平果市場(chǎng)分析招聘

要求具備3年以上生鮮采購經(jīng)驗(yàn)，，有大型連鎖超市、生鮮或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
熟悉生鮮采購、銷售、庫存管理等流程，并了解生鮮行業(yè)動(dòng)態(tài)發(fā)展趨勢(shì)，掌握相關(guān)法律法規(guī)和政策
具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，良好的溝通協(xié)調(diào)能力，與供應(yīng)商，上級(jí)或其他部門進(jìn)行有效溝通
具備較強(qiáng)的問題解決能力和決策能力，能應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)
1. 供應(yīng)商管理
開發(fā)和篩選供應(yīng)商，建立供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫，評(píng)估其產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、供貨能力和信譽(yù)。
與供應(yīng)商洽談合作條款，包括價(jià)格、交貨方式和付款周期，維護(hù)良好合作關(guān)系。
定期評(píng)估供應(yīng)商表現(xiàn)，淘汰不合格供應(yīng)商，引入新供應(yīng)商以保持競(jìng)爭(zhēng)力。
2. 采購計(jì)劃制定與執(zhí)行
根據(jù)銷售數(shù)據(jù)、市場(chǎng)趨勢(shì)和庫存水平，制定采購計(jì)劃，確保庫存充足且不過度積壓。
監(jiān)控市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，調(diào)整采購策略，降低成本并保障供應(yīng)。
下達(dá)采購訂單，跟蹤訂單執(zhí)行，確保按時(shí)到貨。
3. 商品質(zhì)量管理
嚴(yán)格把控商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，檢查新鮮度、保質(zhì)期和質(zhì)檢報(bào)告，拒收不合格品。
制定并執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保采購的生鮮產(chǎn)品符合公司要求。
協(xié)同品控部門處理質(zhì)量問題和客戶投訴。
4. 成本與價(jià)格管理
監(jiān)控市場(chǎng)價(jià)格，制定有競(jìng)爭(zhēng)力的采購和零售價(jià)格策略。
通過談判和優(yōu)化采購流程降低成本，分析采購成本，提出控制建議。
確保采購成本符合公司毛利指標(biāo)。
5. 庫存與銷售協(xié)同
監(jiān)控庫存和銷售數(shù)據(jù)，優(yōu)化采購計(jì)劃，減少損耗。
與倉儲(chǔ)和銷售部門協(xié)作，確保庫存合理，處理滯銷或臨期商品。
6. 市場(chǎng)調(diào)研與分析
跟蹤市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手策略，提供市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)。
分析銷售數(shù)據(jù)，預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求，為采購決策提供支持。
7. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通
與銷售、物流、倉儲(chǔ)等部門密切配合，確保信息暢通。
參與促銷活動(dòng)和新品推廣，提供采購支持。
定期匯報(bào)工作情況，提出改進(jìn)建議。
生鮮采購工作需要具備市場(chǎng)敏感性、數(shù)據(jù)分析能力和良好的溝通談判技巧，同時(shí)要適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境和靈活的工作時(shí)間。