職位描述
1、負(fù)責(zé)廚房的配菜、切菜工作。
2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，服從安排，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
3、有1年以上廚房配菜、切菜工作經(jīng)驗(yàn)。
原標(biāo)題：《后廚配菜》
公司簡(jiǎn)介
湖南農(nóng)家菜館是一家有特色的湘菜館，店面面積800平方米左右，期待有想法積極樂觀的年輕人一起加入團(tuán)隊(duì)大展宏圖。
上班地點(diǎn)
工作地址：
廣西壯族自治區(qū)欽州市欽南區(qū)欽州灣大道36號(hào)金輝時(shí)代廣場(chǎng)A單元203商鋪 查看上班路線
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配菜打荷3000-4000元欽州-欽南區(qū)廣西潤(rùn)東奧華餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、崗位職責(zé) ? 菜品準(zhǔn)備：根據(jù)菜單和廚師要求，提前準(zhǔn)備好所需的餐具、配菜、醬料等，確保菜品出餐迅速。仔細(xì)核對(duì)菜品配料，保證種類和數(shù)量準(zhǔn)確無誤。 ? 菜品裝盤：在廚師制作好菜品后，按照規(guī)定的擺盤標(biāo)準(zhǔn)，迅速、美觀地將菜品裝入相應(yīng)餐具，做到整潔、美觀且符合菜品特色，必要時(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)單裝飾。 ? 傳遞菜品：將裝盤后的菜品及時(shí)、準(zhǔn)確地傳遞到出餐口或服務(wù)員手中，確保菜品傳遞過程中的安全，避免湯汁溢出、菜品損壞等情況。 ? 清潔整理：隨時(shí)保持打盒區(qū)域的清潔衛(wèi)生，及時(shí)清理用過的餐具、食材殘?jiān)龋ㄆ趯?duì)打盒工作臺(tái)、工具進(jìn)行清潔消毒。打烊后，做好收尾工作，清理剩余食材和調(diào)料，歸位工具和設(shè)備。 ? 物料管理：協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行物料管理，及時(shí)盤點(diǎn)和補(bǔ)充打盒所需的餐具、包裝材料、醬料等物資，確保物料充足。對(duì)物料的使用情況進(jìn)行記錄，控制成本，避免浪費(fèi)。 二、崗位要求 ? 技能要求：熟悉各類菜品的裝盤要求和標(biāo)準(zhǔn)，具備一定的美學(xué)素養(yǎng)，能將菜品擺放得美觀、精致。了解基本的食品衛(wèi)生和安全知識(shí)，確保操作符合相關(guān)規(guī)定。 ? 工作態(tài)度：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，能嚴(yán)格按照流程和標(biāo)準(zhǔn)操作。具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神，能與廚師、服務(wù)員等密切配合，共同完成出餐任務(wù)。有較強(qiáng)的責(zé)任心，對(duì)工作充滿熱情，能承受一定的工作壓力。 ? 其他要求：身體健康，持有有效健康證。具備良好的溝通能力，能與同事和上級(jí)有效溝通，及時(shí)反饋工作中的問題。 三、福利待遇 ? 月休四天+包食宿+生日補(bǔ)休1天+節(jié)假日放假+不定期團(tuán)建+年會(huì)活動(dòng)等 ? 待遇（3500-4000具體需面談）2025-12-23
甘懷福 -
廚房砧板3000-4000元欽州-欽南區(qū)欽州市欽北區(qū)喜旺餐飲店餐飲業(yè)工作內(nèi)容： - 負(fù)責(zé)廚房砧板的日常使用和維護(hù) - 協(xié)助進(jìn)行配菜和打荷工作 - 保證食材的切割和處理符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 任職要求： - 具備良好的工作態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作精神 - 對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠承受一定的工作壓力 - 有良好的服務(wù)意識(shí)，能夠提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)2025-12-23
黃朋安
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打荷學(xué)徒2000-3000元欽州-欽南區(qū)欽州市欽北區(qū)督督撐漁家美食店批發(fā)/零售崗位職責(zé)：聽從領(lǐng)導(dǎo)安排，責(zé)任心 任職要求 - 具備吃苦耐勞的精神，能夠承受工作壓力 - 具有良好的責(zé)任心，能夠認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作任務(wù) - 擁有良好的服務(wù)意識(shí)，能夠積極主動(dòng)地為客戶提供幫助2025-12-23
梁斌
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2025-12-23
吳海英
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配菜打荷4000-5000元欽州-欽南區(qū)-欽州華為數(shù)字小鎮(zhèn)廣西欽州市品味壽鄉(xiāng)餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)1、擅長(zhǎng)刀工切配 2、會(huì)做魚刺身 3、熟悉炒鍋2025-12-23
徐軍
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配菜打荷3000-5000元欽州-欽南區(qū)欽州市欽北區(qū)謝妹鹵味店快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1.接受上晚班 2.勤快 3.20到40之間 4.收尾衛(wèi)生搞完 工作內(nèi)容 負(fù)責(zé)配菜工作，確保食材的準(zhǔn)備和質(zhì)量 任職要求 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境 具有較強(qiáng)的責(zé)任心和細(xì)致的工作態(tài)度2025-12-23
蒲寶蘭
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湘菜配菜員4000-5000元欽州-欽南區(qū)廣西濱海大酒店有限公司酒店/旅游1.會(huì)切菜。 2.會(huì)配菜，懂湘菜配菜。 3.會(huì)水臺(tái)：魚、蛙等。 4.勤勞肯干。 5.愿意學(xué)炒湘菜（培養(yǎng)成邊灶）。 6.喜歡吃辣。2025-12-23
賀海葉
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2025-12-23
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2025-12-23
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2025-12-23
吳海英
欽州相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；食品銷售；酒類經(jīng)營(yíng)；生活美容服務(wù)；足浴服務(wù)；煙草制品零售；嬰幼兒配方食品生產(chǎn)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：會(huì)議及展覽服務(wù)；酒店管理；婚慶禮儀服務(wù)；住房租賃；棋牌室服務(wù)；建筑材料銷售；養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；非居住房地產(chǎn)租賃；五金產(chǎn)品批發(fā)；家具銷售；日用百貨銷售；珠寶首飾零售；建筑裝飾材料銷售；服裝服飾批發(fā)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；水產(chǎn)品批發(fā)；金屬礦石銷售；攝影擴(kuò)印服務(wù)；家政服務(wù)；禮儀服務(wù)；健身休閑活動(dòng)；咨詢策劃服務(wù)；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；護(hù)理機(jī)構(gòu)服務(wù)（不含醫(yī)療服務(wù)）；化妝品零售；母嬰用品銷售；居民日常生活服務(wù)；停車場(chǎng)服務(wù)；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售；組織體育表演活動(dòng)；母嬰生活護(hù)理（不含醫(yī)療服務(wù)）；嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；新鮮水果批發(fā)；禮品花卉銷售；保健食品（預(yù)包裝）銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù);酒類經(jīng)營(yíng);食品經(jīng)營(yíng)（銷售散裝食品）;煙草制品零售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:水產(chǎn)品批發(fā);水產(chǎn)品零售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：保健食品（預(yù)包裝）銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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餐飲服務(wù)；預(yù)包裝食品銷售；農(nóng)副產(chǎn)品，海產(chǎn)品購(gòu)銷；提供飯?zhí)媒?jīng)營(yíng)管理；酒店餐飲管理咨詢服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：保健食品（預(yù)包裝）銷售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：外賣遞送服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；食品銷售；煙草制品零售；高危險(xiǎn)性體育運(yùn)動(dòng)（游泳）；牲畜飼養(yǎng)；水產(chǎn)養(yǎng)殖（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù)；游覽景區(qū)管理；休閑觀光活動(dòng)；旅游開發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢；票務(wù)代理服務(wù)；酒店管理；停車場(chǎng)服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；健身休閑活動(dòng)；茶葉種植；水果種植；蔬菜種植；中草藥種植；食用菌種植；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）；游樂園服務(wù)；露營(yíng)地服務(wù)；非居住房地產(chǎn)租賃；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；小微型客車租賃經(jīng)營(yíng)服務(wù)；養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；職工療休養(yǎng)策劃服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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零售：食品；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
行業(yè)招聘
- 欽州市欽南區(qū)湘北農(nóng)家菜館
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 11年（2014年7月17日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
