；對餐飲業，酒店業，旅游業的投資。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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酒店管理、房屋租賃、物業管理、對酒店、旅游項目的投資（以下憑有效許可證在分支機構經營）廣告、餐飲、住宿停車場、婚慶、會展會務、文化藝術交流活動的策劃及信息咨詢服務；文化藝術用品、酒店用品、預包裝食品、散裝食品零售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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餐飲服務（具體項目以審批部門批準的為準）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目：食品銷售；牲畜飼養；家禽飼養；活禽銷售；餐飲服務；勞務派遣服務；道路貨物運輸（不含危險貨物）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：鮮肉批發；水產品批發；鮮蛋批發；新鮮蔬菜批發；新鮮水果批發；日用百貨銷售；辦公用品銷售；廚具衛具及日用雜品批發；建筑材料銷售；機械電氣設備銷售；勞動保護用品銷售；食用農產品批發；農副產品銷售；五金產品批發；個人衛生用品銷售；牲畜銷售；企業管理；餐飲管理；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；以自有資金從事投資活動；物業管理；物業服務評估；停車場服務；家政服務；專業保潔、清洗、消毒服務；日用電器修理；城市綠化管理；單位后勤管理服務；禮儀服務。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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一般項目：餐飲管理；食品互聯網銷售（僅銷售預包裝食品）；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；品牌管理；外賣遞送服務；供應鏈管理服務；以自有資金從事投資活動；市場營銷策劃；企業管理咨詢；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；會議及展覽服務；商務代理代辦服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：食品互聯網銷售；餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
許可項目：餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
- 廣西膳本源供應鏈管理集團有限公司
- 所在行業 餐飲/廣告/農業
- 成立時間 6年（2019年8月6日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 10人以下
