燕窩燉煮師

職位描述

崗位職責：

1、按照標準制作燕窩，能夠獨立完成定制花式燕窩品種，包括挑毛、清洗、燉煮、擺盤等，滿足客人要求；

2、做好鮮燉燕窩產品包裝，確保質量；

3、做好日常的成本控制，杜***品原材料的浪費；

4、確保廚房的衛生清潔，安規范擺放和儲存食品和餐具；

5、做好廚房用具、設備、設施的清潔和維護保養；

6、做好廚房安全防火工作，時刻檢查廚房設備的安全；

7、遵守職業道德，搞好個人衛生和食品衛生，確保食品安全。

任職資格：

1、身體健康、愛崗敬業，工作勤奮；

2、熟悉燕窩做法，善于研究新式菜單；

3、具有二年以上相關工作經歷，必須持有健康證； 

公司簡介

???????廣西卡博士投資有限公司（以下簡稱公司）是2016年8月依托于原金融服務公司成立的以實業運營為基礎的投資性集團企業，注冊資本2000萬元人民幣，總部設在南寧。公司目前投資運營香港名燕屋食品發展有限公司、中海石化廣西有限公司兩家全資子公司。
??????香港名燕屋食品發展有限公司（以下簡稱名燕屋）是公司旗下第一全資子公司，名燕屋是以原香港專業制作燕窩、洋參、鹿茸等名貴滋補品的老字號企業為基礎，全力打造的全新高端燕窩品牌。名燕屋以鮮燉燕窩、即食燕窩為主，產品工序嚴謹、制作工藝考究、品質優良、價格合理。目前重點面向大陸市場，始終堅持“用心·用德·用愛·用真”的企業宗旨，“用心只做好燕窩”的企業理念，以香港標準的“保姆式”服務為基礎，專注于高品質燕窩的研究和經營。
??????中海石化廣西有限公司（以下簡稱中海石化）是公司旗下第二全資子公司，成立于2017年9月。中海石化以柴油批發零售、加水站運營、新能源開發運營為一體的綜合性新能源服務企業，中海石化堅持“用心服務好每位客戶”的企業使命，秉承用心服務、用品質立足、用創新發展的經營理念，打造一流綜合性新能源服務公司。
??????公司堅持“以人為本，以德為先，以共贏發展”的用人理念，與員工相互依存、共同成長，鼓勵將敢于拼搏、勇于挑戰的員工轉變為公司合作伙伴，使員工由傳統的“打工”模式轉化為“創業”模式，成為公司股東。公司致力于將具有進取精神和充滿活力的技術精英，凝聚在一起共同為夢想奮斗，為每一位青春創業者搭建實現夢想的平臺，最終實現“信用創造財富、財富改變未來”的社會責任。

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