職位描述
1、組織和指揮烹飪工作，烹調各類食品，對廚房的出品質量和食品成本負責
2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質量
3、定期清理和更換廚房工具、消耗品
4、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補貨
5、定期檢查廚房內的清潔衛生、食品安全
6、具備對冰箱食材合理分類的管控能力，具有良好的個人與工作衛生習慣
公司簡介
廣旅·三江福祿山酒店是一家以侗族特色傳統文化為設計理念的休閑式酒店。依山而建，風景秀麗，周邊充滿侗族風情的建筑與滿目的青山秀水完美融合。客房靠山面林，透過窗戶，就是一幅山景畫卷；漫步回廊，耳邊盡是鳥鳴聲聲，具有得天獨厚的自然景觀資源。酒店周邊的超市、銀行、醫院等配套齊全，交通便利，及時專業的服務，是各界人士外出、旅行、休養的理想下榻之處
上班地點
工作地址：
廣西壯族自治區柳州市三江縣古宜鎮河東開發區庫區移民小區（侗鄉大道福井街23號） 查看上班路線
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許可項目：住宿服務；食品經營（銷售預包裝食品）；酒類經營（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
酒店/交通
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客房住宿
- 廣西旅發酒店管理有限公司三江分公司
- 所在行業 酒店
- 成立時間 2年（2023年3月3日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 30-50人
