職位描述
要求具備3年以上生鮮采購經驗，，有大型連鎖超市、生鮮或農貿市場相關經驗優先
熟悉生鮮采購、銷售、庫存管理等流程，并了解生鮮行業動態發展趨勢，掌握相關法律法規和政策
具備較強的團隊管理能力，良好的溝通協調能力，與供應商，上級或其他部門進行有效溝通
具備較強的問題解決能力和決策能力，能應對各種挑戰
1. 供應商管理
開發和篩選供應商，建立供應商數據庫，評估其產品質量、價格、供貨能力和信譽。
與供應商洽談合作條款，包括價格、交貨方式和付款周期，維護良好合作關系。
定期評估供應商表現，淘汰不合格供應商，引入新供應商以保持競爭力。
2. 采購計劃制定與執行
根據銷售數據、市場趨勢和庫存水平，制定采購計劃，確保庫存充足且不過度積壓。
監控市場價格波動，調整采購策略，降低成本并保障供應。
下達采購訂單，跟蹤訂單執行，確保按時到貨。
3. 商品質量管理
嚴格把控商品驗收標準，檢查新鮮度、保質期和質檢報告，拒收不合格品。
制定并執行質量標準，確保采購的生鮮產品符合公司要求。
協同品控部門處理質量問題和客戶投訴。
4. 成本與價格管理
監控市場價格，制定有競爭力的采購和零售價格策略。
通過談判和優化采購流程降低成本，分析采購成本，提出控制建議。
確保采購成本符合公司毛利指標。
5. 庫存與銷售協同
監控庫存和銷售數據，優化采購計劃，減少損耗。
與倉儲和銷售部門協作，確保庫存合理，處理滯銷或臨期商品。
6. 市場調研與分析
跟蹤市場動態和競爭對手策略，提供市場分析和預測。
分析銷售數據，預測市場需求，為采購決策提供支持。
7. 團隊協作與溝通
與銷售、物流、倉儲等部門密切配合，確保信息暢通。
參與促銷活動和新品推廣，提供采購支持。
定期匯報工作情況，提出改進建議。
生鮮采購工作需要具備市場敏感性、數據分析能力和良好的溝通談判技巧，同時要適應快節奏的工作環境和靈活的工作時間。
公司簡介
廣西臻優鮮配送有限公司
---健康食材領航者
廣西臻優鮮配送有限公司是一家集農副產品初級加工、銷售等為一體的綜合性服務企業，致力打造“臻優鮮”廣西企業名牌，讓城市每個居民都能吃到健康綠色的食材。
一、企業宗旨：誠信、健康、便利
公司堅守“誠信、健康、便利”的宗旨，以誠信為基石，從源頭嚴格把控食材質量，確保產品真實可靠、品質優良。通過提供健康、新鮮的食材，滿足消費者對健康飲食的需求，同時以線上線下相結合的模式，為消費者帶來便利的購物體驗。
二、豐富產品，滿足多元需求
1、肉禽類：肉禽類產品包括牧草黑土豬、農家黃牛、馬山黑山羊、山上放養土雞和河里長大青頭鴨，均來自自然放養環境，肉質鮮美、營養豐富。
2、水產類。水產類產品有湛江生耗、斑節蝦、明蝦、三文魚、白倉魚、石斑魚、大閘蟹、鱸魚等，均為當天捕撈，確保鮮活度。
3、水果類：水果類產品豐富多樣，涵蓋榴蓮、椰子、柚子、柿子、百香果、奇異果、龍眼、荔枝、金桔、珍珠李 、粟子、連霧、平果等，滿足不同口味需求。
4、蔬菜類：水果類產品既南方本地的萵筍、白菜、花菜、荷蘭豆、菠菜、生菜、青菜，也有北方的大白菜、芹菜、大洋蔥、馬鈴薯等。
5、糧油類：糧油類有花生油、菜油、大豆油、調味油等食用油，有小麥、玉米、蕎麥、紅（綠）豆、甘薯等雜糧，有大米、小麥粉、小米等主食，有葵花籽、蠶豆、南瓜籽、棕櫚籽等零食。
三、線上線下融合，便捷服務
公司采用線下實體店與線上下單配送相結合的經營模式，通過智能調度和實時監控技術，實現高效配送，確保食材及時送達。
四、企業優勢
1、源頭把控，品質保障。公司與多家優質供應商建立長期穩定的合作關系，從源頭嚴格把控食材質量，確保每一份產品都符合健康、安全的標準。
2、智能技術，高效配送。運用智能調度和實時監控技術，優化配送路線，提高配送效率，縮短配送時間，讓消費者能夠及時收到新鮮食材。
3、貼心服務，溫暖關懷。注重服務細節，從訂單處理到配送上門，全程提供便利、舒心、暖心的服務，讓消費者感受到溫暖與關懷。
五、發展規劃，展望未來
1、線下店鋪拓展。在3年內，公司計劃每縣設立2 - 3家店鋪，地級市設立10 - 20家店鋪，省會城市設立50 - 100家店鋪，店鋪面積200 - 500㎡。
2、線上電商發展。積極發展線上電商，完善線上平臺功能，優化購物流程，加強線上營銷推廣，擴大品牌知名度和影響力。
六、企業愿景：引領健康生活
廣西臻優鮮配送有限公司的企業愿景是成為引領健康生活潮流的標桿企業，通過提供優質、健康、便捷的食材，讓城市每個居民都能享受到健康綠色的生活。
上班地點
工作地址：
百色市平果市平果平鋁國際大酒店 查看上班路線
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- 廣西臻優鮮配送有限公司
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- 成立時間 2025年3月17日
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