平果連鎖管理招聘

要求具備3年以上生鮮采購經驗，，有大型連鎖超市、生鮮或農貿市場相關經驗優先
熟悉生鮮采購、銷售、庫存管理等流程，并了解生鮮行業動態發展趨勢，掌握相關法律法規和政策
具備較強的團隊管理能力，良好的溝通協調能力，與供應商，上級或其他部門進行有效溝通
具備較強的問題解決能力和決策能力，能應對各種挑戰
1. 供應商管理
開發和篩選供應商，建立供應商數據庫，評估其產品質量、價格、供貨能力和信譽。
與供應商洽談合作條款，包括價格、交貨方式和付款周期，維護良好合作關系。
定期評估供應商表現，淘汰不合格供應商，引入新供應商以保持競爭力。
2. 采購計劃制定與執行
根據銷售數據、市場趨勢和庫存水平，制定采購計劃，確保庫存充足且不過度積壓。
監控市場價格波動，調整采購策略，降低成本并保障供應。
下達采購訂單，跟蹤訂單執行，確保按時到貨。
3. 商品質量管理
嚴格把控商品驗收標準，檢查新鮮度、保質期和質檢報告，拒收不合格品。
制定并執行質量標準，確保采購的生鮮產品符合公司要求。
協同品控部門處理質量問題和客戶投訴。
4. 成本與價格管理
監控市場價格，制定有競爭力的采購和零售價格策略。
通過談判和優化采購流程降低成本，分析采購成本，提出控制建議。
確保采購成本符合公司毛利指標。
5. 庫存與銷售協同
監控庫存和銷售數據，優化采購計劃，減少損耗。
與倉儲和銷售部門協作，確保庫存合理，處理滯銷或臨期商品。
6. 市場調研與分析
跟蹤市場動態和競爭對手策略，提供市場分析和預測。
分析銷售數據，預測市場需求，為采購決策提供支持。
7. 團隊協作與溝通
與銷售、物流、倉儲等部門密切配合，確保信息暢通。
參與促銷活動和新品推廣，提供采購支持。
定期匯報工作情況，提出改進建議。
生鮮采購工作需要具備市場敏感性、數據分析能力和良好的溝通談判技巧，同時要適應快節奏的工作環境和靈活的工作時間。